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蒸发器汽液分离室与热敏性食品物料品质保持
1
作者
徐尧润
田玮
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2000年第6期17-20,共4页
研究了热敏性食品物料在蒸发器汽液分离室内的品质变化 ,阐述了分离室内的存液量对热敏性食品物料品质保持的重要性。
关键词
热敏性食品物料
汽液分离室
蒸发器
品质变化
浓缩
下载PDF
职称材料
机械设备
2
《食品文摘》
1995年第5期12-13,共2页
关键词
异形板外流降膜蒸发器
无级调速
除尘风网设计
绵核桃
螺旋叶片
干燥机
驱动轮
驱动功率
热风分配器
热敏性食品物料
原文传递
题名
蒸发器汽液分离室与热敏性食品物料品质保持
1
作者
徐尧润
田玮
机构
天津轻工业学院机械工程系
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2000年第6期17-20,共4页
基金
天津自然科学基金!项目 (9736 0 5 311)
文摘
研究了热敏性食品物料在蒸发器汽液分离室内的品质变化 ,阐述了分离室内的存液量对热敏性食品物料品质保持的重要性。
关键词
热敏性食品物料
汽液分离室
蒸发器
品质变化
浓缩
Keywords
evaporation
heat sensitive food material
vapor liquid separatP
分类号
TS205.4 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
机械设备
2
出处
《食品文摘》
1995年第5期12-13,共2页
关键词
异形板外流降膜蒸发器
无级调速
除尘风网设计
绵核桃
螺旋叶片
干燥机
驱动轮
驱动功率
热风分配器
热敏性食品物料
分类号
TS [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
蒸发器汽液分离室与热敏性食品物料品质保持
徐尧润
田玮
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2000
0
下载PDF
职称材料
2
机械设备
《食品文摘》
1995
0
原文传递
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参考文献
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