牡丹叶总黄酮提取工艺条件优化研究

用分光光度法对总黄酮的含量进行测定。采用单因素和正交实验的方法探讨牡丹叶中黄酮类化合物的最佳提取工艺。研究结果表明，芦丁在0．0125-0．0625mg／mL范围内浓度与吸光度有良好的线性关系。最佳提取工艺条件：25倍量60％乙醇在80℃条件下加热回流提取3h。黄酮提取率为2．27％，干粉黄酮纯度为5．27％。

臭牡丹黄酮类化合物提取及其抗氧化作用

研究臭牡丹中黄酮类化合物的最佳提取工艺条件及其抗氧化活性。以提取时间、料液比、提取温度、乙醇体积分数为主要影响因素,以黄酮类化合物提取率为考察指标,确定最佳提取工艺条件,并通过对亚硝酸盐、超氧阴离子自由基、羟自由基的清除效果及对猪油的抗氧化研究其抗氧化活性。结果表明,臭牡丹中黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为提取时间2.0 h、料液比1∶40(g/mL)、提取温度70℃、乙醇体积分数70%的条件下提取效果最好,臭牡丹中黄酮类化合物在各抗氧化体系中均表现出较强的抗氧化活性,且其作用具有剂量效应关系,其抗氧化活性均强于维生素C。

陕产瞿麦中总黄酮提取工艺响应曲面法的优化

目的:评价响应曲面法优选出超声辅助提取陕产瞿麦中总黄酮类化合物的最优方案。方法:实验以陕产瞿麦为原料,乙醇为提取剂,在单因素实验的基础上,通过响应面实验对超声辅助法提取陕产瞿麦中总黄酮的工艺进行优化。结果:优选出了超声辅助提取陕产瞿麦中总黄酮的最佳工艺条件:液料比10倍、提取功率140 W、乙醇浓度80%时,总黄酮的提取率最大可以达到0.851%。结论:工艺的实验值与预测值基本相符,采用响应曲面法优选超声辅助提取陕产瞿麦中黄酮类化合物的提取工艺稳定可行,为陕产瞿麦资源的开发和利用提供一定的参考依据。