龙岩名特蔬菜简介

龙岩地处福建省西部山区,气候宜人,无霜期长,土壤种类多,适宜各类蔬菜生长,具有许多名、特、优蔬菜传统品种。下面介绍几个至今仍大面积种植的品种: 胭脂茄(花露茄)分布于龙岩市各地,栽培历史悠久,株高90～100厘米,开展度90～100厘米。