不同类型DNA提取试剂盒提取牦牛乳粉 DNA效果的比较

以牦牛乳粉为材料,采用了细胞/组织/血液基因组提取试剂盒、植物基因组提取试剂盒及食物核酸提取试剂盒3种不同类型的DNA提取试剂盒提取牦牛乳粉的基因组DNA,使用核酸和蛋白质分析仪检测后表明3种提取方法获得的DNA浓度相近;使用牦牛线粒体中细胞色素b的DNA序列特异性探针引物对所得的3种DNA进行实时荧光PCR,都获得了特异性扩增。结果表明3种类型的DNA提取试剂盒提取的牦牛乳粉基因组DNA都可以用于牦牛乳粉的分子特异性研究,综合提取操作的难易程度、耗时长短、成本高低及提取DNA的浓度分析,细胞/组织/血液基因组提取试剂盒为最佳选择。但食物核酸提取试剂盒的提取步骤简单,消解更彻底,更适用于一次性提取较多样本的基因组DNA。

甘南全脂牦牛乳粉营养成分分析

对甘南全脂牦牛乳粉营养素成分含量进行研究,分析甘南地区不同季节蛋白、脂肪、乳糖、维生素、矿质元素及其他功能性营养素的含量及波动情况。结果显示,不同产奶期内的全脂牦牛乳粉营养素总体波动不大,部分维生素及功能性脂肪酸含量受产奶季节影响较大,且夏季营养成分含量价值高于春季和秋季。

基于斑马鱼失眠症模型评价牦牛乳全脂乳粉改善睡眠功效

基于斑马鱼失眠症模型评价牦牛乳全脂乳粉对睡眠的影响。将斑马鱼随机分成6组,分为正常对照组(水)、模型对照组(戊四唑, Pentetrazol, PTZ)、褪黑素组和不同质量浓度的牦牛乳全脂乳粉组(低剂量组、中剂量组和高剂量组);采用最大耐受度(maximum tolerated dose, MTC)筛选出牦牛乳全脂乳粉的最大的功效浓度;采用动物学行为分析法测定斑马鱼的觉醒活动量和觉醒总时间;采用q-PCR检测mtnr1aa和gabra1基因相对表达量。结果提示,牦牛乳全脂乳粉的最大功效浓度为2 000μg/mL;在其干预下,斑马鱼的觉醒活动量和觉醒总时间显著减弱,并且显著上调mtnr1aa和gabra1基因相对表达量。牦牛乳全脂乳粉具有减弱PTZ诱导的斑马鱼失眠症的作用,但其具体作用机理仍需进行深入研究。