牛至草水提物的抗炎、止咳、祛痰及体外抗氧化作用研究

目的研究牛至草水提物的抗炎、止咳、祛痰及体外抗氧化作用。方法分别取昆明种小鼠50只,按体质量随机分为空白对照组(0.9%生理盐水)、阳性对照组(急支糖浆5.0 mL/kg)、牛至草水提物高、中、低剂量组(5.40、2.70、1.35g/kg),通过二甲苯致小鼠耳廓肿胀试验、氨水致咳试验及气管酚红排泌试验,研究牛至草水提物的抗炎、止咳、祛痰作用。将不同浓度的牛至草水提物(0.1、0.2、0.5、1.0、2.0mg/mL)作为实验组,以VC作为对照组,通过DPPH·自由基、羟基(·OH)自由基清除能力及铁离子还原能力实验评价其体外抗氧化活性。结果与空白对照组比较,牛至草水提物高、中、低剂量组小鼠的耳肿胀抑制率依次为52.10%、49.32%、44.86%,能抑制小鼠耳廓肿胀,差异有统计学意义(P<0.05);能使小鼠气管酚红排泌增多,差异有统计学意义(P<0.05);高、中剂量组小鼠咳嗽潜伏期延长、咳嗽次数减少,差异有统计学意义(P<0.05)。与阳性对照组比较,牛至草水提物高、中剂量组小鼠耳肿胀抑制率高于阳性对照组(41.89%),差异有统计学意义(P<0.05);高剂量组小鼠咳嗽次数减少,小鼠气管酚红排泌增多,差异有统计学意义(P<0.05)。牛至草水提物清除DPPH·自由基能力和还原能力随浓度增加呈逐渐增高趋势,当牛至草水提物浓度为2mg/mL时,对DPPH·自由基清除率(70.60%)高于相同浓度的VC(62.20%)对DPPH·自由基的清除率。牛至草水提物浓度为2mg/mL时,铁离子还原能力(吸光度为1.261)小于浓度为0.1mg/mL的VC(吸光度为2.982)对铁离子的还原能力。0.5mg/mL的牛至草水提物对OH·自由基的清除率(42.48%),低于浓度为0.1mg/mL的VC对OH·自由基的清除率(54.50%)。结论牛至草水提物具有好的抗炎、止咳、祛痰作用及体外抗氧化活性。