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烤香猪软罐头的研制 被引量:2
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作者 刘延琨 刘伟 刘波 《广西轻工业》 1999年第3期35-37,共3页
介绍以香猪为原料制成烤香猪软罐头的完整制作工艺及产品质量指标。
关键词 烤香猪软罐头 工艺 罐头
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