板栗激光划口机设计

将激光切割技术应用于板栗的划口生产工艺,设计了一种板栗划口机。该机主要由振动给料器、"V"字形板栗定位及输送带、电动机传动系统、激光发生器、激光反射和聚焦镜、控制面板等组成。板栗激光划口和爆壳试验表明:划口板栗的爆壳率随着激光功率的增加而提高,随着板栗输送速度的提高而降低;当激光功率为80 W,板栗输送速度为0.12 m/s(即每秒划3～4个板栗)时,划口板栗的爆壳率在98%以上,划口质量最好。

板栗微波去壳切口工艺优化

主要研究切口板栗的相关工艺条件,以期获得较好的爆壳效果。按照板栗背部中轴位置,对板栗进行纵向切口,且切口长度为全长,切口深度不伤及栗仁和切口数为1道时为宜;经切口的物料在微波功率700W、处理时间60s的条件下,板栗爆壳率达90%。