改良甲醛固定尸体骨骼标本水煮剥制法

利用作"人体解剖学"教学和科研用后甲醛固定的废尸体剥制骨骼标本,通常采用水煮法.其优点是简便,成本低,环保好;缺点是难以去除骨髓腔内的脂肪,煨煮时间过长容易损伤骨质,腕(跗)等小骨尤甚.经实践摸索和总结,我们将传统水煮法进行改良,取得较好的效果,现介绍如下.

酱鸭的制作

酱鸭属于酱卤制品,是我国的传统产品,不论城市还是农村均制作为家常菜,在酒宴席上也少不了它。但各地的制法、风味略有差异,北方咸些,南方稍甜,四川则要麻辣,各有特色,只是颜色均要酱色或稍有些红色。其制作方法大约可分为腌制和不腌制直接就酱制二种,不过经过腌制后再酱制产品的滋味好,具体制作方法如下:

浅析中药毒性及毒性中药的合理使用

毒性是中药的基本特性。毒性中药虽然有毒,只要按照传统的中医理论,以证立法,以法设方,以方遣药,考虑到证型、配伍、剂量、剂型、煎煮、炮制、体质等因素,完全可以减少或避免毒性事件发生。