期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
烹饪教学成本
1
作者
席海英
《扬州大学烹饪学报》
2006年第4期50-53,共4页
职业教育一方面要保证自身的发展,另一方面又要完成时代赋予的使命,因此关注职业教育成本,尤其是特色专业职业教学成本显得更为重要。烹饪教学成本包括传统意义上的教学成本和变革创新要求下的教育成本内容,以及因专业特点带来的管理成本。
关键词
烹任教育
教学成本
教育
管理
下载PDF
职称材料
题名
烹饪教学成本
1
作者
席海英
机构
江苏省扬州商务高等职业学校
出处
《扬州大学烹饪学报》
2006年第4期50-53,共4页
文摘
职业教育一方面要保证自身的发展,另一方面又要完成时代赋予的使命,因此关注职业教育成本,尤其是特色专业职业教学成本显得更为重要。烹饪教学成本包括传统意义上的教学成本和变革创新要求下的教育成本内容,以及因专业特点带来的管理成本。
关键词
烹任教育
教学成本
教育
管理
Keywords
cuisine education
teaching cost
educational management
分类号
TS972.17 [轻工技术与工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
烹饪教学成本
席海英
《扬州大学烹饪学报》
2006
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部