生产耕地白糖的合理煮糖制度

作者从近年对多间糖厂的调查研究中,得出了耕地白糖生产中有关煮糖制度的一些技术性观点,并从理论上加以阐述,总结成能为多数糖厂参考的原则和规律。

优化煮糖制度提高煮炼回收率的研究

煮糖制度是糖厂煮炼工段的重要管理制度,对煮炼回收率有很大影响。文章通过对云南省景真糖厂近3个榨季在不同煮糖制度下煮炼回收率的数据进行分析,结果表明:在糖浆纯度相差不大和保证产品质量的条件下,2018/19年榨季和2019/20年榨季的赤砂糖全部打包出售的煮糖制度比2017/18年榨季主产白砂糖(少量赤砂糖打包)的煮糖制度煮炼回收率更高;2019/20年榨季是在2018/19年榨季的基础上进一步优化煮糖制度,采取降低丙糖膏纯度的优化配料方法使2019/20年榨季的煮炼回收率提高到92.68%,比2018/19年榨季的91.88%提高0.8个百分点,比2017/18年榨季的91.26%提高1.42个百分点。

浅谈原糖逐级作种煮糖制度的实践效果

正确制订符合生产要求的煮糖制度,是煮糖工段技术管理工作的重要内容,也是加强煮糖工艺管理、贯彻岗位责任制的主要依据。一个煮糖制度的合理性、适应性,对提高生产设备能力、克服物料“顶笼”、增加处理量、保证有节奏均衡生产。

白砂糖与赤砂糖联产的煮糖制度经济效益分析

白砂糖和赤砂糖联产的煮糖制度,有利于蔗糖分回收和产品质量提升,有利于节能减排,但由于目前赤砂糖在国内不是主流产品,其市场定价会影响糖厂的经济效益。本文用敏感性分析方法,在制定白砂糖和赤砂糖联产的煮糖制度时,对产生影响糖厂收入的主要不确定因素进行分析,为企业决策提供依据;同时利用精确计算的煮糖制度实例进行验算,结果完全一致。

低纯度三系煮糖制度与丙膏纯度

文中以糖浆纯度为76AP 的两种煮糖制度为例,说明了,在许可的条件下,降低丙膏纯度,坚持低纯度的三系煮糖制度,对提高糖分收回、多创效益是有利的。

引入标准糖浆系统改进现有煮糖制度

通过对我国甜菜糖厂现有煮糖制度和在英国糖业集团公司所属制糖厂及其合资企业广泛使用的标准糖浆系统的深入研究，介绍了标准糖浆系统的基本原理及流程，论述了该系统在糖厂使用的可能性及其价值，提出利用标准糖浆系统改进现有煮糖制度的工艺路线。

计算机用于编制煮糖制度

借助计算机技术编制煮糖制度，是实现系统准确而又快捷的计算，最优化设计及其最优决策控制所必须进行的工作，本文叙述了计算机计算四系煮糖制度的程序，该程序具有准确性，适应性，可提高制糖生产现代化管理水平。

煮糖工人技术讲座

第七讲 '五一'煮糖法 一、'五一'煮糖法的由来和发展过去煮糖操作完全是凭感观经验,如糖液的胶粘程度,晶粒的情况都靠手指触摸的感觉来作判断。由于人为因素的影响,糖膏的质量因人而异,差别相当大,导致煮糖的效果时好时坏,影响糖份的提净及成品的质量。至于煮糖经验有些是只可意会,不易言传,因此难以总结提高,培养煮糖人材的普遍性和速度都受了限制,跟不上制糖生产发展的需要。1952年在广东糖业公司的领导下,针对以上问题,研究了用科学原理及仪器控制煮糖的可能性,集中了当时各厂的一些工人、技术人员在东莞糖厂现场,在该厂快速煮糖法的基础上进行试验研究。

榨季亚硫酸法直接生产优级糖经验总结

东糖实业集团公司制糖厂，以亚硫酸法澄清系统，由甘蔗直接生产优级白砂糖，已取得较好的生产成绩。主要介绍了该厂所采取的以重结晶为基础、适当改变煮精制度等的技术措施及严格的管理方法。