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家用户外电烤炉烧烤面温升性能研究
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作者 黄志鹏 丁越 《日用电器》 2024年第9期148-151,共4页
户外电烤炉有着使用环保的能源、更高的安全性、可实现智能化、可精准控温等优势。烧烤这种烹饪方式,要求烹饪器具有快速加热的能力以使食物达到可以快速进行美拉德反应的温度。因此,关于家用户外电烤炉烧烤平面温升性能的研究就显得尤... 户外电烤炉有着使用环保的能源、更高的安全性、可实现智能化、可精准控温等优势。烧烤这种烹饪方式,要求烹饪器具有快速加热的能力以使食物达到可以快速进行美拉德反应的温度。因此,关于家用户外电烤炉烧烤平面温升性能的研究就显得尤为重要。 展开更多
关键词 户外电烤炉 烧烤平面 温度 改进
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