关于将烹饪职业道德课程纳入烹饪类专业教育体系的思考

分析烹饪职业道德规范及将烹饪职业道德纳入烹饪类专业教育体系的重要意义,针对目前我国烹饪类专业教育中烹饪职业道德教育的现状及其影响,提出将烹饪职业道德教育纳入烹饪类专业教育体系的具体措施。