番茄未熟果深绿色的遗传研究

通过2个未熟果深绿色突变体番茄的杂交遗传试验,进行番茄未熟果深绿色性状的遗传研究,结果表明:番茄未熟果深绿色为隐性性状,受单隐性核基因控制,利用价值较大。

试论19世纪20年代美国对古巴的“熟果”政策

19世纪20年代,西属拉丁美洲开始走向独立,同时西班牙开始决定废除奴隶制,这些都导致了古巴对西班牙的离心倾向加重。于是,古巴开始试探与美国进行合并的可能性,但由于英国的强烈反对,美国拒绝了古巴的合并要求,但这并不意味着美国放弃对古巴的吞并野心。1823年,美国提出了针对古巴的"熟果政策",它成为美国对古巴外交政策的基石。

“米良1号”和“米良2号”猕猴桃软熟果的食用品质

将"米良1号"和"米良2号"猕猴桃果实室温通风贮藏7~42 d后,观测软熟果的风味、可溶性固形物含量、维生素C含量和有机酸含量。结果显示:贮藏21 d后软熟的"米良1号"和"米良2号"猕猴桃果实风味均最佳。贮藏28 d后软熟的"米良2号"猕猴桃果实可溶性固形物含量达到最高值。贮藏21 d后软熟的"米良2号"猕猴桃果实维生素C含量高于"米良1号",有机酸含量达最低值。表明"米良2号"猕猴桃软熟果的食用品质优于"米良1号"。

大果木姜子不同部位挥发油成分及其抗氧化活性分析

目的:比较大果木姜子熟果、青果、果柄、叶挥发油化学成分,同时进行抗氧化能力研究。方法:采用水蒸气蒸馏法分别提取大果木姜子熟果、青果、果柄、叶的挥发油,通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析其各自成分,分析结果与Nist 17和Wiley 275标准质谱图进行检索和匹配,并采用峰面积归一化法测定其相对含量,同时采用DPPH·、ABTS+·及总还原力抗氧化体系考察其抗氧化作用。结果:从大果木姜子熟果挥发油中共检测66种成分,相对含量为89.365%,主要成分为正癸酸(28.563%)、1,8-桉叶素(13.461%)、月桂酸(13.279%)等;从大果木姜子青果挥发油中共检测60种成分,相对含量为86.2%,主要成分为1,8-桉叶素(11.845%)、β-水芹烯(10.831%)和α-水芹烯(9.178%)等;从果柄挥发油中共检测出67种成分,相对含量为55.047%,主要成分为β-桉叶醇(13.683%)、1-((1R,2R,3R)-2-(3-Isopropylfuran-2-yl)-3-methylcyclopentyl)ethanone(3.426%)、δ-杜松萜烯(3.188%)等。从叶挥发油中共检测出50种成分,相对含量为64.389%,主要成分为1-((1R,2R,3R)-2-(3-Isopropylfuran-2-yl)-3-methylcyclopentyl)ethanone(11.259%)、石榴酚(8.473%)、3,5-二叔丁基水杨醛(7.79%)等。抗氧化结果表明熟果挥发油抗氧化作用最好,果柄挥发油抗氧化作用最差。相关性分析表明烃类及酸类成分与抗氧化能力呈正相关,聚类分析将青果和熟果分为一类,果柄和叶分为一类。结论:大果木姜子不同部位挥发油中各成分及含量差异较大,但都具有较好的抗氧化能力,可为后续研究奠定基础。

浅析美西战争前后的美古关系

美国对古巴的垂涎由来已久。十九世纪末的美国已经跨入了垄断资本主义的行列,并成为了经济大国,综合实力也迅速上升。在美国寻求对外扩张的道路上,古巴首当其冲地成为美国扩张的目标。为此美国不惜与西班牙开战。为了在战争中取得古巴的支持,美国打出"协助古巴解放"的旗号,但是一旦胜利立即背信弃义,进而把古巴变成了美国的殖民地。

北疆设施大棚葡萄一年两收栽培品种表现

通过在新疆北疆地区设施大棚实现葡萄一年两收,不但能够延长葡萄鲜果供应期、增加农民收入,为休闲采摘提供场所,而且提高经济效益与生活质量。现介绍四个葡萄品种在新疆石河子设施大棚一年成熟采收两次的栽培表现。

果中神丹——杏

正杏以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色,深受人们的喜爱。杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必需的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏的功效未熟果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。