十二烷基混合糖苷与其它表面活性剂二元体系表面吸附和胶束形成的顺序研究

绿色表面活性剂烷基糖苷C12G1.46具有混合糖苷组成,将其分别与十二烷基三氧乙烯磺酸钠C12E3S、十二烷基三甲基氯化铵C12TAC、三硅氧烷非离子表面活性剂BE-6、聚醚类表面活性剂TMN-6复配,在25℃下测定它们在0.1 mol/L NaC l溶液中的表面活性,通过其混合表面层和混合胶束的分子交换能(ε,εm)的计算得出如下结论:(1)C12G1.46的活性高于C12G1和C12G2,即烷基混合糖苷的活性高于相同烷基的纯糖苷的结论得到了进一步证实.利用MM2分子力场计算的能量数据可合理地解释这种混合产品活性提高的原因.(2)在该烷基混合糖苷的二元体系溶液中,对其表面吸附和胶束化两个过程的顺序问题进行探讨,一种情况是先建立表面吸附,再形成胶束(C12G1.46/BE-6和C12G1.46/TMN-6体系);另一种情况是表面吸附和胶束化同时进行(C12G1.46/C12TAC和C12G1.46/C12E3S体系).

混合碳链烷基聚葡糖苷中相微乳液的研究

用Winsor型相图、δ—γ“鱼状”相图和改进的ε—β“鱼状”相图研究了混合碳链烷基聚葡糖苷(APG：C8／10G1.31和C12／14G1．43)中相微乳液的相行为,结果表明，随醇浓度的增加，微乳液类型发生Winsor Ⅰ→Ⅲ→Ⅱ的转变，从Winsor型相图直接观察到醇浓度增加时，微乳液三种类型的变化、各相体积以及中相微乳液形成和消失时醇的浓度，从“鱼状”相图除得到中相微乳液形成和消失时的组成，以及单相微乳液形成时的组成外，还可得到平衡界面膜的组成、表面活性剂单体分子和醇在油相中的溶解度及表面活性剂形成单相微乳液的效能等，在比较上述两种相图优缺点的基础上，我们首次提出了改进的“鱼状”相图，把两者的优点集中于该图中，既能直观地观察出体系相态的变化，又能得到平衡界面膜的组成等其它性质，为理论和实际应用提供更多信息和方便。