中国传统吉祥图案在烹饪美术设计中的应用探究

烹饪美术设计作为一门特殊的艺术,是烹饪专业的重要课程内容,体现了以食为主的艺术表现目的,是集文学、绘画、色彩、刀工技艺、营养健康于一体的综合性艺术课程,凸显了设计活动中对美的追求及创造。中国传统吉祥图案作为我国传统文化的重要内容,较为符合人们审美需要,将其运用到烹饪美术设计中,为烹饪美术设计创新注入动力,体现烹饪美术设计美学思想价值。对此,依据中国传统吉祥图案在烹饪美术设计的具体应用模式,提出中国传统吉祥图案在烹饪美术设计应用价值及应用路径,旨在提升学前教育专业实践成果。