金针菇全熟料袋栽方法

金针菇是一种经济价值很高的食用菌和药用菌。鲜菇内含有多种氨基酸，特别是赖氨酸和精氨酸含量最高，而这两种氨基酸对儿童智力发育有一定的促进作用。在日本金针菇被称为“智力菇”、“增智菇”，被列为妇女和儿童的保健食品。研究表明：每100g干菇中18种氨基酸总量为20．9g，其中人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的44．5％。

姬松茸袋栽集约化管理技术

姬松茸又名巴西蘑菇,1992年引入我国,一般采用我国栽培双孢蘑菇的常规发酵料床式栽培方法,往往因没有掌握培养料发酵腐熟程度的技术,造成产量低下或失败。