基于“牛精英挑战赛”探索高校实践创新型人才培养模式

人才培养是高校的基本职能,然而在国内高校的人才培养体系里,普遍存在理论与实践脱节的问题。培养高素质实践创新型人才是部分高校当前面临的难题,尤其对于应用性非常强的畜牧学科来说,传统的畜牧学科主要以课堂教学为主,导致学生实践创新能力较弱的问题。“牛精英计划”为学生和企事业单位间的交流搭建了良好的桥梁和平台,实现了理论与实践的有机结合,有效地缓解了这个问题。“牛精英挑战赛”是“牛精英计划”人才培养体系的四个组成模块之一,贯通了理论知识学习和实习实训技能培养训练,促进了学生成长、企业发展和行业进步,推动了高校实践创新型人才培养模式的发展,给学生、高校和产业界都带来了深远的影响。作为牛精英挑战赛的亲身经历者和策划人之一,将从挑战赛的基本情况、竞赛内容和意义三个方面进行,阐述牛精英挑战赛对我国高校以提高学生实践创新能力为核心的教学改革的借鉴意义。

基于“牛精英挑战赛”动物科学专业《牛生产学》课程实践教学改革的探索

“牛精英挑战赛”的创新创业培养模式适应当前高等教育供给侧改革需要,提升高校学生创新创业意识与能力,增强本科毕业生就业竞争力,符合创业型大学应用型人才培养定位。本文基于“牛精英挑战赛”对动物科学专业本科生课程《牛生产学》实践教学环节提出改革方案并实施。结果表明,改革后学生在该课程实践中的实操能力、动手能力、综合运用知识能力均有明显提高。改革后的实践教学效果良好,今后在该课程实践教学中可借鉴应用。

“牛精英挑战赛”助力培育牛业精英

肉牛产业是畜牧业的重要组成部分,是促进农村经济发展的重要途径,是适应消费者消费结构升级改变的重要产业。随着人们消费水平的提高,人们对牛肉的需求不仅仅局限于量,而开始逐步向“稳量求质”转变。在“非洲猪瘟”和新冠肺炎疫情的双重影响下,我国肉牛产业的发展在高速发展的同时也面临着育种技术、生产方式落后、人才匮乏等多方面的问题。在新形式下,“牛精英计划”促进了我国肉牛产业的高水平发展,为我国培养高水平实践应用型人才提供了平台。举办“牛精英挑战赛”也为我国农业高校学子提供了检验理论水平,切磋实践操作能力,互相沟通交流的平台。从华南农业大学动物科学学院代表队参加第三届全国“牛精英挑战赛”肉牛组竞赛的全过程入手,介绍并总结“牛精英挑战赛”比赛的相关内容与注意事项,并结合自己的思考给出应对方案,为以后参加“牛精英挑战赛”的学员提供帮助,也为我国肉牛业的发展提供一定的技术支持和理论参考。

学以致用 用以促学——参加全国“牛精英挑战赛”的实践与思考

我国养牛业当前正迎来一个转型升级的全新时代,牛乳制品、牛肉制品的国民消费需求日益上升,肉牛和奶牛产业正处蓬勃发展之际,对相关畜牧养殖人才的需求与日俱增。“牛精英计划(Elite Cattleman Program)”致力于培养我国高水平奶牛、肉牛生产方向的应用人才,其举办的“牛精英挑战赛”是我国涉农高校牛养殖方向学生相互交流、互相比拼和展示才华的专业平台。以华南农业大学动物科学学院代表队参加第三届全国“牛精英挑战赛”中的奶牛组竞赛为例,分享备赛和参赛过程中的实践与思考,以期在反思和总结自身的同时,给今后参加“牛精英挑战赛”的学员和畜牧专业学生的实践创新提供借鉴与启迪。

“牛精英挑战赛”的逐梦之旅

“牛精英挑战赛”,一个挖掘和培养未来从事涉牛方向工作精英的全国赛事。在这里,来自数十个高校的热爱奶、肉牛产业的参赛队伍齐聚一堂,比本领、赛技能、展风采、共进步。挑战赛为培养我国未来养牛业的“大国工匠”做出了有益的探索与实践,不仅拓宽了参赛者的专业视野,提高了参赛者在实践生产中发现问题和解决问题的职业素养,更是搭建了高校、师生、校企与政府产学研之间的桥梁,让参赛者在毕业前洞悉产业发展现状及产业发展需要,间接缓解未来毕业应聘时的迷茫与困难。历经此次大赛,收获与感悟能给迷茫带去一束光,照亮前进方向!

“牛精英计划”伴我实践成长

“牛精英计划”突破了我国农业高校人才培养的传统理念和模式,为学生搭建了广阔的专业学习、实习实践和全球交流竞技平台,让学生在实践、交流和竞技中不断巩固专业所学,提升实践能力,增强行业情怀,旨在对接产业需求,培养畜牧业未来领军人才。从与“牛精英挑战赛”结缘、牧场实践、爱尔兰实习和产业扶贫四个角度出发,论述对“牛精英计划”从懵懂到热爱,从课堂到牧场,从国内到国外,从输入到输出的实践成长历程与思考感悟。

“牛精英计划”对我职业规划的影响

介绍了“牛精英计划”项目的起始和发展,重点叙述了参加的牛精英暑期实习、牛精英年会和牛精英挑战赛等项目,论述了参加“牛精英计划”项目活动对专业知识的提高,和对未来职业规划的影响。