草菇熟料栽培技术

近年来国内外市场草菇需求量越来越大,而草菇的种植面积越来越少,市场上草菇供货量小于经销量,使得栽培草菇具有投资小、周期短、收益高、市场潜力大的优势,未来发展前景可观。草菇栽培历史至今已有300多年,经历了堆式栽培、层架立体栽培(塑料大棚或蘑菇房)等方式,其灭菌方式采用了一次发酵(堆制)或二次灭菌(堆制加巴氏灭菌)等方式。这两种栽培方式灭菌不彻底,容易感染杂菌,特别是鬼伞类杂菌大量发生时,会造成草菇大幅减产,甚至出现绝产现象。经多次栽培实践,以熟料“品字型叠放”方式栽培草菇,出菇面积远远大于床栽,产量也明显提高。

鸡腿菇熟料栽培关键技术

从生活条件、栽培技术关键及病虫害防治等方面介绍了鸡腿菇熟料栽培技术。

添加茶枝屑熟料栽培对白鬼笔生长及产量的影响

为研究添加茶枝屑熟料栽培对白鬼笔生长及产量的影响,以织金白鬼笔为试验材料,采用桦槁木屑添加茶枝屑熟料袋栽方法,研究添加不同量茶枝屑培养料对白鬼笔菌丝、菌蛋、子实体生长发育情况和产量表现的影响。结果表明:处理1白鬼笔菌丝浓密、粗壮,菌蛋产量(1.69 kg/筐)、干品荪产量(109.20 g/筐)和生物转化率(45.3%)较高,经F测验及多重比较可知,处理1干品荪产量与CK差异不显著,与其他处理间存在极显著差异,配方进一步优化后,可推广应用。

大球盖菇熟料栽培技术

大球盖菇也称酒红色球盖菇、皱环球盖菇、斐氏球盖菇、斐氏假黑伞,色泽艳丽,清香脆甜。原产欧美国家,是联合国粮农组织向发展中国家推荐的栽培菇种之一。1922年美国首次发现并命名,其后欧洲各国、日本、中国也相继发现其分布。在上世纪60年代,德国开始试种,其后波兰、捷克斯洛伐克、匈牙利相继引种栽培[1,2]。目前美国、西欧、独联体也开始栽培,我国人工栽培虽晚,但发展潜力较大。其抗性强。

平菇熟料栽培中开放式接种应注意的问题

平菇熟料栽培由于培养料是经过高温灭菌，其自身对杂菌的抵抗能力明显下降，加上料内可溶物析出较多．一旦杂菌感染，污染速度往往比生料和发酵料快得多，所以在大规模生产中，一定要遵循无菌规范化栽培这个基本要求。对于不具备规范化灭菌和接种设备的分散农户，在季节性的小规模生产中，如果能综合运用以下栽培措施，在提高培养料及栽培菌袋的抗病虫能力的条件下，是可以进行开放式接种的。

熟料栽培食用菌的病虫害防治措施

熟料栽培食用菌具有较多优点,但要求较高,操作不当就会导致经济损失。该文介绍了熟料栽培时的病虫害种类及发生特点,并提出防治方法,建议食用菌病虫害防治应以预防为主,配合相应理化措施,以减少病虫害的发生。

平菇秋冬季熟料栽培技术

平菇是我国北方食用菌主要生产的品种之一，原因是平菇的适应性很强，适宜平菇栽培的原料又比较广泛，生产技术简便易学，市场需求量较大，而且产量高，见效快，经济效益比较显著。

平菇晚秋熟料栽培技术

望都县具有悠久的食用菌栽培历史，我和同事们从事平菇的栽培实践也已经有十几年的时间，下面将我们十几年的经验所得介绍给大家，供参考。

姬松茸熟料栽培技术

以姬松茸栽培种为菌种直接进行熟料栽培,该法操作简便、用料省,用工少,产量达10.36 kg·m-2,实现了高产、稳产、优质、高效的目标。便于推广栽培,具有显著的经济效益、生态效益和社会效益。

气调库金针菇熟料栽培技术

介绍了气调库金针菇(Flammulina velutipes)栽培熟料的配制、接种、培养、管理、采收、保鲜贮藏及杂菌防治等生产技术,旨在更好地利用气调库高效便捷的控温控湿调气等功能来满足金针菇周年生产条件,解决夏季供应茬口期消费者的需求,提高菇农收益。

6-BA对平菇熟料栽培的影响

将 6-BA应用于平菇熟料栽培的试验 ,试验表明 :0 .5mg/ kg熟料的 6-BA可促进菌丝生长 ,改善平菇品质 ,而 6-BA在促进平菇子实体发育和提高产量方面并不显示明显作用。相反 ,2 mg/ kg以上的 6-BA则抑制平菇生长发育 ,并使平菇减产。

平菇竹签种接种熟料栽培技术

平菇又名侧耳、糙皮侧耳、北风菌、蚝菌,其肉厚、鲜嫩、味道好、营养丰富、适应性强、栽培原料来源广、栽培方法简单、栽培方式多种多样,是我国目前人工栽培面积最大的食用菌品种之一。平菇熟料栽培是目前应用比较广泛的一种栽培方式,主要指利用高温将培养料中的细菌及虫卵杀死,经散热降温后再进行接种的栽培方式。平菇熟料栽培便于管理,用种量少,产量高且稳定,一年四季皆可种植。

金针菇熟料栽培

熟料栽培金针菇,是指将培养料通过常压或高压灭菌,在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高,出菇整齐,产量高。

鲍鱼菇袋装熟料栽培技术

鲍鱼菇又名台湾平菇、黑鲍耳。其子实体肉质肥厚，菌柄粗，肉质清香脆嫩．美味可口．营养十分丰富，风味独特．颇受人们的欢迎。由于它是一种夏季高温季节生产的菇类，加之较易储存和适于长途运输，因此具有较高的经济价值。现将有关栽培技术简介如下：

平菇晚秋熟料栽培技术

栽培场所：简易房屋、日光温室、塑料大棚、地窖等场所均能栽培，但要求背风、向阳、地势高燥平坦，有散射光，能保温保湿，通风换气方便。使用前要严格消毒，每立方米设施用40％甲醛17毫升和98％高锰酸钾晶体14克混合产生气体消毒，时间要求8小时，或用99％的硫黄粉每立方米15克燃炭火消毒，时间需达24小时。

培养料含水量对棉籽壳熟料栽培平菇的影响研究

研究了培养料含水量对棉籽壳熟料栽培平菇的影响。培养料含水量过高或过低，平菇栽培生物学效率均受影响。结果表明，培养料含水量在63％～68％之间，平菇栽培生物学效率较高；其中，含水量为65％时，平菇栽培生物学效率最高，达122％，适合生产应用。