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中国传统乐烧技法烧砂锅工艺的田野调查 被引量:1
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作者 阎飞 王双华 《艺术百家》 CSSCI 北大核心 2013年第3期253-254,共2页
现代陶艺中的乐烧技法一直被认为是从日本发源的,本文通过田野调查,详细描述了中国北方小村落里烧砂锅的过程,发现乐烧的技法和烧砂锅的方法如出一辙,从而为中国是乐烧技法的发源之国提供了有力的佐证。
关键词 现代陶艺 烧砂锅 陶艺制作 工艺设计 田野调查
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黔西北的砂锅菜
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作者 强春云 《四川烹饪》 2004年第4期39-39,共1页
关键词 砂锅 菜谱 制法 砂锅羊肉粉 砂锅牛蛙 砂锅焖土豆
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