农业品牌建设实践与建议——以“西山焦枣”为例

加快农业品牌培育和发展对建设农业强国、推动农业现代化具有重要的时代意义。当前,我国农业品牌建设还面临着政府角色定位不明、价值内涵挖掘不够和建设主体力量不强等难题。以安徽“西山焦枣”品牌为例,从纵向视角系统阐述了其品牌创建的全过程,并从抓特色、共谋划、提质效、重宣传和强保护5个方面总结了其品牌建设的经验做法,进而提出增强品牌制度保障、筑牢品牌发展根基、激发品牌发展活力和拓宽品牌推广渠道的建议,以期促进当地经济快速发展。

西山焦枣中熊果酸超声法提取工艺研究

利用高效液相(HPLC)和IR对西山焦枣中熊果酸提取物进行定性和定量研究,采用Fenton体系进行体外抗氧化试验,评价熊果酸的抗氧化性,在超声条件下通过单因素试验考察提取时间、料液比、温度、提取液乙醇浓度、超声功率对提取率的影响,通过正交试验优化对工艺影响较大的影响因素参数,确定最适提取条件。结果表明:料液比1:13,浸提时间25 min,温度65℃,乙醇浓度85%,提取功率为175 W,最终得到产率2.22 mg/g的熊果酸,与无超声条件相比,缩短了提取时间,节省了能量消耗,提高了抗氧化性能,为广泛利用西山焦枣资源和开发新的冬枣加工品提供依据。

炒焦枣提取物的抗抑郁作用及其机制

目的探讨炒焦枣提取物对抑郁症的作用及其对脑和脾组织中白蛋白D-位点结合蛋白(DBP)、γ-氨基丁酸B2受体(GABBR2)和P物质(SP)蛋白表达的影响。方法用皮质酮连续腹腔注射21 d复制小鼠抑郁模型,旷场法测定各组小鼠的行为学指标;高效液相荧光法(HPLC-荧光法)测定各组小鼠脑组织中谷氨酸(Glu),γ-氨基丁酸(GABA)的含有量;Western Blot技术测定小鼠脑组织与脾脏组织中DBP、GABBR2和SP蛋白的表达。结果模型组小鼠的平行移动格数和直立次数明显减少,且伴随着脑组织中Glu水平的增高和GABA水平的降低,与对照组比较有显著性的差异,提示模型建立成功。给予炒焦枣提取物后可明显增加抑郁小鼠的平行移动格数和直立次数,与模型组比较有显著性差异;炒焦枣提取物使抑郁小鼠脑组织中的GABA水平明显上升,Glu水平明显降低,与模型组相比有显著性差异;炒焦枣提取物高剂量组均增加了抑郁小鼠脑组织和脾脏组织中DBP、GABBR2及SP蛋白的表达。炒焦枣提取物的高剂量组在小鼠的行为学指标和DBP及SP蛋白表达的方面作用优于阳性对照药。结论炒焦枣提取物可有效改善抑郁症状,其机制可能与调控脑组织和脾脏组织中DBP、GABBR2与SP蛋白的表达有关。

西山焦枣多糖的超声辅助法提取工艺和抗氧化研究

为了进一步开发我国传统食品的功能成分,以池州西山焦枣为研究对象,在超声条件下探讨了焦枣多糖的提取条件,采用单因素和三水平四因素正交表L9(34)设计实验,优化了提取条件,经分析计算确定枣多糖的最佳工艺提取条件:温度90 ℃,超声功率90w,浸提时间25min,料液比1:30,提取2 次,枣多糖的产率可达到5.58mg/L;经红外光谱图分析,枣多糖为β吡喃葡聚糖。

西山焦枣生产质量控制措施

本文为确保当地名优土特产西山焦枣的品质，进一步提高产品加工、生产效率和质量控制，利用传统工艺与现代科技手段相结合的方法，从工艺流程、操作要点及要求、试验方法、检验规则及标识要求和包装、运输、贮存等方面提供了经验技术。

西山焦枣增产技术

西山焦枣耐寒、耐旱、耐瘠薄，耐盐碱，抗逆性强，但栽培管理不易。现将栽培技术总结如下。

青梅竹马及其他

青梅竹马我听说我所认识的一对夫妇。钢铁婚姻进行了二十多年,孩子生了俩,最近突然劳燕分飞。原因是男方偶然遇见了幼时青梅竹马的女友,决心要用余生来圆旧日的一个梦,义无反顾。诗里说:"郎骑竹马来,绕床弄青梅。"所谓青梅竹马,不过是小孩子们的游戏,游戏结束了,人儿不见了。谁知游戏中产生的那些说不清道不明的东西,竟能够做成情结埋伏在心中。时隔多年,人长大了、老了。