基于多变异分析的烟支物理质量影响因素研究

为提升烟支物理质量的均质化水平,运用嵌套析因设计,考察分析了卷制生产过程中5个可能的变异来源(班别、班次、卷烟机台、烟丝批次和抽样时间)对烟支物理质量稳定性的影响。结果表明:①卷烟机台和烟丝批次是显著影响烟支物理指标、样本方差和样本广义方差的变异源;②在烟丝物理质量一定的情形下,同一卷烟机台对烟支物理指标的影响不随抽样时间变化;③班别、班次不是显著影响烟支物理指标、样本方差和样本广义方差的变异源。因此,为了使卷制过程烟支物理质量均匀、稳定,要提升烟丝批次内和批次间的物理质量稳定性,提升同类型卷烟机间工作状态的一致性。

丝状梗丝和CO_(2)膨胀烟丝对卷烟质量的影响

本文探究了丝状梗丝和CO_(2)膨胀烟丝对烟支物理指标和感官质量的影响,在纯叶丝卷烟中分别掺配3%和5%比例的丝状梗丝和C02膨胀烟丝,检测结果表明:掺配丝状梗丝,烟支吸阻和硬度值增加,吸阻和硬度稳定性提高,端部落丝量减少;掺配CO_(2)膨胀烟丝,烟支重量稳定性增加,吸阻和硬度值增大;掺配丝状梗丝,有助于改善卷烟香气和余味,减少杂气,但刺激性略增加;掺配CO_(2)膨胀烟丝有助于改善卷烟香气和余味,减小刺激性;掺配丝状梗丝和CO_(2)膨胀烟丝均有助于改善卷烟感官质量,但添加量不宜过多,要考虑卷烟的具体感官设计风格。