燕窝酸抗急性脑缺血及活血化瘀作用研究

目的:研究燕窝酸(SA)对小鼠急性脑缺血及活血化瘀的作用。方法:将昆明种小鼠随机分为对照组、尼莫地平或阿司匹林(18mg·kg-1)组及SA低、中、高剂量(28mg·kg-1、55mg·kg-1、110mg·kg-1)组。采用迅速断头法、结扎双侧颈总动脉及迷走神经法观察SA对小鼠急性脑缺血的作用;采用载玻片法和玻璃毛细血管法观察SA对小鼠凝血时间的影响;采用断尾出血法观察SA对小鼠出血时间影响。结果:与对照组比较,SA低、中、高剂量组小鼠断头后张口次数和喘息时间显著增加(均P<0.01),结扎双侧颈总动脉和迷走神经后存活时间显著延长(均P<0.01),小鼠断尾出血时间明显延长(均P<0.05),载玻片法和玻璃毛细管法显示小鼠凝血时间显著延长(均P<0.05)。结论:SA具有明显的抗小鼠急性脑缺血和活血化瘀作用。

分光光度法鉴别燕窝真伪及半定量测定燕窝的百分含量

目的用分光光度法鉴别真假燕窝和半定量测定燕窝的含量。方法紫外-可见分光光度法,利用燕窝中唾液酸与酸性茚三酮形成的稳定物质,在470nm处有最大吸收峰的特点来鉴别和含量测定。结果该方法鉴别、测定数百批样品,重现性,回收率均良好。已应用于本公司燕窝原料质量标准控制达1年之久。结论本方法简便、准确、有效、可行,可作为企业原料质量控制的标准。