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熔丝法测定钯点计算方法的改进研究 被引量:1
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作者 俞登峰 郑玮 《现代测量与实验室管理》 2008年第1期13-15,共3页
本文介绍了一种用熔丝法测钯熔点时,计算钯熔化点的新方法。通过讨论钯熔化时时间与温度之间的理想数学模型,结合GB/T 18036-2000中使用的方法,提出了作者的一些看法。国标中所使用的方法采集的数据点少,对每个点的要求和依赖程度高,难... 本文介绍了一种用熔丝法测钯熔点时,计算钯熔化点的新方法。通过讨论钯熔化时时间与温度之间的理想数学模型,结合GB/T 18036-2000中使用的方法,提出了作者的一些看法。国标中所使用的方法采集的数据点少,对每个点的要求和依赖程度高,难以反映整个熔化过程的数值特征。且国标中对于熔化判定的标准显得生硬,故对于数据跳变没有很好的抵抗性。作者提出了处理数据时的一种新方法,可以有效的利用熔化前后的数据段以及熔化过程中的全部数据,对于熔化平台的判定有更强的抗干扰性。该方法能够广泛应用于计算其他金属的熔点的过程中,具有较高的普遍性。 展开更多
关键词 熔化点 新方法 数据处理
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亚麻籽胶的胶凝性质 被引量:5
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作者 陈海华 许时婴 王璋 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期8-14,共7页
采用流变学法测定了亚麻籽胶溶液的胶凝点、熔化点,并采用质构仪、扫描电镜和原子力显微镜等手段研究了影响亚麻籽胶凝胶强度的因素,结果表明亚麻籽胶具有胶凝性,它能形成一种热可逆的冷致凝胶,亚麻籽胶溶液的胶凝点低于其凝胶的熔... 采用流变学法测定了亚麻籽胶溶液的胶凝点、熔化点,并采用质构仪、扫描电镜和原子力显微镜等手段研究了影响亚麻籽胶凝胶强度的因素,结果表明亚麻籽胶具有胶凝性,它能形成一种热可逆的冷致凝胶,亚麻籽胶溶液的胶凝点低于其凝胶的熔化点,且亚麻籽胶溶液的胶凝点及其凝胶的熔化点均随冷却的起始温度的升高而升高。亚麻籽胶浓度、溶解温度、pH、NaCl、CaCl2及复合磷酸盐能影响亚麻籽胶的凝胶强度,亚麻籽胶的凝胶强度随着浓度的增加及溶解温度的升高而增强;在pH6~9的范围内,亚麻籽胶的凝胶强度达到最大;NaCl和复合磷酸盐可以降低亚麻籽胶的凝胶强度,低浓度(〈0.3%)的CaCl2可以增强亚麻籽胶的凝胶强度,而高质量分数(〉0.3%)的CaCl2能降低亚麻籽胶的凝胶强度。 展开更多
关键词 亚麻籽胶 胶凝 熔化点 凝胶强度 扫描电镜 原子力显微镜
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含电子影响的冲击温度计算 被引量:3
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作者 冉宪文 汤文辉 +1 位作者 谭华 戴诚达 《高压物理学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第2期153-156,共4页
在原有的冲击温度计算方法的基础上提出了一种新的计算方法,它既考虑了电子对冲击温度的影响,也有效的回避了物质零温物态方程计算的困难。通过对金属铝和铜的计算,结果与实验数据吻合得很好,所给出的铝和铜的冲击熔化点分别为(125.5 GP... 在原有的冲击温度计算方法的基础上提出了一种新的计算方法,它既考虑了电子对冲击温度的影响,也有效的回避了物质零温物态方程计算的困难。通过对金属铝和铜的计算,结果与实验数据吻合得很好,所给出的铝和铜的冲击熔化点分别为(125.5 GPa,4 705 K)和(231 GPa,5 369 K),与目前铝和铜的冲击熔化点的实验数据吻合得非常好。 展开更多
关键词 冲击温度 冲击熔化点 物态方程 高温高压
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噪声法测量热力学温度研究 被引量:4
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作者 张金涛 薛寿清 《计量学报》 CSCD 北大核心 2007年第z1期11-14,共4页
噪声法是目前国际计量界采用的测量热力学温度的3种方法中的一种,目前只有少数几个国家计量实验室建有计量级的噪声温度计.介绍了中国计量科学研究院开展的噪声法测温新研究,及测量镓熔化点热力学温度的工作.新噪声温度计采用了相关法结... 噪声法是目前国际计量界采用的测量热力学温度的3种方法中的一种,目前只有少数几个国家计量实验室建有计量级的噪声温度计.介绍了中国计量科学研究院开展的噪声法测温新研究,及测量镓熔化点热力学温度的工作.新噪声温度计采用了相关法结构,参考点为水三相点.电子测量系统与当前国外计量级噪声温度计的基本一致,但对前置放大器的性能和开关的结构做了改善.采用新研制的噪声温度计测量了镓熔化点的热力学温度,测量积分时间210 h,测量得到的镓熔化点热力学温度302.9176 K,标准合成不确定度8.9 mK.通过分析测量结果值可知,新噪声温度计测量积分时间达到1750 h,可以将标准合成不确定度减小到3 mK. 展开更多
关键词 计量学 噪声温度计 热力学温度 熔化点
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假酸浆子胶质的胶凝特性 被引量:6
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作者 涂国云 王正武 唐菠 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期87-90,93,共5页
通过测定动态流变性质和凝胶强度,研究了假酸浆子胶质的胶凝特性。结果表明,假酸浆子胶质的胶凝分为凝胶网络快速形成和网络缓慢成长两个阶段。胶质具有胶凝性,能形成一种热可逆冷致凝胶,假酸浆子胶质溶液胶凝点低于其凝胶熔化点,且胶... 通过测定动态流变性质和凝胶强度,研究了假酸浆子胶质的胶凝特性。结果表明,假酸浆子胶质的胶凝分为凝胶网络快速形成和网络缓慢成长两个阶段。胶质具有胶凝性,能形成一种热可逆冷致凝胶,假酸浆子胶质溶液胶凝点低于其凝胶熔化点,且胶质溶液胶凝点及其凝胶熔化点均随浓度升高而升高;胶质浓度、pH、NaCl、CaCl2能影响胶质凝胶强度;假酸浆子胶质凝胶强度随着浓度增加而增强,在pH3时,假酸浆子胶质凝胶强度达到最大;NaCl可降低胶质凝胶强度,低浓度(<1.2g/L)的CaCl2可增强假酸浆子胶质凝胶强度,而高浓度(>1.2g/L)的CaCl2能降低胶质凝胶强度。 展开更多
关键词 假酸浆子胶质 胶凝 熔化点 凝胶强度
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改善罗非鱼皮明胶凝胶特性和热稳定性的因素及条件探索 被引量:4
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作者 王竹清 张莉莉 +5 位作者 刘志 唐嘉莉 王若愚 刘文轩 王欣钰 崔琳琳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第24期226-232,共7页
该研究以罗非鱼皮明胶为原料,探讨不同溶胶温度、溶胶时间,鱼明胶浓度及多糖对罗非鱼皮明胶流变特性、质构特性及微观结构的影响。结果表明,溶胶温度和溶胶时间对罗非鱼皮明胶流变特性无显著影响;提高鱼明胶浓度可显著提高鱼明胶体系的... 该研究以罗非鱼皮明胶为原料,探讨不同溶胶温度、溶胶时间,鱼明胶浓度及多糖对罗非鱼皮明胶流变特性、质构特性及微观结构的影响。结果表明,溶胶温度和溶胶时间对罗非鱼皮明胶流变特性无显著影响;提高鱼明胶浓度可显著提高鱼明胶体系的凝胶点和熔化点,但二者仍低于30℃;低酰结冷胶、高酰结冷胶和卡拉胶可将复配体系的熔化点提高至45℃以上。因此,在实际生产中可根据生产需求及经济性选取合适的溶胶温度、溶胶时间和鱼明胶浓度,通过添加低酰结冷胶、高酰结冷胶或卡拉胶提高复配体系的熔化点,实现鱼明胶产品的常温流通。 展开更多
关键词 罗非鱼 明胶 流变特性 熔化点 质构特性 微观结构
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聚酯纤维高速纺纱
7
作者 S.Haller 王朝生 《国际纺织导报》 1997年第4期37-38,共2页
近几年,在高速纺纱领域里已取得了显著的成功.现在已能够在锭子转速大于22000转/分的速度下纺纱.到目前止,大部分研究工作集中在棉纤维的加工上.然而,每年550万吨化纤纱产量也占据了全部纱线生产的相当大的比例.在这篇论文中,将就PEI高... 近几年,在高速纺纱领域里已取得了显著的成功.现在已能够在锭子转速大于22000转/分的速度下纺纱.到目前止,大部分研究工作集中在棉纤维的加工上.然而,每年550万吨化纤纱产量也占据了全部纱线生产的相当大的比例.在这篇论文中,将就PEI高速环锭纺纱的生产以及进一步加工成高级产品的过程进行论述. 展开更多
关键词 聚酯纤维 高速纺 锭子转速 PET纤维 环锭纺纱 熔化点 钢领 应力一应变 棉纤维 纺纱试验
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琼胶流变学性质和胶凝性质的研究 被引量:14
8
作者 张莉 许加超 +2 位作者 薛长湖 高昕 张东 《中国海洋药物》 CAS CSCD 2009年第2期11-17,共7页
目的研究琼胶的静态流变性质和动态流变性质。方法采用MCR101型流变仪测定流变学性质;质构仪测定胶凝性质。结果与结论琼胶溶液是一种剪切变稀的假塑性流体,其表观粘度随质量分数的增加逐渐增加;温度对琼胶溶液粘度的影响符合Arrhenius... 目的研究琼胶的静态流变性质和动态流变性质。方法采用MCR101型流变仪测定流变学性质;质构仪测定胶凝性质。结果与结论琼胶溶液是一种剪切变稀的假塑性流体,其表观粘度随质量分数的增加逐渐增加;温度对琼胶溶液粘度的影响符合Arrhenius模型,琼胶溶液在不同的温度下触变性不同;电解质及蔗糖均会导致溶液的粘度降低。琼胶溶液表现出弱凝胶的特性。琼胶溶液形成的凝胶是一种热可逆的冷致凝胶,其胶凝点远低于熔化点,温差为55℃;凝胶强度在一定的时间区域内,随时间的延长逐渐增大;电解质使琼胶的凝胶强度显著降低,少量蔗糖使琼胶的凝胶强度升高。 展开更多
关键词 琼胶 流变性质 贮能模量 损耗模量 凝胶强度 胶凝 熔化点
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