期刊文献+
共找到20篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
响应面法优化斑点叉尾鱼皮胶原蛋白的热水法提取工艺 被引量:8
1
作者 黄雯 周秋淑 +4 位作者 袁春红 徐萌 赵启蒙 许澄 包建强 《湖北农业科学》 2016年第1期157-162,共6页
以斑点叉尾(Ietalurus punetaus)鱼皮为原料,采用响应面法对胶原蛋白热水法提取工艺进行优化。在单因素试验的基础上,使用Design-Expert软件对提取温度、提取p H与料液比进行三因素响应面试验,以胶原蛋白得率为响应值优化热水法提取条... 以斑点叉尾(Ietalurus punetaus)鱼皮为原料,采用响应面法对胶原蛋白热水法提取工艺进行优化。在单因素试验的基础上,使用Design-Expert软件对提取温度、提取p H与料液比进行三因素响应面试验,以胶原蛋白得率为响应值优化热水法提取条件,并验证响应面预测值与实测值的一致性。胶原蛋白最佳提取工艺条件为提取温度100℃、提取p H为6、料液比1∶10(g∶m L),胶原蛋白得率为16.98%。实测值与响应面预测值拟合良好,说明通过响应面试验设计对热水法提取胶原蛋白的优化是有效的。 展开更多
关键词 响应面 斑点叉尾[鱼回](Ietalurus punetaus) 鱼皮 胶原蛋白 热水提取法
下载PDF
热水法提取香菇多糖和茶树菇多糖研究 被引量:13
2
作者 齐小琼 邓雯卿 李大卫 《湖北农业科学》 2016年第16期4258-4260,4264,共4页
真菌多糖具有降血糖、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒和免疫调节等多种生理功能,且对机体毒副作用小,具有广阔的开发前景。以营养价值和药用价值均较高的香菇(Lentinus edodes)、茶树菇(Agrocybe aegirit)为原料,用热水提取法在90℃、料液比1∶... 真菌多糖具有降血糖、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒和免疫调节等多种生理功能,且对机体毒副作用小,具有广阔的开发前景。以营养价值和药用价值均较高的香菇(Lentinus edodes)、茶树菇(Agrocybe aegirit)为原料,用热水提取法在90℃、料液比1∶20(g∶m L)、提取1次、4 h的条件下,提取两种真菌多糖。结果表明,热水法提取香菇多糖的得率为9.70%,茶树菇多糖的得率为13.10%,说明茶树菇中的多糖含量高于香菇。该研究可为后续开发利用真菌多糖提供重要依据。 展开更多
关键词 香菇(Lentinus edodes) 茶树菇(Agrocybe aegirit) 多糖 热水提取法
下载PDF
利用高压热水法提取厚朴的有效精油成分 被引量:1
3
作者 萨如拉 陈建兴 +2 位作者 春花 棚橋光彦 赵雪梅 《江苏农业科学》 北大核心 2017年第23期184-187,共4页
为了提高厚朴中厚朴酚与和厚朴酚的提取率及残渣的有效利用率,对厚朴进行了高压热水提取。高压热水提取法有提取时间短、效率高,能提取材料中的难挥发性成分,并且能把残渣挤压成型为高密度板材等优点。在常压(101.325 Pa)、1.0 MPa、1.5... 为了提高厚朴中厚朴酚与和厚朴酚的提取率及残渣的有效利用率,对厚朴进行了高压热水提取。高压热水提取法有提取时间短、效率高,能提取材料中的难挥发性成分,并且能把残渣挤压成型为高密度板材等优点。在常压(101.325 Pa)、1.0 MPa、1.5 MPa等不同压力条件下对厚朴进行了热水提取。在1.0 MPa的高压热水提取中得到了常压热水提取8倍的得率,并且厚朴酚与和厚朴酚的转移率分别提高了2倍和34%。试验结果表明,在高温高压条件下短时间内得到了高提取率的厚朴酚与和厚朴酚,同时提取到了难挥发的成分。高压热水法提取只使用水蒸气,确保把提取残渣压缩成型为不含任何化学药品的高密度压缩板。 展开更多
关键词 厚朴 高压热水提取法 厚朴酚 和厚朴酚
下载PDF
大学化学中热水法提取鱼鳞明胶实验分析 被引量:1
4
作者 李志 谢维威 +2 位作者 杨祎 魏朝俊 贾临芳 《现代农业科技》 2017年第13期285-286,290,共3页
为了丰富农科大学有机化学实验内容,本文介绍了一种热水法较短时间从鱼鳞中提取明胶的技术,并用比色法对提取效率进行评价。结果表明,该方法适合推广为农科大学有机化学或者综合化学实验。
关键词 鱼鳞 明胶 热水提取法 农科大学 化学实验
下载PDF
微波法与热水法提取山楂多糖的比较研究 被引量:17
5
作者 李艳红 《基层医学论坛》 2009年第10期346-348,共3页
目的将微波提取新技术应用于山楂多糖的提取,寻求最适提取工艺。方法以多糖提取率为考察指标,采用正交优化实验考察传统热水法提取的最佳工艺参数,采用单因素实验考察微波提取的最佳工艺参数。结果传统热水法提取的最佳条件为:温度80℃... 目的将微波提取新技术应用于山楂多糖的提取,寻求最适提取工艺。方法以多糖提取率为考察指标,采用正交优化实验考察传统热水法提取的最佳工艺参数,采用单因素实验考察微波提取的最佳工艺参数。结果传统热水法提取的最佳条件为:温度80℃,提取时间6h,液固比15(ml/g);微波提取的最佳条件为:功率为600W,提取时间为40min,液固比为20(ml/g)。结论与传统热水法提取相比,微波提取法具有高效、节能、省时的特点。 展开更多
关键词 山楂 多糖 热水提取 微波提取
下载PDF
微波辅助法提取牛蒡根中菊糖的研究 被引量:17
6
作者 徐鑫 陈小辉 +1 位作者 刘国艳 于海 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期207-210,共4页
本实验采用微波辅助热水提取法以牛蒡根为原料制备具有良好生物活性的菊糖。微波辅助提取法和传统的热水提取法的菊糖提取率分别为58.18%和50.19%,表明采用微波辅助法可以将菊糖的提取率提高15.92%,效果显著。利用单因素试验分别考察了... 本实验采用微波辅助热水提取法以牛蒡根为原料制备具有良好生物活性的菊糖。微波辅助提取法和传统的热水提取法的菊糖提取率分别为58.18%和50.19%,表明采用微波辅助法可以将菊糖的提取率提高15.92%,效果显著。利用单因素试验分别考察了料液质量比、微波提取时间、水提取温度、热水提取时间在不同水平下对菊糖提取率的影响程度。通过正交试验结果显示影响因素从大到小依次为:热水提取时间>微波提取时间>水提取温度>料液质量比。最佳提取条件为:料液质量比1:20、微波提取时间240s、水提取温度70℃、热水提取时间1.5h,在此条件下菊糖的提取率可达到91.40%。产品外观呈微黄色絮状固体、易吸湿、易结块、微甜、无臭、易溶于水、热稳定性好,有着良好的应用前景。 展开更多
关键词 牛蒡根 菊糖 微波辅助热水提取法 优化
下载PDF
菊芋中菊糖提取方法的研究 被引量:16
7
作者 黄亮 王俊杰 +1 位作者 王锋 王铭 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2007年第4期76-79,91,共5页
采用超声波提取、微波提取、热水提取法提取菊糖,筛选出最好的提取方法。通过单因素和正交试验确定超声波提取法最佳。最佳工艺条件为:固液比1∶20、时间35min、温度90℃。菊糖得率达72.03%。
关键词 菊糖 超声波提取 微波提取 热水提取法
下载PDF
仙草中黄酮的热水法提取 被引量:14
8
作者 何明祥 《农产品加工(下)》 2008年第8期43-47,共5页
利用热水法从仙草中提取总黄酮。采用正交试验设计方法分别对仙草中黄酮提取条件进行了研究;通过试验,考察了料液比、提取温度、提取时间的改变对黄酮提取率的影响。结果表明,提取时间、料液比对黄酮的提取率影响较大,最佳工艺条件为:... 利用热水法从仙草中提取总黄酮。采用正交试验设计方法分别对仙草中黄酮提取条件进行了研究;通过试验,考察了料液比、提取温度、提取时间的改变对黄酮提取率的影响。结果表明,提取时间、料液比对黄酮的提取率影响较大,最佳工艺条件为:提取温度85℃,提取时间2.5h,料液比1∶55。 展开更多
关键词 热水提取 仙草 总黄酮
下载PDF
四种当归多糖提取方法的比较研究 被引量:7
9
作者 张素斌 吕嘉欣 《天津农业科学》 CAS 2013年第10期33-36,共4页
对热水浸提法、超声波法、纤维素酶与果胶酶法这4种提取当归多糖的方法进行比较。以当归多糖得率为指标,用苯酚-硫酸法对当归多糖进行测定,优化4种方法的提取工艺并比较。结果显示,在最佳工艺条件下,热水浸提法的多糖得率为21.78%,超声... 对热水浸提法、超声波法、纤维素酶与果胶酶法这4种提取当归多糖的方法进行比较。以当归多糖得率为指标,用苯酚-硫酸法对当归多糖进行测定,优化4种方法的提取工艺并比较。结果显示,在最佳工艺条件下,热水浸提法的多糖得率为21.78%,超声波法为22.15%,纤维素酶法为24.55%,果胶酶法为24.81%。酶法是当归多糖提取较佳的选择。纤维素酶法的最佳提取条件是加酶量1.0%,提取温度60℃,提取时间60 min,pH值6.0;果胶酶法的最佳提取条件是加酶量1.0%,提取温度50℃,提取时间90 min,pH值5.5。 展开更多
关键词 当归 多糖 热水提取法 超声提取 提取
下载PDF
毛薯多糖提取分离工艺优化及抗氧化活性研究 被引量:1
10
作者 黎善铭 桂海霞 +3 位作者 梅朋飞 刘鸿艳 陈世坚 吴文嫱 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2023年第9期1901-1908,共8页
毛薯是海南的传统杂粮,富含植物多糖。本研究以毛薯块茎粉末为材料探究毛薯多糖的提取工艺和抗氧化活性。采用热水提取法分别进行单因素和三因素三水平L_(9)(3^(3))正交实验,优化毛薯多糖提取工艺。毛薯粗多糖溶液经Sveag法除蛋白、透析... 毛薯是海南的传统杂粮,富含植物多糖。本研究以毛薯块茎粉末为材料探究毛薯多糖的提取工艺和抗氧化活性。采用热水提取法分别进行单因素和三因素三水平L_(9)(3^(3))正交实验,优化毛薯多糖提取工艺。毛薯粗多糖溶液经Sveag法除蛋白、透析、DEAE-52纤维素柱和SephadexG-100凝胶柱层析分离纯化得到毛薯精多糖。采用DPPH法、羟自由基法、超氧阴离子法和还原法检测毛薯多糖的抗氧化活性。结果表明:热水提取法最佳工艺条件为温度70℃、料液比1∶15、提取时间3 h,毛薯多糖提取率为1.94%;毛薯多糖经过多次分离纯化后,得到纯度均一的中性多糖;毛薯精多糖DPPH自由基清除能力较弱,1~5 mg/mL的清除率保持在10%左右,且随着多糖浓度的升高,清除能力逐渐下降;毛薯精多糖羟自由基活性随着多糖浓度的升高,活性逐渐增加,在5 mg/mL时清除率最高达到34.74%;毛薯精多糖超阴氧离子自由基活性随着多糖浓度的升高,活性逐渐降低,在1 mg/mL时清除率最高达67.35%;毛薯精多糖还原能力较弱,1~5 mg/mL的还原力最高为0.17。该研究优化了毛薯多糖的提取工艺,毛薯多糖具有一定的抗氧化活性,为后续毛薯功能性产品的开发和药物功能机理的研究奠定基础。 展开更多
关键词 毛薯 多糖 热水提取法 工艺优化 抗氧化活性
下载PDF
超声波辅助酶解法提取仙人掌多糖测定研究综述 被引量:3
11
作者 黄晓玲 陈文 +3 位作者 王湘君 张聪聪 韩宗鑫 翟喆文 《内江科技》 2020年第11期99-100,共2页
仙人掌多糖提取工艺有酶法、酸法、微波或超声波提取法和热水提取法等。本研究拟采用超声波辅助酶解法提取仙人掌多糖,以作用功率、作用时间、液料比、作用温度作为单因素变量,利用方差分析结合响应面优化确定最优组合参数,通过精密度... 仙人掌多糖提取工艺有酶法、酸法、微波或超声波提取法和热水提取法等。本研究拟采用超声波辅助酶解法提取仙人掌多糖,以作用功率、作用时间、液料比、作用温度作为单因素变量,利用方差分析结合响应面优化确定最优组合参数,通过精密度实验、加标回收率实验分析实验精确性,为提取仙人掌多糖后续研究提供借鉴。 展开更多
关键词 精密度实验 仙人掌多糖 超声波提取 热水提取法 方差分析 单因素变量 超声波辅助 液料比
下载PDF
超声波辅助酶解法提取一点红多糖测定研究 被引量:1
12
作者 吉月芸 陈文 +4 位作者 王湘君 苏利兴 黄晓玲 吴玥函 张瀚分 《内江科技》 2021年第3期38-38,40,共2页
经查阅大量相关文献,可知一点红多糖的功效主要有抗肿瘤、抑制炎症、显著提高免疫力等。一点红多糖的提取技术有酶法、酸法、微波、超声波提取法和热水提取法等~([2])。本文拟采用超声波-酶辅助提取一点红多糖,通过温度、时间、料液比... 经查阅大量相关文献,可知一点红多糖的功效主要有抗肿瘤、抑制炎症、显著提高免疫力等。一点红多糖的提取技术有酶法、酸法、微波、超声波提取法和热水提取法等~([2])。本文拟采用超声波-酶辅助提取一点红多糖,通过温度、时间、料液比等单因素变量进行正交试验,对多糖进行提取,采取响应面优化、极差分析和方差分析确定最佳提取方案,为一点红多糖后续的研究提供一点借鉴^([1])。 展开更多
关键词 一点红 超声波提取 热水提取法 方差分析 提取方案 单因素变量 极差分析 超声波辅助
下载PDF
不同方法制备咖啡提取物及其在卷烟中的应用 被引量:4
13
作者 杨上莺 罗海涛 +2 位作者 何力 李红霞 刘丽芬 《湖北农业科学》 2019年第12期107-111,133,共6页
为了提高云南小粒咖啡(CoffeaarabicaL.)的利用率,采用热水回流提取法和微波辅助提取法制备咖啡提取物,对其进行感官评价、挥发性成分分析及在卷烟中的应用试验以及咖啡渣的表观分析。结果表明,微波辅助提取法能增加咖啡提取物的得率,... 为了提高云南小粒咖啡(CoffeaarabicaL.)的利用率,采用热水回流提取法和微波辅助提取法制备咖啡提取物,对其进行感官评价、挥发性成分分析及在卷烟中的应用试验以及咖啡渣的表观分析。结果表明,微波辅助提取法能增加咖啡提取物的得率,比热水回流提取法增加13%,并且能够丰富咖啡提取物的香气,提高其香气质量。将咖啡提取物以0.1%(g/g)烟丝重量添加到某品牌叶组上,抽吸评价显示微波提取物能明显增加烟气甜润感,突出咖啡特征香,协调烟气,丰富烟香。因此,采用微波辅助提取法制备咖啡提取物具有高效率特点,在烟用香精香料领域中有一定应用前景。 展开更多
关键词 云南小粒咖啡(CoffeaarabicaL.) 微波辅助提取 热水回流提取 挥发性成分 香味轮廓分析
下载PDF
黄酮提取工艺研究进展 被引量:106
14
作者 蔡健 华景清 +1 位作者 王薇 周翠英 《淮阴工学院学报》 CAS 2003年第5期82-85,共4页
黄酮类化合物是一类活性物质,并具有特殊的保健及疗效功能。本文阐述了黄酮的提取方法,包括热水提取法、碱液提取法、丙酮提取法、乙醇浸提法、微波萃取法、超声波法、酶解法、大孔树脂吸附法、超滤法等方法,从而为黄酮类化合物在各行... 黄酮类化合物是一类活性物质,并具有特殊的保健及疗效功能。本文阐述了黄酮的提取方法,包括热水提取法、碱液提取法、丙酮提取法、乙醇浸提法、微波萃取法、超声波法、酶解法、大孔树脂吸附法、超滤法等方法,从而为黄酮类化合物在各行业的应用开辟了一条可靠的途径。 展开更多
关键词 黄酮 提取工艺 热水提取法 碱液提取 丙酮提取 乙醇浸提 微波萃取 超声波
下载PDF
桑黄菌丝多糖的提取及多糖成分分析 被引量:8
15
作者 许谦 《湖北农业科学》 北大核心 2014年第18期4405-4407,4410,共4页
以桑黄(Phellinus igniarius)菌丝体为材料,探索热水提取法提取桑黄菌丝体多糖的工艺,并分析桑黄多糖的主要组成成分。试验在100℃的恒温下,以多糖提取率为考察目标,分别对提取料液比(m/V,g:mL)和提取时间进行考察,利用硅胶薄层分析的方... 以桑黄(Phellinus igniarius)菌丝体为材料,探索热水提取法提取桑黄菌丝体多糖的工艺,并分析桑黄多糖的主要组成成分。试验在100℃的恒温下,以多糖提取率为考察目标,分别对提取料液比(m/V,g:mL)和提取时间进行考察,利用硅胶薄层分析的方法,对桑黄多糖的成分做初步测定。热水提取的最优工艺为在水提温度为100℃条件下,料液比1∶45、浸提时间3.5 h,此时桑黄粗多糖提取率为3.99%;桑黄菌丝体多糖的单糖组成初步确定有D-葡萄糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖和D-乳糖。 展开更多
关键词 桑黄(Phellinus igniarius) 热水提取法 多糖 正交试验
下载PDF
酶解低温提取灵芝水提取物过程研究 被引量:2
16
作者 翟威 宋伟杰 +5 位作者 王强 吴媛媛 罗建泉 王星丽 瞿亮 万印华 《食用菌》 2017年第3期67-70,共4页
通过试验选出了以木瓜蛋白酶、纤维素酶、果胶酶为组合的复合酶的最佳灵芝水提取物(粗多糖)初步提取条件,以硫酸苯酚法检测其多糖产出率,结果表明:最佳酶解条件为pH4.5,反应温度45℃,料液比1∶30,复合酶用量0.8%(对底物),反应时间3 h,... 通过试验选出了以木瓜蛋白酶、纤维素酶、果胶酶为组合的复合酶的最佳灵芝水提取物(粗多糖)初步提取条件,以硫酸苯酚法检测其多糖产出率,结果表明:最佳酶解条件为pH4.5,反应温度45℃,料液比1∶30,复合酶用量0.8%(对底物),反应时间3 h,酶解次数2次。复合酶最佳酶配比为木瓜蛋白酶∶纤维素酶∶果胶酶=1∶2∶2。酶解低温提取所获得的灵芝水提物中的灵芝多糖含量较传统的水提醇沉法中的热水浸提提升了20%以上,为今后酶解低温提取在工业上的应用提供了重要依据。 展开更多
关键词 灵芝多糖 热水提取法 正交试验
下载PDF
罗非鱼鳞胶原蛋白的制备 被引量:2
17
作者 康乐 《中国农业信息》 2012年第07S期64-64,共1页
本文以罗非鱼鱼鳞为原料,对比分析了鱼鳞胶原蛋白的酸提取法(脱钙、不脱钙)、热水抽提方法对胶原蛋白提取率的影响。结果表明酸提取法胶原蛋白提取率低于0.4%,说明酸提取方法不适合鱼鳞胶原蛋白的提取。而热水抽提的方法对鱼鳞胶原蛋白... 本文以罗非鱼鱼鳞为原料,对比分析了鱼鳞胶原蛋白的酸提取法(脱钙、不脱钙)、热水抽提方法对胶原蛋白提取率的影响。结果表明酸提取法胶原蛋白提取率低于0.4%,说明酸提取方法不适合鱼鳞胶原蛋白的提取。而热水抽提的方法对鱼鳞胶原蛋白提取率高,在100℃,提取1.5h条件下,水溶性胶原蛋白(明胶)得率可达到20.2%,在高温120℃,提取1.5h条件下,明胶得率为37.9%。 展开更多
关键词 鱼鳞 胶原蛋白 热水提取法 温度 时间 物料比
下载PDF
筋骨草有效部位黄酮类粗品的保肝试验 被引量:21
18
作者 马志平 黄榕 《海峡药学》 2002年第5期40-41,共2页
目的  为观察筋骨草有效部位黄酮粗制品的保肝作用。方法  实验采用热水提取法 ,提取黄酮类粗品对 CC14所致中毒性肝损伤小鼠进行治疗试验。 结果  该黄酮类粗品可明显降低 CC14性肝损伤小鼠血清 ALT的活性。 结论  筋骨草有良好的... 目的  为观察筋骨草有效部位黄酮粗制品的保肝作用。方法  实验采用热水提取法 ,提取黄酮类粗品对 CC14所致中毒性肝损伤小鼠进行治疗试验。 结果  该黄酮类粗品可明显降低 CC14性肝损伤小鼠血清 ALT的活性。 结论  筋骨草有良好的保肝作用 。 展开更多
关键词 筋骨草 黄酮类 保肝作用 热水提取法
下载PDF
从生物体中获得胶原蛋白的研究进展 被引量:7
19
作者 贾雪婷 孙佳明 张辉 《吉林中医药》 2013年第10期1034-1035,1048,共3页
胶原蛋白提取多集中在皮肤和肌腱等含胶原较为丰富的组织,牛、猪、羊、人的胎盘、海洋生物、植物均是其来源。胶原蛋白提取分离方法包括热水浸提提取法、酸法提取、碱法提取、盐法提取、酶法提取等,因其具有良好的物理性能和生物学特性... 胶原蛋白提取多集中在皮肤和肌腱等含胶原较为丰富的组织,牛、猪、羊、人的胎盘、海洋生物、植物均是其来源。胶原蛋白提取分离方法包括热水浸提提取法、酸法提取、碱法提取、盐法提取、酶法提取等,因其具有良好的物理性能和生物学特性,被广泛应用在医药卫生、化妆品、食品等高附加值领域中。 展开更多
关键词 胶原蛋白 提取 分离 热水浸提提取
下载PDF
裂褶菌多糖的固体发酵与纯化
20
作者 江学斌 成雪鸿 +3 位作者 马苗鹏 戴周燕 陈舒瑶 马俊声 《生物技术》 CAS 2022年第6期731-736,共6页
[目的]为探讨裂褶菌多糖的两种固体发酵方法及其大孔树脂纯化。[方法]设计了以玉米、大米为基料的两种固体发酵培养基培养裂褶菌,通过热水提取法(料液比1∶30,80℃,12 h)提取裂褶菌多糖,并采用动态吸附实验筛选盐类、核酸、蛋白质、色... [目的]为探讨裂褶菌多糖的两种固体发酵方法及其大孔树脂纯化。[方法]设计了以玉米、大米为基料的两种固体发酵培养基培养裂褶菌,通过热水提取法(料液比1∶30,80℃,12 h)提取裂褶菌多糖,并采用动态吸附实验筛选盐类、核酸、蛋白质、色素吸附率最高的大孔树脂。[结果]28℃培养35 d,裂褶菌在米饭固体培养基(RSM)生长深度近20%,在玉米固体培养基(CSM)的生长深度达到100%;玉米发酵物、米饭发酵物的裂褶菌多糖提取率分别为4.8%、5.9%(以发酵物湿重计);在上样流速3 BV/h(1 BV=2 L)、上样体积10 L条件下,6种型号的大孔树脂中,树脂SA-210纯化效果最佳,盐类、核酸、蛋白质等杂质的吸附率分别为84.18%、98.02%、96.81%。[结论]裂褶菌在CSM生长深度是在RSM上的5倍,玉米固体培养基比米饭固体培养基更适合裂褶菌的生长;树脂SA-210对盐类、核酸、蛋白质等杂质具有较强吸附能力,吸附率均高于80%,且吸附效果稳定,适用于裂褶菌多糖的纯化。 展开更多
关键词 裂褶菌多糖 固体发酵 热水提取法 大孔树脂 纯化
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部