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基于烟灶锅联动控制系统的控温菜谱及其自学习方法
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作者 黄鸿益 张小兰 《日用电器》 2019年第12期11-15,共5页
本文介绍了基于油烟机、灶具、锅具的联动控制系统实现的控温菜谱及其自学习方法。该系统以油烟机为主机,接收锅具上报的实时锅温数据,根据智能菜谱的时间、温度参数,控制灶具的火力大小,从而实现控温智能菜谱。此外,可以实时录入厨师... 本文介绍了基于油烟机、灶具、锅具的联动控制系统实现的控温菜谱及其自学习方法。该系统以油烟机为主机,接收锅具上报的实时锅温数据,根据智能菜谱的时间、温度参数,控制灶具的火力大小,从而实现控温智能菜谱。此外,可以实时录入厨师或者其他人的烹饪时的数据,制作成新的智能菜谱,实现厨房烹饪的智能化、流程化。 展开更多
关键词 智能控温菜谱 自学习 烟灶锅联动 温测量
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