暴一代·扣将射手——J.R·史密斯

几个月前的某天,拜伦·戴维斯和J.R· 史密斯面对面坐着,他们面前的餐桌上摆着 烟熏三文鱼和烤通心粉,26岁的戴维斯神色 凝重地告诉比自己小6岁的史密斯,从今天开 始他将成为这名菜鸟后卫的篮球导师。就在 几小时后,黄蜂在主场加时赛中以121比117 战胜国王,拜伦·戴维斯和史密斯联手砍下 49分。"我告诉史密斯,我将成为他的大哥。" 戴维斯在赛后说,"他会从我这儿学到如何在 NBA中立足,我们会一起看比赛录像,我会 尽量教给他更多东西。史密斯是个有才华而 且乐于学习的小伙子,当身边有这样一个队 友时,谁都会情不自禁地想要帮助他成长。" 这次晚餐对话的效果是直接的,在与国 王的比赛中,戴维斯和史密斯在场上的交流 明显增多,在国王强大的后场面前,19岁的 史密斯怎么看也不像只有三个月NBA经验的 新秀。史密斯在比赛中投中4个三分球,国王 主帅阿德尔曼在拿到技术统计表后大惑不解 地说:"他们老是投进三分球那个家伙是谁？

英国皇室的早餐桌 唯有美食不可辜负

1.The Royal小时候,童话里都是王子身骑白马,披荆斩棘解救被黑暗魔法所困的公主。每个女孩都有一个公主梦。即使长大以后,我们也对王室生活充满好奇。他们私下的生活到底是怎样的呢？英剧＂唐顿庄园＂似乎勾画了一个典型的英国贵族家庭生活：有硕大水晶灯的餐厅里,

用心营造家外之家

或许酒店人的亲和力是天生的,初次见到潘登先生,我就被他浓厚的儒雅气质和温婉的亲和力感染了。他虽然是70末的一员,但已拥有超过12年的酒店行业从业经验、丰富的酒店运营经验和卓越的领导才能。

萤七人间——带来人间的点点萤火

适合派对或情侣享用之美食,形式大于内容。看上去赏心悦目,吃的时候往往味觉退化,乃凭感觉在体会。这种菜的原材料大多被大手笔包装过,浪费过,仅仅留出一些精品的地方满足视觉和幻觉。用不着顾忌客人感叹菜量少,也许正是这样才能让人回味!

老菜新做 杭帮味道

"食不厌精,烩不厌细"是对杭帮菜的最好诠释,江南风味再次呈现蔚然之风,清爽怡人的菜肴中体现了"精耕细作"的精神,由经典杭帮菜演绎而来的菜肴或摇身一变,西式装盘,或加入新鲜调料,更或者融入西式创意,以酱料来几笔写意……此番"老菜新做"的杭帮菜在所有菜系中显得独树一帜,清清爽爽,干干净净。

揭秘第88届奥斯卡庆功晚宴

奥斯卡颁奖典礼在北京时间2月29号举行,美国电影艺术与科学学院组织了专场活动,向记者披露了本届奥斯卡颁奖典礼晚宴等活动细节。整个好莱坞星光灿烂,群星除了参加颁奖典礼外,还会出席各种盛大的庆祝派对,其中最热门的就是奥斯卡官方晚宴（Governors Ball）。按照程序,典礼过后,奥斯卡得主、提名人、颁奖人等1 500人会被邀请到典礼会场楼上参加这个奢华晚宴。

当我遇上西雅图

西雅图的成名缘由很多。比如那部由汤姆·汉克斯和梅格·瑞恩主演的经典影片《西雅图夜未眠》（Sleepless in Seasttle）,比如曾经的世界首富比尔·盖茨以及他一手创办的微软公司,还有前几年在中国收获上亿票房收入的由汤唯和吴秀波主演的《北京遇上西雅图》。

上海透气餐厅 让五官一起呼吸

眼看着夏天就要到了,坐在什么样的餐厅里才会让你有夏天的感觉?"透气餐厅"是个不错的词汇,闷在工作场所和家里的人们,正需要时不时在可以透气的地方来平衡一下生活。所谓的透气餐厅,应该是让五官一起呼吸的—看怡人的景致、听动人的鸟鸣、闻醉人的花香、尝诱人的美食,暂时让身心来到另一个世界,这样,才能带着更好的心情回到现实中来。

6月新菜发布

1水鸭肝配烤面包】】将中国传统的盐水鸭肝与西餐鹅肝酱合二为一,做出一款西方技法、中国味道的冷菜。鸭肝打泥加入蒜蓉、香草、花椒水、盐、糖,制成鸭肝酱。将做好的酱装入小土锅里,插上鲜百里香,撒上黑芝麻点缀;将烤面包切成小方块放在黑石片上,用玫瑰花和常青藤装饰。口味特点是鲜香嫩滑,口感丰富。

新视角餐厅酒廊/新外滩新视角

我一直相信是外滩成就了这座城市的经久不衰,冬雾迷蒙,像是回到了上世纪30年代的"上海滩",空气中的弦乐,耳边的吾侬软语,流淌在这个巴罗克风格的建筑里。也许从来没有过这样的"新视角",让人能够慷慨地领略叹为观止的上海美景:180度车水马龙的外滩全景,灯火阑珊的浦江船影,对岸是高楼林立的浦东陆家嘴……这一切的一切,在这里尽收眼底。

惬意的餐厅 美酒与味觉的漫波

今天的餐酒搭配已经越来越讲究了,一些餐厅甚至开始经营起自己的藏酒,印刷出冗长的酒单,请到一个优秀的侍酒师。在中国,餐和酒的地位已经慢慢趋向平衡,就像在西方一样,不管是不是真正懂葡萄酒,大家都知道葡萄酒可以提升菜肴的口味,于是,Lounge餐厅这样的形式就出现了,并且像雨后春笋一样,在我们身边越来越多。

自助餐 让味蕾尽享美食的快感

自助餐以让人惬意的就餐环境,丰富的美食,吸引了一批食客,从而在餐饮市场占有一定的份额。近日记者走访了市区几家自助餐厅发现,自助餐随着时间的推移,慢慢精致时尚起来。下面是记者走访的感受,希望对喜欢吃自助餐的你有所帮助。

节日里的一瓶酒

到底买一瓶什么样的酒来烘托节日的气氛?那些平常喝酒较多的人有怎样的选择?他们喝过的什么酒是让自己难忘的?到底大瓶装是不是必须的?

外滩源处的精致中餐

上海外滩,它是一段传奇,它是一面见证了城市兴衰的镜子,它也是一段夹杂着历史沉浮的狂想曲,它还是一盏伴随着代代人潮起潮落的明灯。历经百年的"万国建筑博览会",因其独特的魅力而享誉世界。而关于外滩,另一个全新的概念词在近年来也逐渐为人们所熟悉,那便是"外滩源"。"外滩源"全称为"洛克外滩源",位于黄浦江和苏州河的交汇处。

看尽风景的林白曦

家是乐园,美食是电力。与吃斗,其乐无穷。林自曦讲一口地道的中文,所谓"地道",是堪称母语的水平,他嘴里不时蹦出各种俚语和儿话音,京味儿颇浓,如果闭上眼睛交流,你绝对不会以为自己是在和一位芬兰朋友聊天。从三岁第一次跟随父母来中国到后来常住中国的数十年,林白曦的人生经历充满着别样的精彩,有一句话描述他恰到好处:还有什么样的风景是林自曦没有看过的呢?

红茶问祖——正山小种

新年伊始,万象更新。"评茶实验室"专栏已经走过了一个春秋。在这蹒跚学步的一年,我们得到了行业内外广大读者的大力支持和帮助。结合大家提出的宝贵意见和栏目一年的自身实践,"评茶实验室"将在新的一年以全新的形式——"茗茶尚品"和大家一同识茶、品茶。在这寒冷的冬季,让我们从红茶的阵阵暖香开始……

HOTEL INFORMATION

北京珠三角JW万豪酒店卡萨琳戈意大利餐厅呈献精雕细琢的意大利美食北京珠三角JW万豪酒店卡萨琳戈意大利餐厅以其"精雕细琢的意大利风味"理念,为京城食客提供最地道的意大利美食。餐厅原料均由意大利原生态农场进口,特色酒吧为宾客提供多达32种葡萄酒。招牌美食包括烩小牛膝配红花意大利饭。

味觉抵达神秘阿拉伯

一提到阿拉伯文化,你可能马上联想到天方夜谭、阿里巴巴等带有神话色彩的异国情调,同世界上其它城市相比,阿拉伯是独特的。如果谈及阿拉伯的餐饮文化,各式各样的香料、烤全羊、据说口味达到数百种的阿拉伯水烟……馥郁香味便仿佛扑鼻而来,其味道与神秘色彩同样引人入胜。

简约派宴请

商务宴请不必拘泥于一格,既可铺张豪华也可简单精致。尤其在时间紧、任务急的情况下,简约明快却口味食材毫不敷衍的商务午餐,倒是给对方留下深刻印象的好方法。