期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
利用MES培训模式实施烹饪高级工培训
被引量:
1
1
作者
贾庆仁
贾惠心
《职业技术教育》
北大核心
2002年第25期43-45,共3页
近年来,MES培训模式以其良好的教学效果得到了广大职业教育培训工作者的青睐。本文通过对在中式烹调师高级工培训教学中运用模块式培训的教学手段、基本思路和方法的阐述,说明了开展MES模块式培训教学的基本过程及组织教学的基本要求。
关键词
MES
模块化
培训
教学模式
职业教育
教学方法
烹饪高级工培训
下载PDF
职称材料
题名
利用MES培训模式实施烹饪高级工培训
被引量:
1
1
作者
贾庆仁
贾惠心
机构
江苏油田职工培训中心
出处
《职业技术教育》
北大核心
2002年第25期43-45,共3页
文摘
近年来,MES培训模式以其良好的教学效果得到了广大职业教育培训工作者的青睐。本文通过对在中式烹调师高级工培训教学中运用模块式培训的教学手段、基本思路和方法的阐述,说明了开展MES模块式培训教学的基本过程及组织教学的基本要求。
关键词
MES
模块化
培训
教学模式
职业教育
教学方法
烹饪高级工培训
Keywords
cuisine
MES
training mode
senior worker
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
G712 [文化科学—职业技术教育学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
利用MES培训模式实施烹饪高级工培训
贾庆仁
贾惠心
《职业技术教育》
北大核心
2002
1
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部