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中小学生营养配餐的研究与实施
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作者 张家义 《中国集体经济》 2011年第9X期188-189,共2页
我国现阶段在校中小学生的饮食状况令人担忧,偏食、垃圾食品、营养缺乏、肥胖直接影响了学生的健康和学习。大力宣传营养与健康的关系,做好中小学生的营养配餐工作,纠正中小学生不良的饮食习惯是解决上述问题的当务之急。
关键词 生长发育 营养配餐 热能及营养素 平衡膳食 食品安全
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