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贵州地区煳辣椒调味品加工工艺的研究 被引量:2
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作者 傅维 李达 《中国调味品》 CAS 北大核心 2015年第4期99-101,共3页
通过研究贵州地区煳辣椒调味品加工工艺,发现温度和时间是影响煳辣椒加工品质的重要因素。在特定的温度下,时间因素对煳辣椒产品品质影响更加显著。煳辣椒电热焙烤最佳工艺为:201.67℃,3.99min。
关键词 辣椒 温度 时间
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贵州柴火煳辣椒的挥发性风味成分分析 被引量:4
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作者 周江菊 《中国调味品》 CAS 北大核心 2011年第12期98-101,共4页
用水蒸气蒸馏法提取贵州柴火煳辣椒的挥发性风味成分,通过气相色谱-质谱联用仪对挥发性成分进行分离鉴定,共得到11类35种化合物,其中正构烷烃最多有9种,其次有醛类7种和醇类5种,另外脂肪酸4种、酯类3种、酮类2种、吡咯类、烯烃、噻唑类... 用水蒸气蒸馏法提取贵州柴火煳辣椒的挥发性风味成分,通过气相色谱-质谱联用仪对挥发性成分进行分离鉴定,共得到11类35种化合物,其中正构烷烃最多有9种,其次有醛类7种和醇类5种,另外脂肪酸4种、酯类3种、酮类2种、吡咯类、烯烃、噻唑类、酚类、呋喃类各1种,除对贵州柴火煳辣椒气味贡献可以忽略的正构烷烃外,含量较高的化合物有(E,E)-2,4-癸二烯醛(8.73%)、3,7-二甲基-1,6-庚二烯-3-醇(6.85%)、α-松油醇(3.87%)、月桂酸(3.24%)、苯乙醛(3.23%)、苯甲醛(2.89%)、2-甲基丁酸(2.85%)、2-呋喃甲醇(2.71%)、β-紫罗兰酮(2.68%)、2-乙酰基吡咯(2.55%)、5-羟基-2-甲基苯甲醛(2.54%)、糠醛(2.31%)、二氢猕猴桃内酯(2.28%)等。 展开更多
关键词 贵州柴火辣椒 挥发性成分 水蒸气蒸馏 气相色谱-质谱联用
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煳辣味型即食茶树菇的研制
3
作者 周慧超 罗开银 肖岚 《四川旅游学院学报》 2019年第6期24-29,共6页
煳辣味型即食茶树菇是以新鲜古田茶树菇为主料,辅以煳辣味型复合调味油的一款即食休闲食品。以感官评分以及质构分析为评价指标,通过单因素实验及正交优化的方法确定煳辣味型即食茶树菇的最佳配方及制备工艺:茶树菇切配规格(长/横截面积... 煳辣味型即食茶树菇是以新鲜古田茶树菇为主料,辅以煳辣味型复合调味油的一款即食休闲食品。以感官评分以及质构分析为评价指标,通过单因素实验及正交优化的方法确定煳辣味型即食茶树菇的最佳配方及制备工艺:茶树菇切配规格(长/横截面积)约为长5cm/横截面积0.09cm2的见方长条,新鲜茶树菇烘烤条件(温度/时间)为烘烤温度80℃/时间1h、复合调味油添加量为20%、复合调味油的固液比为5%、杀菌条件(温度/时间)为杀菌温度95℃/时间10min,在此条件下制备的煳辣味型即食茶树菇色、香、味、形、质最佳。 展开更多
关键词 茶树菇 辣味型 即食食品 感官评价 质构
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藏医煳尔美治疗失眠症的临床应用 被引量:4
4
作者 贡巴 《中国民族医药杂志》 2017年第12期33-34,共2页
失眠会引起人的疲劳感、不安、全身不适、无精打采、反应迟缓、头痛、记忆力不集中,它的最大影响是精神方面的,严重一点会导致精神分裂和抑郁症、焦虑症、植物神经功能紊乱等功能性疾病,以及各个系统疾病,如心血管系统,消化系统等等。... 失眠会引起人的疲劳感、不安、全身不适、无精打采、反应迟缓、头痛、记忆力不集中,它的最大影响是精神方面的,严重一点会导致精神分裂和抑郁症、焦虑症、植物神经功能紊乱等功能性疾病,以及各个系统疾病,如心血管系统,消化系统等等。通过藏医外治解决治疗失眠症存在周期长、口服药疗效差、安眠药物副作用大等。"藏医煳尔美疗法"更是以有效、便利等优势,我们首次将煳尔灸疗法应用于治疗失眠症,突破了传统治疗失眠症,将解决医疗费用高、病程时间长、易复发等的不足。与传统方法比较其疗效显著。为藏医治疗治疗失眠症提供一种便捷、安全、经济、实用的治疗方法。 展开更多
关键词 尔美 失眠症 临床应用
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藏医煳尔灸法治疗“隆偏盛型失眠症”的临床应用 被引量:4
5
作者 索南卓玛 公保吉 《中国民族民间医药》 2013年第4期9-10,共2页
由于目前人们的工作竞争和生活压力明显增大,失眠症是在临床上最为常见和多发的疾病。藏医根据临床表现、性质归属在隆偏盛型的综合症,经临床观察,煳尔灸治疗隆偏盛型失眠症的治疗法优于传统治疗方法,有较强便捷性和推广性。
关键词 藏医 尔灸法治疗 隆偏盛型失眠症
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藏医煳尔美疗法加色麦森汤治疗失眠症的护理观察 被引量:3
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作者 李才吉 《中国民族医药杂志》 2020年第3期73-74,共2页
目的:探讨藏医煳尔美疗法加色麦森汤治疗失眠的效果.方法:选取2017年3月-2018年3月在我科进行治疗的28例失眠患者,随机分为两组,每组14例.对照组给予常规药物治疗,观察组在常规治疗的基础上采用藏医煳尔美疗法加色麦森汤治疗.7~10 d为1... 目的:探讨藏医煳尔美疗法加色麦森汤治疗失眠的效果.方法:选取2017年3月-2018年3月在我科进行治疗的28例失眠患者,随机分为两组,每组14例.对照组给予常规药物治疗,观察组在常规治疗的基础上采用藏医煳尔美疗法加色麦森汤治疗.7~10 d为1个疗程,治疗2个疗程.结果:治疗前两组临床症状及相关检查没有明显差异;治疗后在临床症状方面均有缓解,观察组采用藏医煳尔美疗法加藏药色麦森汤治疗,效果显著优于对照组.结论:藏医煳尔美疗法加色麦森汤治疗失眠疗效显著,值得推广. 展开更多
关键词 失眠症 藏医尔美疗法 临床护理观察
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藏医煳儿灸联合油脂涂擦治疗神经性呕吐的临床体会 被引量:2
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作者 多杰措 杨桑加 《中国民族医药杂志》 2014年第1期8-9,共2页
神经性呕吐又称心因性呕吐.常与心理社会因素有关,特别是各种因素导致的情绪混乱,精神过度紧张,对不愉快或感到憎恶的思想和经验的一种反应,也可以看作是精神因素的躯体反应.
关键词 藏医儿灸 油脂涂擦 神经性呕吐
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藏医煳尔灸结合药物治疗宁隆病45例临床疗效分析
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作者 索南卓玛 《中国民族医药杂志》 2013年第3期19-20,共2页
在我院神志病专科以《四部医典》、《藏医疾病诊断疗效标准》为诊疗依据,对诊断为宁隆病的45例住院患者应用藏医煳尔灸结合药物进行治疗,并进行了疗效分析。
关键词 藏医 宁隆病 尔灸
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煳辣味型考析
9
作者 黄文毅 《四川烹饪》 1993年第1期20-21,共2页
关键词 川菜 辣味型 烹饪法
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大腿硬化性纤维母细胞瘤1例
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作者 郝华 徐芬 +3 位作者 冯琼 李里香 李庆 杨仙荷 《诊断病理学杂志》 2018年第11期F0003-F0003,781,共2页
患者女性,32岁,因“因发现左大腿包块半年余”入院。患者半年前无明显诱因发现左大腿包块,渐增大。为进一步诊治遂来我院就诊,专科检查:左大腿可触及约1cm×1cm包块,质中,边界清。后行手术切除。
关键词 馊化性纤维母细胞 胶原纤维 病例报道
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基于模糊层次分析法的大型体育赛事风险评估研究 被引量:33
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作者 安俊英 黄海燕 《上海体育学院学报》 CSSCI 北大核心 2011年第4期32-35,共4页
基于模糊层次分析法,对大型体育赛事风险评估进行研究。通过赛事风险因素的识别、递阶层次分析结构的建模、模糊判断矩阵的构造及赛事风险因素排序等步骤,实现大型体育赛事运作过程中风险因素的重要度排序。将此方法应用于第11届全运会... 基于模糊层次分析法,对大型体育赛事风险评估进行研究。通过赛事风险因素的识别、递阶层次分析结构的建模、模糊判断矩阵的构造及赛事风险因素排序等步骤,实现大型体育赛事运作过程中风险因素的重要度排序。将此方法应用于第11届全运会的风险评估中,验证此方法在大型体育赛事风险评估中的合理性与可行性。 展开更多
关键词 大型体育赛事 风险评估 层发分析法 风险管理
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基于热经济学的火电机组热力系统分析 被引量:3
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作者 王继选 韩中合 +3 位作者 钱江波 刘小贞 郑晓雨 张金会 《华北电力大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2013年第6期91-96,共6页
对火电机组热力系统中的设备组件进行分析,可有效地评价系统中能量利用的合理程度。利用热经济学中燃料-产品的定义,建立了设备组件的平衡模型,构建了回热系统平衡矩阵表达式。以N600-24.2/566/566机组为例,分析了主要设备组件的... 对火电机组热力系统中的设备组件进行分析,可有效地评价系统中能量利用的合理程度。利用热经济学中燃料-产品的定义,建立了设备组件的平衡模型,构建了回热系统平衡矩阵表达式。以N600-24.2/566/566机组为例,分析了主要设备组件的损失、损率、损失系数和效率。结果表明:高压加热器组件的效率均高于低压加热器组件;中压缸各级组效率较高;高压缸调节级级组和低压缸末级级组效率较低,其效率分别为82.99%和85.91%;过热器的损失系数最大为39.20%,过热器和再热器的效率分别为51.52%和51.7%;过热器和再热器节能潜力巨大,调节级、低压缸具有一定的节能潜力。 展开更多
关键词 热经济学 平衡模型 炯矩阵 炯分析
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微型压缩空气储能系统工作特性研究 被引量:5
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作者 魏军英 王鹏 +3 位作者 王吉岱 曹雪平 肖现坤 江政 《热力发电》 CAS 北大核心 2019年第3期28-34,共7页
为了探究微型压缩空气储能的工作特性,本文通过分析微型压缩空气储能系统的工作过程及原理,运用?分析法建立了系统储能过程、释能过程理论分析模型,并建立了系统?效率的评价模型;运用Aspen Plus软件建立系统储能子系统、释能子系统的流... 为了探究微型压缩空气储能的工作特性,本文通过分析微型压缩空气储能系统的工作过程及原理,运用?分析法建立了系统储能过程、释能过程理论分析模型,并建立了系统?效率的评价模型;运用Aspen Plus软件建立系统储能子系统、释能子系统的流程仿真模型,分析了膨胀机入口压力、膨胀初始温度、系统流量等因素对膨胀机工作特性、系统效率的影响。仿真结果表明:增加入口压力、膨胀初始温度、系统流量和膨胀比能够有效地增加系统输出轴功;膨胀比以及膨胀初始温度越高,系统效率越高,但增长速度减缓,系统流量对系统效率几乎没有影响。本文建立的微型压缩空气储能系统热力学分析模型以及仿真结果能够正确反映关键输入参数对膨胀机输出特性的影响规律,可为设计高效微型压缩空气储能系统提供理论依据。 展开更多
关键词 微型压缩空气储能 分析法 ASPEN PLUS 仿真模型 膨胀机 工作特性 膨胀比 系统效率
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胎儿微嵌合体在经产妇疾病及组织损伤修复中的作用(英文) 被引量:1
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作者 张国徽 姬宏宇 《中国组织工程研究》 CAS CSCD 2012年第6期1133-1136,共4页
背景:胎儿微嵌合体是指存在于经产妇体内、来自胎儿的干细胞,其对母体健康的影响日益受到重视。目的:介绍胎儿微嵌合体的检测手段、胎儿微嵌合体在母体疾病及组织损伤修复中的作用,引起临床对胎儿微嵌合体研究的重视。方法:以"feta... 背景:胎儿微嵌合体是指存在于经产妇体内、来自胎儿的干细胞,其对母体健康的影响日益受到重视。目的:介绍胎儿微嵌合体的检测手段、胎儿微嵌合体在母体疾病及组织损伤修复中的作用,引起临床对胎儿微嵌合体研究的重视。方法:以"fetal microchimerism"为检索词,应用计算机检索Pubmed数据库2011-05-20之前的相关文章。纳入与胎儿微嵌合体研究相关的文献,排除重复性研究。结果与结论:共检索到655篇文献,排除无关重复的文献,保留26篇文献进行综述。目前研究证实多种检测胎儿微嵌合体的手段可供研究者选择,胎儿微嵌合体在引起母体发生自身免疫性疾病、提高母体对于肿瘤等侵害因素的抵御能力、促进损伤修复等方面具有一定作用。 展开更多
关键词 胎儿微嵌合体 组织修复 亡1身免 疫性疾病 干细胞 妊娠
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电站锅炉传递描述 被引量:1
15
作者 陈海平 王炳莉 张明琨 《锅炉技术》 北大核心 2011年第2期1-4,共4页
能量的传递和转换必然伴随其"质"——的传递和转换。能量在传递和转换过程中其量守恒,而在传递和转换过程中其量不守恒,因此必有其独特的传递和转换规律。常规平衡分析综合热力学第一定律和第二定律,以效率为评价指... 能量的传递和转换必然伴随其"质"——的传递和转换。能量在传递和转换过程中其量守恒,而在传递和转换过程中其量不守恒,因此必有其独特的传递和转换规律。常规平衡分析综合热力学第一定律和第二定律,以效率为评价指标,属于静态热力学研究。参照工程传递评价准则,提出了传递系数、流密度、损率等评价指标,并针对某台锅炉机组进行了传递分析,通过与常规的传热及平衡分析比较,提供了一些新的技术评价信息。 展开更多
关键词 能量传递 炯传递 传递系数 l堋流密度
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汽轮机级内损失的分析 被引量:1
16
作者 李永华 侯淑娟 孙刚 《热电技术》 2009年第2期21-23,共3页
通过对汽轮机级内损失的煳分析,得出了级内的烟效率、级效率及各过程煳损失的大小,并通过对所得结果的分析,指出了级内烟损失最大的部位。
关键词 汽轮机 级内损失 (火用)效率 级效率
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“焩”、“烤”音义考 被引量:5
17
作者 朱炜 《语言研究》 CSSCI 北大核心 2016年第3期92-98,共7页
谚译《老乞大》、《朴通事》的谚文注音和释义说明"焩"字音beng,不读píng,文中的"焩牛肉"也不是烤牛肉。《朴通事新释谚解》和《重刊老乞大谚解》中出现的"烤"主要用作"烘热",也不是烘熟... 谚译《老乞大》、《朴通事》的谚文注音和释义说明"焩"字音beng,不读píng,文中的"焩牛肉"也不是烤牛肉。《朴通事新释谚解》和《重刊老乞大谚解》中出现的"烤"主要用作"烘热",也不是烘熟食物。 展开更多
关键词 《老乞大》 《朴通事》 谚文 音义
原文传递
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