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一个平衡煮糖物料的简便实用方法
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作者 关努 贝进国 《甘蔗糖业》 1993年第2期30-39,共10页
针对糖厂几十年来沿用至今的煮糖制度所存在的致命缺陷,提出了一个新颖的煮糖配料方法(对应曲线组法)。该方法直观、易懂、使用简便,能够在煮糖各物料纯度总有一定波动的实际生产中运用自如。
关键词 煮糖物料 平衡
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