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牛骨头做成特色美食
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《中小企业科技》 2004年第6期20-20,共1页
关键词 牛骨头 原料 食品加工 味道
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王师傅牛骨头:红花也需绿叶配
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作者 陈汐 史知元 《竞争力》 2004年第7期73-74,共2页
位于武汉市区边缘的堤角街,原本是个名不见经传的偏僻地方。可这几年,堤角街却因为“牛骨头”而在远近都有了名气。5年前,留着一把大胡子的王新安在堤角街上卤出了第一锅“牛骨头”。
关键词 武汉市 牛骨头 原料商 餐饮业
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