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碘与环糊精包合物的稳定性研究 被引量：5
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作者 叶素芳 郭航鸣 贾奎寿 《浙江师大学报（自然科学版）》 2001年第2期178-180,共3页
通过对碘与环糊精包合物的热重 -差热 ( TGA-DTA)表征及测定碘含量的变化 ,研究了碘与环糊精( CD)形成的包合物的稳定性 .结果表明 ,KI与β-CD包结较困难 ,不能起稳定 I- 的作用 ,而 KI3与β-CD包结较好 ,且使
关键词 环糊精包合物 稳定性 热重-差热表征 碘含量 β-CD/KI3
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