不同节位摘顶对热带设施栽培甜瓜生长及品质的影响

以"南海蜜"哈密瓜品种为试材,采用无土栽培方式研究了不同摘顶节位对甜瓜生长、产量和品质的影响。结果表明,随着摘顶节位的升高,甜瓜果形指数呈现先降低后增加趋势;单叶面积、可溶性糖含量、中心可溶性固形物、边缘可溶性固形物均呈现增加趋势;而单果重和果实维生素C含量呈先增加后降低的趋势;适宜摘顶节位有利于提高甜瓜产量和改善品质。综合考虑设施甜瓜果形指数、单叶面积、单果重、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、中心可溶性固形物及边缘可溶性固形物等指标,热带设施甜瓜适宜摘顶节位为26节。建议热带设施甜瓜生产大棚肩高设计高度为2 m。

热带设施无土栽培氮肥水平对甜瓜产量和品质的影响

设计4种氮肥水平N7(7 mmol/L)、N10(10 mmol/L)、N13(13 mmol/L)和N16(16 mmol/L)处理,以N7为对照,研究营养液中不同氮肥浓度对无土栽培甜瓜生长发育、产量和品质的影响。结果表明,N16处理甜瓜株高最高,茎粗最粗,功能叶叶面积最大,随着营养液中氮肥浓度的增加,甜瓜单果质量呈现先逐渐增加后降低的趋势,N13处理甜瓜单果质量较N16、N10、N7分别提高了12.89%、20.99%、51.03%。可溶性糖含量、可溶性蛋白含量和维生素C含量均表现为N7>N10>N13>N16,且差异显著。综合而言,高浓度氮肥有利于甜瓜营养阶段生长,中等浓度氮肥处理对其产量提高有利,低浓度氮肥处理则能保障甜瓜品质。实际生产中建议氮素分期管理以达到最佳效果。