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糖酵解潜力、深色切块牛肉(干、硬、黑)以及牛肉烹调后风味之间的关系
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作者 李树聪 《中国畜牧兽医》 CAS 2002年第6期19-19,共1页
关键词 糖酵解潜力 深色切牛肉 牛肉烹调 风味
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一碗牛肉面
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作者 唐顺瑛 《语文世界(中旬刊)》 2002年第10期15-15,共1页
亲情是人间写不尽的话题,然而写作者和阅读者都没有也永远不会对这个话题感到厌倦。原因很简单:亲情是浩瀚无边的大海,其中的每一朵浪花都闪烁着不同的光彩。每一次阅读都让人感动、感慨、感伤……可谓“百感交集”。本期我们选的两篇... 亲情是人间写不尽的话题,然而写作者和阅读者都没有也永远不会对这个话题感到厌倦。原因很简单:亲情是浩瀚无边的大海,其中的每一朵浪花都闪烁着不同的光彩。每一次阅读都让人感动、感慨、感伤……可谓“百感交集”。本期我们选的两篇由读者推荐的写亲情的文章,正好形成了一种对比。至于“比”出了什么,还是由你在阅读之后再下结论吧。 展开更多
关键词 牛肉 牛肉 脸上的皱纹 男孩 百感交集 双休日 父子 周而复 “比” 多吃点
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方便面浇头制作工艺
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作者 吴兆良 《山东肉类科技》 CAS 1995年第4期17-17,共1页
现在市场上非常流行方便面,且均是用方便酱包或粉末作为调料,确实方便而实惠。而现在的国际市场上一些高档碗仔面,已经出现有面浇头作为调料。真正可谓是“看得见、吃得着”,为此,国内一些生产厂家要进入国际市场,也需要添加面浇头作为... 现在市场上非常流行方便面,且均是用方便酱包或粉末作为调料,确实方便而实惠。而现在的国际市场上一些高档碗仔面,已经出现有面浇头作为调料。真正可谓是“看得见、吃得着”,为此,国内一些生产厂家要进入国际市场,也需要添加面浇头作为提高档次。 展开更多
关键词 方便面 制作工艺 调料 酱包 预煮 牛肉块 自动真空 恒温培养 真空包装机 提高档次
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家庭餐桌
4
《北京物价》 1998年第12期27-27,共1页
关键词 黄酒 家庭 生粉 肌肉纤维 鱼肚 味精 酱油 牛肉块 葱油 水发海参
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家庭餐桌
5
作者 晓文 《北京物价》 1994年第11期33-33,共1页
葱辣牛肉丝 原料:牛肉、洋葱、辣椒、鸡蛋、酱油、花生、油、盐、葱、姜、团粉 做法: 1、牛肉洗净切细丝,鸡蛋去黄只留蛋清,洋葱去皮洗净切细丝,辣椒去蒂去籽洗净切细丝。 2、炒锅烧热注入油,先将洋葱丝的一半倒入炸黄取出,再将辣椒丝... 葱辣牛肉丝 原料:牛肉、洋葱、辣椒、鸡蛋、酱油、花生、油、盐、葱、姜、团粉 做法: 1、牛肉洗净切细丝,鸡蛋去黄只留蛋清,洋葱去皮洗净切细丝,辣椒去蒂去籽洗净切细丝。 2、炒锅烧热注入油,先将洋葱丝的一半倒入炸黄取出,再将辣椒丝略煸炒一下取出。 展开更多
关键词 热注入 花生油 牛肉块 辣椒 酱油 家庭 细丝 洋葱 猪肉 凉薯
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家庭餐桌
6
作者 晓文 《北京物价》 1994年第12期34-34,共1页
清炖乌骨鸡 原料:乌骨鸡、草果、草豆蔻、盐、料酒、葱姜、味精 做法: 1、乌骨鸡去毛去内脏,洗干净待用 2、草果(1—2个)豆蔻(少许)洗净用一纱布口袋装好,放在鸡腹中 3、砂锅洗净加适量清水。
关键词 乌骨鸡 山药粉 家庭 胡椒粉 原料 味精 牛肉块 西红柿 洗干净 番茄酱
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关于文章引文的有趣联想
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作者 叶延宾 《今传媒》 1997年第1期17-17,共1页
文章中的引言,是文章中最软和的部分。它是已经卸掉骨头的肉,同时也去了皮。从经典作家或著名人物的文章中,剔出来的段落,正像从一头牛身上取下一块块腿肉、肋条肉、里肌、牛舌、毛肚……它们从牛身上经“庖丁解牛”后分解出来的部... 文章中的引言,是文章中最软和的部分。它是已经卸掉骨头的肉,同时也去了皮。从经典作家或著名人物的文章中,剔出来的段落,正像从一头牛身上取下一块块腿肉、肋条肉、里肌、牛舌、毛肚……它们从牛身上经“庖丁解牛”后分解出来的部位,摆在案上,供人选用,这时,它们... 展开更多
关键词 引文 方便面 牛肉 实用主义 法律与法规 运用方式 个人崇拜 文字垃圾 庖丁解牛 防弹背心
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坦桑尼亚的“陪游公司”
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作者 闻一 《职业教育研究》 1994年第3期46-46,共1页
非洲的坦桑尼亚国有很多“野生动物园”。为了确保游客的生命安全,坦桑尼亚国内旅行社,组建了别具一格的行业——“力士陪游公司”。这“力士”并非个个都是大力士,除少数强弱不一的男子外,绝大多数却是娇柔文雅的小姐。这些小姐个个身... 非洲的坦桑尼亚国有很多“野生动物园”。为了确保游客的生命安全,坦桑尼亚国内旅行社,组建了别具一格的行业——“力士陪游公司”。这“力士”并非个个都是大力士,除少数强弱不一的男子外,绝大多数却是娇柔文雅的小姐。这些小姐个个身怀巧技,凭智慧和快速的应变能力为游客提供安全服务。陪游客到野生动物园观光时。 展开更多
关键词 坦桑尼亚 野生动物园 安全服务 旅行社 应变能力 生命安全 大力士 职责义务 牛肉 一次法
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轻松一刻
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作者 岑生挺 《人民公安》 北大核心 1995年第11期45-45,共1页
轻松一刻专栏主持岑生挺不善言辞甲是个不善言辞的人。有一次他请8位客人吃饭,约定的时间已过,只来了6位客人,等了老半天,那2位还是不来。甲等得不耐烦地说:“该来的为什么还不来?”6位客人中有2位听得不对劲,相互耳语:“... 轻松一刻专栏主持岑生挺不善言辞甲是个不善言辞的人。有一次他请8位客人吃饭,约定的时间已过,只来了6位客人,等了老半天,那2位还是不来。甲等得不耐烦地说:“该来的为什么还不来?”6位客人中有2位听得不对劲,相互耳语:“如此说法,就是不该来的都来了,那我... 展开更多
关键词 办事员 凯蒂 时间已过 牛肉 母亲 再考虑 绷带包扎 小宝贝 打毛衣 幼儿园
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关于文章引文的有趣联想
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作者 叶延滨 《文学自由谈》 CSSCI 1997年第1期39-40,共2页
关于文章引文的有趣联想叶延滨这是为必将扩版的《魔鬼词典》准备的资料,请勿当作正式文件,以免影响你正要引用的一段文字;那样的话,我会为此不安,谢谢。文章中的引言,是文章中最软和的部分———它是已经卸掉骨头的肉,同时也去... 关于文章引文的有趣联想叶延滨这是为必将扩版的《魔鬼词典》准备的资料,请勿当作正式文件,以免影响你正要引用的一段文字;那样的话,我会为此不安,谢谢。文章中的引言,是文章中最软和的部分———它是已经卸掉骨头的肉,同时也去了皮。从经典作家或著名人物的文章中... 展开更多
关键词 引文 方便面 牛肉 实用主义 法律与法规 运用方式 个人崇拜 文字垃圾 庖丁解牛 防弹背心
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牛话
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作者 贺守纯 《当代矿工》 1997年第4期49-49,共1页
牛自投胎到世,就开始了辛劳的一生。忠诚地为人类做着奉献。“耕犁千亩实千箱,力尽筋疲谁复伤”!纵观历史,举凡开明的皇臣无不关心耕作,注重牛的作用。我们的祖先以动物作属相搭配给每一个人,认为人应与自己的属相有相似的秉性和命运;... 牛自投胎到世,就开始了辛劳的一生。忠诚地为人类做着奉献。“耕犁千亩实千箱,力尽筋疲谁复伤”!纵观历史,举凡开明的皇臣无不关心耕作,注重牛的作用。我们的祖先以动物作属相搭配给每一个人,认为人应与自己的属相有相似的秉性和命运;传说在设想龙的时候,是用了牛头的形象,这大概是人们记念着牛的辛劳,希望牛也能享点儿真龙天子的福吧! 属牛,又逢牛年。 展开更多
关键词 属相 本命年 真龙天子 牛皮 牛肉 阎王债 猛干 侧房 李冲 滚流
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一条狗命换回八条人命
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《新农业》 1999年第3期57-57,共1页
前不久,黑龙江垦区红旗岭农场一林场仉某家的一头200多公斤重的黄牛,不知何故突然死了,仉某觉得弃之可惜,便邀了6名邻居来帮忙把牛剥了皮剔了肉。中午,仉家炖了一锅牛肉,买了几瓶酒准备款待帮忙的邻居。肉快熟了的时候,一位... 前不久,黑龙江垦区红旗岭农场一林场仉某家的一头200多公斤重的黄牛,不知何故突然死了,仉某觉得弃之可惜,便邀了6名邻居来帮忙把牛剥了皮剔了肉。中午,仉家炖了一锅牛肉,买了几瓶酒准备款待帮忙的邻居。肉快熟了的时候,一位邻居随便问了句:“这牛是咋死的?”... 展开更多
关键词 黑龙江垦区 牛肉 红旗岭 剧毒农药 公斤重 死因 检疫 锅牛 家畜 黄牛
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听孙友田老师讲故事
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作者 杜长明 《当代矿工》 1998年第6期48-48,共1页
和孙友田老师熟悉是顺理成章的事,他是从我们徐州煤矿走出去的诗人作家,我是一个文学爱好者,经常拜读他的作品,学文认师,自然就熟悉了。
关键词 讲故事 清洁工人 农村基层干部 卫生状况 领导干部 私人旅馆 坐在对面 工间休息 幽默故事 牛肉
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