利用超临界流体萃取技术制备烟草净油的研究

本文系统研究了利用超临界流体萃取技术从香料烟浸膏中萃取烟草净油的方法.考察了萃取温度、压力、时间、CO2的流量、夹带剂的种类及其用量等工艺条件对烟草净油的品质和得率的影响,确定了最优的萃取工艺条件:在打入超临界CO2的同时添加4%～8%(体积比)的夹带剂组成混合萃取溶剂、萃取温度40～45℃、压力25～30MPa、CO2流量2～4L/min、萃取时间3～5h,可得到相当于原料量8%～10%的烟草净油.用GC/MS方法对烟草净油中的挥发性化学成分进行了分析鉴定结果表明,该烟草净油中含有多种烟草中的挥发性特征香气化学成分.烟草净油的卷烟加香评吸结果显示,利用超临界流体从香料烟浸膏中萃取制备的烟草净油能明显提高卷烟的抽吸品质,具有增加烟香、减少刺激、掩盖杂气、使烟气甜润、细腻柔和的效果,是一种高品质的烟用香料.

复合溶剂提取烟草净油的工艺研究

通过环己烷、乙醇及其复合溶剂提取烟草净油工艺的研究,探讨了复合溶剂配比、液料比、浸提温度、浸提时间等因素对烟草净油收率的影响,并考察了溶剂对烟草净油致香成分的影响。净油收率随溶剂极性增强而增大;从烟草净油收率、节约溶剂和降低能耗的角度考虑,提取液料质量比选定为6∶1;考虑到烟草净油收率和热敏性物质的稳定性,最佳提取温度设定为50℃。使用混合溶剂提取可以利用不同溶剂组分的协同作用,提高有效成分的提取率,降低杂质含量,进而提高烟草净油的品质。

超临界CO_(2)萃取两种典型品种烟草净油及其致香成分与感官品质对比研究

选取云南云龙相同年份、部位和等级的红花大金元和K326烤烟烟叶,在相同工艺条件下通过超临界CO_(2)萃取技术制备烟草净油,采用气相色谱-质谱联用法和卷烟感官评价方法分析比较两种烟草净油致香成分及感官品质差异。结果表明:两种烟草净油中鉴定出共有成分47种,相对含量最高的3种依次为烟碱、西柏三烯二醇和新植二烯,K326烟草净油中15种高级脂肪酸及酯类化合物相对含量均较高;红花大金元中叶绿素降解产物、胡萝卜素降解产物和西柏烷类降解产物等10种致香成分的相对含量较高,K326烟草净油中苯丙氨酸类降解产物和棕色化反应产物共7种致香成分相对含量较高;两种烟草净油香气特征均以干草香和清甜香为主,并带有果香和青香,区别为红花大金元烟草净油表现出木香和醇甜香,而K326烟草净油则表现出烘烤香、焦甜香及蜜甜香,红花大金元烟草净油在烟草本香及整体香气质方面均优于K326烟草净油。

云南烟草提取物中主要中性香味成分的对比研究

为比较烟草浸膏、烟草净油、烟草净油轻组分、烟草净油重组分主要中性香味成分的差异,采用超声萃取的方式对4种烟草提取物进行萃取,将萃取液进行中性香味成分的分离,结合气相色谱质谱分析检测。结果表明：4种烟草提取物共检测出主要中性香味成分29种,其中浸膏、净油、轻组分、重组分分别检测出主要中性香味成分14种、21种、24种、16种;对于酯类、醇类、烃类香味成分的数量,轻组分最多,之后依次为净油、重组分、浸膏;相较于净油,轻重组分检测出茄酮; 4种烟草提取物中轻组分检测出中性香味成分含量最多,之后依次为净油、重组分、浸膏;对于酯类、酮类、醇类、烃类香味成分的含量,轻组分最高,之后依次为净油、重组分、浸膏;因此,从中性香味成分的数量和含量上看,轻组分效果最佳,之后依次为净油、重组分、浸膏。

云南烟草提取物主要生物碱的对比研究

为对比分析云南烟草提取物中生物碱含量的差异,建立了气相色谱-质谱联用(GC-MS)方法,并测定4种常见生物碱的含量。结果表明:4种生物碱分离度较高,相关系数≥0. 999 1,相对标准偏差为2. 89%~4. 59%,检出限为0. 29~0. 94μg/m L。在3个加标浓度下,平均回收率为90. 23%~103. 71%。4种生物碱中,重组分含量最高,之后依次是净油、浸膏、轻组分。综合考虑,轻组分效果最佳。

烟用乳化净油制备工艺的优化

以Tween 80和Span 80作为复合乳化剂对烟草净油进行乳化,设置单因素试验考察乳化剂配比、乳化剂添加量、乳化温度、乳化时间对烟用乳化净油的影响,确定烟用乳化净油制备的最优条件。结果表明,优化的乳化条件为乳化剂Tween 80和Span 80按1∶1的质量比复配、乳化剂添加量18%、乳化温度75℃、乳化时间30 min,此条件下制备的烟用乳化净油的稳定性值为1.2 mL。