饲喂含秸秆发酵饲料对育成牛瘤胃微生物组成和功能的影响

本研究旨在探究饲喂含秸秆发酵饲料对育成牛瘤胃微生物组成与功能以及代谢生理等方面的影响。选取36头8~11月龄、体重相近且健康的荷斯坦育成牛,随机分成2组,即在基础饲粮的基础上分别饲喂0 kg/d(对照组)、4 kg/d含秸秆发酵饲料(按干物质计,秸秆约占日粮16.0%;处理组),持续8周,每2周测定一次育成牛日增重情况,并在第8周时采集尾静脉血及瘤胃内容物,分析2组育成牛在表型以及瘤胃微生物区系上的差异。结果发现:饲喂含秸秆发酵饲料组育成牛日增重(0.991 kg/d)与对照组(1.080 kg/d)相比明显下降(p=0.042)。与对照组相比,饲喂含秸秆发酵饲料组瘤胃总挥发性脂肪酸浓度、血清中β-羟丁酸和甘油三酯浓度均显著升高(p<0.05),葡萄糖浓度显著降低(p<0.05);瘤胃细菌α多样性指数中,饲喂含秸秆发酵饲料组Sobs指数和香农(Shannon)指数显著升高(p<0.05),β多样性无显著差异(p>0.05)。饲喂含秸秆发酵饲料组中,与表型相关的核心菌种主要为厌氧支原体属;在微生物功能上,2组主要在碳水化合物代谢和氨基酸生物合成途径上存在显著差异。综上所述,饲喂含秸秆发酵饲料促进了育成牛瘤胃发酵,并在一定程度上影响其脂质代谢。本研究在瘤胃微生物组成与功能差异以及高效利用秸秆饲料的关键微生物挖掘上均有一定突破,为育成牛饲粮中非常规饲料的有效利用提供了实践依据。

高通量测序研究膨化秸秆生物发酵饲料对辽育白牛肠道菌群的影响

为研究膨化秸秆生物发酵饲料对辽育白牛肠道菌群的影响,选用体重相近[(300~350)kg]的健康无疾病的辽育白牛40头(10月龄、无阉割),随机分成4组,分别为:对照组(100%基础精料+黄贮饲料),试验1组(80%基础精料+膨化秸秆生物发酵饲料),试验2组(70%基础精料+膨化秸秆生物发酵饲料),试验3组(60%基础精料+膨化秸秆生物发酵饲料)。试验的预试期30 d,正试期130 d,试验牛自由采食和饮水,每天观察牛群的采食情况及健康状况。试验结束,每组随机选取3头牛进行直肠取粪便,用于肠道菌群的高通量测序分析。结果发现:(1)粪便菌群高通量测序分析发现:在门水平上,拟杆菌门、厚壁菌门为对照组和试验组粪便中的优势菌门。在属水平上,孢杆菌属为粪便细菌中的优势菌属。添加膨化秸秆生物发酵饲料的试验组中分解纤维素的厚壁菌门、梭菌属IV增加,尤其试验2组较对照组差异显著(P<0.05),且试验组丁酸产生菌梭菌属Xl Va相对丰度有所提高,但差异不显著(P>0.05)。(2)粪便细菌Alpha多样性比较发现:试验组香浓指数(Shannon index)、艾斯指数(Ace index)、赵氏指数(Chao index)与对照组比较呈提高趋势,而辛普森指数(Simpson index)呈下降趋势,表明试验2组牛肠道内微生物多样性提高。

油菜秸秆发酵饲料对瘤胃产气量、微生物蛋白产量及总挥发性脂肪酸的影响

利用压力读取式体外产气法(RPT系统)评价油菜秸秆发酵饲料对瘤胃产气量、微生物蛋白产量(MCP)及总挥发性脂肪酸(VFA)的影响,从而确定油菜秸秆发酵饲料品质。按油菜秸秆发酵饲料制作过程中发酵菌液和玉米粉添加量分为:Ⅰ^(-1)组(1%玉米粉、40 mL·kg^-1发酵菌液)、Ⅰ-2组(1%玉米粉、80 mL·kg^-1发酵菌液)、Ⅰ-3组(1%玉米粉、120 mL·kg^-1发酵菌液)、Ⅱ^(-1)组(2%玉米粉、40 mL·kg^-1发酵菌液)、Ⅱ-2组(2%玉米粉、80 mL·kg^-1发酵菌液)、Ⅱ-3组(2%玉米粉、120 mL·kg^-1发酵菌液),每组设置5个重复,体外培养12、24、48 h后,测定培养体系的产气量、MCP及总VFA。结果表明,发酵菌液添加量为120 mL·kg^-1时产气量最高,其中Ⅱ-3组的产气量显著高于其他处理组(P<0.05),并且发酵饲料制作过程中增加玉米粉添加可显著提高油菜秸秆发酵饲料的瘤胃产气量(P<0.05);1%玉米粉添加量的Ⅰ-2组瘤胃MCP产量显著高于同等玉米粉添加量的其他处理组(P<0.05);随着油菜秸秆发酵饲料制作过程中玉米粉添加量的增加瘤胃总VFA产量随之增加(P<0.05),发酵菌液添加量为120 mL·kg^-1的油菜秸秆发酵饲料的瘤胃总VFA最高。研究表明,玉米粉添加量为1%,发酵菌液添加量为120 mL·kg^-1或者玉米粉添加量为2%,发酵菌液添加量为80 mL·kg^-1更有利于生产实践推广。

玉米秸秆生物发酵饲料制作技术

玉米秸秆含蛋白质3．5％、粗脂肪1．9％、粗纤维23．9％、无氮浸出物49．1％、钙0．39％、磷0．23％，是一种宝贵的自然资源。

秸秆生物发酵饲料的产业化利用技术及其对经济效益的影响

秸秆生物发酵饲料是由利用酶制剂和活菌制剂发酵秸秆制成,营养价值和消化率较高,能够被动物高效利用。秸秆生物发酵饲料可以提高动物生长性能,调节肠道菌群,促进瘤胃发酵,改善肉、蛋、奶等畜产品品质。文章综述秸秆生物发酵饲料的发酵机理和产业化利用技术,对其在动物生产中的应用及对养殖经济效益的影响进行论述,以期为饲料行业的健康可持续发展提供参考。

膨化秸秆微生物发酵饲料对杜寒杂交肉羊生长性能和胃肠道发育的影响

[目的]研究膨化秸秆微生物发酵饲料对杜寒杂交肉羊生长性能和胃肠道发育的影响。[方法]选择81只3月龄、体重为(23.0±1.0)kg的杜寒杂交羔羊,随机分为对照组(70%精料+30%干秸秆)、试验Ⅰ组(70%精料+30%膨化秸秆微生物发酵饲料)和试验Ⅱ组(70%精料+30%膨化秸秆微生物发酵饲料,添加占日粮总蛋白浓度10%的膨化缓释尿素,NPN≥100%)。试验期为75 d,预饲期为15 d,正饲期为60 d。分析育肥羊的增重,胃肠道组织重量和表观形态。[结果]膨化秸秆微生物发酵饲料极显著(P<0.01)提高试验组羊的采食量和日增重。试验组羊的大肠重,消化道总重和瘤胃容积均显著(P<0.05)高于对照组,试验Ⅱ组羔羊瘤胃内壁颜色优于其他组。[结论]膨化秸秆微生物发酵饲料促进了育肥羊生长性能和胃肠道发育,试验Ⅱ组的作用更明显。

膨化秸秆微生物发酵饲料对杜寒杂交肉羊瘤胃微生物区系的影响

本试验以秸秆的不同物理状态为切入点,研究膨化秸秆微生物发酵饲料对杜寒杂交肉羊瘤胃微生物的影响。选择3月龄、体重为(23±1.0)kg的杜寒杂交羔羊81只,随机分为对照组(70%精料+30%干秸秆)、试验Ⅰ组(70%精料+30%膨化秸秆微生物发酵饲料)和试验Ⅱ组(70%精料+30%膨化秸秆微生物发酵饲料,再额外添加占日粮总蛋白浓度10%的膨化缓释尿素NPN≥100%),每组3个重复,每个重复9只羔羊。试验期共75 d,其中预饲期15 d,正饲期60 d。结果表明:试验Ⅰ组与试验Ⅱ组的OTUs条目比对照组分别提高33.00%、145.32%,试验Ⅱ组比试验Ⅰ组提高84.44%。从物种丰度柱状图、Ternaryplot分析、OTUs聚类热图等可知,试验Ⅱ组有益菌种类多于试验Ⅰ组与对照组,致病菌种类少于其他两组。从等级聚类曲线中可以看出,试验Ⅱ组的物种丰富度高于试验Ⅰ组与对照组。

膨化秸秆微生物发酵饲料对杜寒杂交肉羊瘤胃发酵的影响

[目的]以粗饲料作为唯一变量,研究膨化秸秆微生物发酵饲料对杜寒杂交肉羊瘤胃发酵的影响。[方法]选择81只3月龄、体重为(23±1.0)kg的杜寒杂交羔羊,随机分为对照组(70%精料+30%干秸秆)、试验Ⅰ组(70%精料+30%膨化秸秆微生物发酵饲料)和试验Ⅱ组(70%精料+30%膨化秸秆微生物发酵饲料,再添加占日粮总蛋白浓度10%的膨化缓释尿素,NPN≥100%),每组3个重复,每个重复9只羔羊。试验期共75 d,预饲期15 d,正饲期60 d。[结果]试验Ⅱ组的NH3-N和BCP的浓度与试验Ⅰ组和对照组相比显著(P<0.05)提高,试验Ⅰ组和对照组差异不显著(P>0.05)。组间VFA的各项指标差异不显著(P>0.05)。[结论]膨化秸秆微生物发酵饲料+NPN对瘤胃发酵起到一定的促进作用。

玉米秸秆发酵饲料的研究进展

我国玉米秸秆资源非常丰富,但收获后的玉米秸秆养分较低,质地粗糙,适口性差。玉米秸秆发酵可有效提高其营养价值,改善其适口性,制作玉米秸秆发酵饲料是开发玉米秸秆资源、解决畜牧业饲料不足的有效途径之一。本文综述了玉米秸秆利用现状、生物发酵饲料的研究方法和在畜禽中的应用效果,分析了存在的问题及对策,并对开发利用前景进行了展望,以期为加快玉米秸秆饲料化进程提供参考。

秸秆青贮生物发酵饲料养牛技术分析

农业生产中的秸秆是重要的资源,通过对秸秆资源加以科学利用,作为生物发酵饲料,既避免了资源的浪费,又利于生态环境保护。对秸秆青贮生物发酵饲料的应用价值及制作技术进行了介绍,就秸秆生物发酵饲料养牛技术的应用要点进行了探讨,以期能为养殖户提升养牛效益起到一定的作用。

牛羊秸秆微生物饲料的研究概况

近年来,秸秆微生物饲料的研究已经取得长足进步,介绍秸秆微生物饲料的营养价值、微生物种类和在牛羊饲料中应用效果及进一步研究的方向,为该领域的深入发展提供理论依据。

微生物在发酵饲料中的应用

秸秆含大量的木质素其中纤维素达 40 % ,半纤维素达 1 8%。利用纤维素分解菌生产发酵饲料是当前饲料业的发展方向。本文介绍了国内外微生物降解纤维素生产发酵饲料和生产单细胞蛋白的研究进展 。

秸秆生物发酵饲料与传统配合饲料经济、社会效益对比分析

通过对秸秆生物发酵饲料与传统配合饲料经济、社会效益对比分析，总结出秸秆生物发酵饲料间接的缓解了人、畜争粮问题，提高土地利用率，减少环境污染，提高种植业农户收益，改善肉类品质，对社会经济、农村经济、环境保护、资源平衡利用和改善人民生活水平上是有帮助的。

秸秆发酵饲料添加剂研究进展

[目的]为提高农作物秸秆饲用价值的研究提供参考。[方法]查阅有关研究秸秆发酵饲料添加剂的文献,综述秸秆发酵饲料添加剂的种类、功能、机制、问题及展望。[结果]目前我国草食动物的饲料原料严重不足,用农作物秸秆填补饲料原料的缺口是符合我国国情的必然选择。但秸秆的粗纤维含量高,粗蛋白含量低,直接饲用营养效果不佳。而发酵是可以提高秸秆粗纤维消化率和粗蛋白含量的有效方法之一,目前用于秸秆饲料发酵的制剂有微生物制剂、酸制剂、酶制剂及其复合菌剂等。[结论]在广大科研人员的努力下,我国秸秆饲料添加剂的类型将更丰富、效果会更好,秸秆饲料化会取得更大的成果。

玉米秸秆发酵饲料的研究进展

我国玉米秸秆资源丰富,但玉米秸秆的不正确处理也产生了一系列环境问题,人们已经意识到玉米秸秆有效处理及合理利用的重要性。玉米秸秆发酵饲料是由微生物菌种和酶制剂发酵玉米秸秆制备而成的,发酵后的玉米秸秆适口性好且营养价值提高。发酵是调制玉米秸秆饲料的优良方法。文章综述了玉米秸秆的营养价值及其处理方法,以及发酵玉米秸秆饲料在动物生产中的应用和发展前景,以期为饲料工业的可持续发展提供参考。

秸秆发酵饲料的开发利用

秸秆是粮食作物收割后的主要废弃物,运用微生物发酵的方法将这些秸秆利用起来生产饲料,既解决了秸秆的处理难题,又能变废为宝,产生经济效益,是一种新的饲料生产思路。

秸秆发酵饲料在圈养草食家畜中的应用

圈养草食家畜可解决日益突出的农牧矛盾，又可开辟饲草资源，使农作物秸秆得以综合利用，同时减少了因焚烧秸秆造成的环境污染：与放牧相比，草食家畜生长快、出栏早、膘情好、出肉率较高、经济效益好。在圈养草食家畜中，饲料费用占养殖成本的60％以上，降低饲料成本是增加圈养草食家畜效益的关键。应用微生物发酵：把农作物秸秆（如玉米秆、禾秆、稻草、麦秆等）生产成为圈养草食家畜饲料，这对饲料产业的健康快速发展将起到重要的推动作用。