驻颜极品——鸳鸯燕窝粥

在古代,燕窝是富贵人家用来养生保健的佳品。《红楼梦》第四十五回里,薛宝钗就曾劝林黛玉服食"燕窝粥"来滋阴补气、健身养神。她说,每天早晨用上等的燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,便可添养精神气血,比药还强,最是滋阴补气。

燕窝，该终结的养生神话

在中国文化中，燕窝被看成是一种滋补的珍品，中医称燕窝具有养阴补肺、补虚养胃、补脾正气等八大神奇功效。《红楼梦》中为了表现宁荣二府的奢华气派，燕窝更是频频出现，有人考证书中17处出现“燕窝”二字。比如第14回写秦可卿损亏吃燕窝；第45回宝钗因黛玉多咳，便取自家的燕窝劝黛玉食冰糖燕窝粥；第87回宝玉因哀悼晴雯，未吃晚饭，一夜未眠，袭人要厨房做燕窝汤给宝玉吃，并说：“若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。”

细观红楼话粥汤

曹雪芹不仅是我国文学史上的泰斗,而且是一位在饮食文化上很有造诣的专家,食谱《斯园膏脂摘录》就是他讲授烹饪技艺的专著,其代表作《红楼梦》虽非食书,但透过字里行间也足以令天下食客得闻肴香,可见馔美,而书中叙述最多的食品非粥汤莫属。 粥,古代又称“糜”,厚曰饘,稀曰粥,也叫稀饭。粥有食疗作用。

吃剩饭剩菜=慢性自杀

老年人常常有两个健康误区：一是为了不浪费,总喜欢吃剩饭剩菜;二是对保健品的作用深信不疑。究其原因有三：1.时代的烙印;2.保健品厂商的夸张宣传;3.缺乏医学科学常识。父辈的生活阅历和我们不一样,他们经历过苦难贫穷和缺衣少吃,根深蒂固地珍惜食物和每一样东西,一句话：穷怕了,也饿怕了。

明星们钟爱的六款养颜靓汤

岁月的流逝让女人变得成熟而有风韵,但也把皱纹、色斑和臃肿留给了她们。为了对抗这些岁月的痕迹,女人们不惜花费重金进行护理和保养,却往往只能收到一时之效.其实。

治疗咳嗽偏方9则

1.白萝卜蜂蜜能治风寒咳嗽.大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5克,麻黄2克.将萝卜洗净切片,放入锅内,倒入蜂蜜、白胡椒及麻黄等共煮半小时趁热顿服,卧床见汗即愈.可发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽.

被奢侈品消费

北京的六月有点仲夏的意思了,热烘烘的空气撩的人心烦。这样的季节只有一个好处:饱览美女。不管是熟女还是淑女,一水儿的名品新款或超短裙+低胸示人。将欧洲T台上投资指南般的春夏潮流淋漓尽致的搬到这个干燥、焦虑、荷尔蒙交织的古老城市。

粥样婚姻

那天早上我故意问你,我们是不是1991年1月1日结的婚,你说是的,我问你有多少年了,你说你女儿几岁了,我们结婚就多少年了。我说我们女儿过年就虚岁18岁了,你说那我们结婚18年了。我和你一起生活了18年,加上谈恋爱的7年,我们在一起已经25年了。每天早上醒来,你会叫我一声"好老婆",用你口气并不清新的嘴啃我的脸。我说人家都重组了。

作家被“养”的窘态

中国的作家很幸运,全然可以不担心吃饭问题,作家一成专业,即享受“坐”家待遇,他们没有什么具体“公”非办不可,落得自在。同时中国的专业作家也很寒酸,虽然手上捧的碗是“铁”的,但铁饭碗里盛的是“麦糊糊”。市场开放后,有些泥饭碗里盛的却是“燕窝粥”,惹人眼馋。

美食大观园——《红楼梦》中的饮食文化

《红楼梦》在描绘社会现实的同时还记述了当时大量的饮食与生活习惯,在中国古典文学与中国饮食文化之间架起了一座桥梁。在《红楼梦》中关于饮食文化的描绘占据很大比重,可以说,《红楼梦》整本小说的情节,就是以一系列的吃构成与起承转合的饮馔之学。

许鞍华:女人的日与夜

2012年,朋友请我看《桃姐》。高级影院。我们两个女人,躺在床一般的皮椅子上,看一个老年女人的故事。朋友已经看过一遍了,这次是专门陪我,她到底又哭了一回,并且说第二遍再看,又有新的感受。如果某天我遇见许鞍华,我很想告诉她,《桃姐》对我个人的意义,不仅是电影故事本身,还在于我是和谁去看的。我得告诉她,我是和我相处10余年的朋友一起看的,我们的关系有《桃姐》做见证,这本身就是许鞍华最喜欢讲的百姓故事。

健康的境界

完满无缺的人生必须具备以下三个最基本的方面:一是身体健康,二是事业成功,三是家庭温暖。其中又以"身体健康"为先决条件。若天生蒲柳之质,病病歪歪,就很难有足够的精力去投入自己的事业。