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热风循环式机烘烤烟房建造与烟叶烘烤工艺 被引量:4
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作者 张久发 徐洋来 《湖南农机》 2003年第2期8-10,共3页
1 烤房构造与工作原理1.1热交换器热交换器如图1所示,由炉膛、弧形耐热铸铁传热板、水泥预制板、瓦火管、落灰池等组成。耐热铸铁传热板安放在炉膛顶部,与炉火相接触。在炉膛的两侧及传热铁板上面(离铁板一定距离),用水泥预制板隔成预... 1 烤房构造与工作原理1.1热交换器热交换器如图1所示,由炉膛、弧形耐热铸铁传热板、水泥预制板、瓦火管、落灰池等组成。耐热铸铁传热板安放在炉膛顶部,与炉火相接触。在炉膛的两侧及传热铁板上面(离铁板一定距离),用水泥预制板隔成预热换热空腔,空腔底部留有进风口,与外界相通;顶部预制热风出口,与热风导管相连接。当炉灶生火烘烤时,外界冷空气由进风口进入,流经炉膛两侧空腔进行预热,再进行炉膛顶部的传热板表层进行换热,尔后由热风导管将热风均匀地输送到烤烟房各个部位。由于传热板的热传导系数达0.764,炉膛内燃烧的热能会迅速地传递到炉膛两侧预热换热空腔。空腔温度升高,与外界产生温差,因而空气自然由进风口流入热交换器。温差越大,空气流入的速度越快。 展开更多
关键词 热风循环式 烘烤 烟房建造 烘烤工艺
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