牧草发酵饲料对老龄蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质的影响

牧草发酵饲料是新型的饲料资源。本试验旨在研究牧草发酵饲料替代全价饲料对老龄蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质的影响,并确定其适宜用量。选用576只60周龄京红1号产蛋鸡,随机分为6个日粮处理组:基础日粮对照组,替代基础日粮1%、2%、4%、8%和16%的发酵牧草组,试验期4周。研究结果表明:1%和2%发酵牧草组产蛋率和产蛋量高于对照组,16%发酵牧草组蛋重降低,产蛋率略高,整体产蛋量与对照组相当。发酵牧草饲喂2周后,鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位和蛋壳强度数值高于对照组;饲喂4周后,发酵牧草组鸡蛋品质和对照组仍无显著差异,但2%和16%发酵牧草组较好。可见,牧草发酵饲料在产蛋鸡日粮中以1%或2%的比例替代全价饲料,产蛋性能和蛋品质较好,替代比例较高时会降低蛋重,但对产蛋性能无不良影响。牧草发酵饲料可以短期内替代蛋鸡饲料中的玉米和豆粕,缓解饲料资源不足,最高用量可达16%。牧草发酵饲料在老龄蛋鸡中的长期饲喂效果有待后续研究。

发酵杂交狼尾草饲养生长育肥猪的效果分析

杂交狼尾草是禾本科狼尾草属多年生牧草,根深密集,须根发达,产量高,是贵州土地贫瘠区域种植的主要牧草,也是用于消纳养殖粪污的主要牧草之一。为了更好利用杂交狼尾草,本实验将18头生长育肥猪随机分为3个组,即对照组(饲喂20.0%浓缩饲料+80.0%玉米)、实验Ⅰ组(饲喂50.0%配合饲料+50.0%发酵杂交狼尾草)和实验Ⅱ组(饲喂69.5%发酵杂交狼尾草+20.0%玉米+10.0%豆粕+0.5%食盐),每组6头,实验期155 d,评价发酵杂交狼尾草养猪的效果。结果显示:实验组猪只日增重下降,饲料总消耗量和料重比升高,饲料成本下降,玉米消耗量下降,对照组、实验Ⅰ组和Ⅱ组毛利润分别为0.9、2.8和3.1元/kg。结果表明,日粮中添加发酵杂交狼尾草可实现节本增效。

烟台黑猪育肥期低蛋白质饲料添加发酵牧草和必需氨基酸饲喂效果试验

烟台黑猪称俗"胶东灰皮猪",属于华北型地方猪种,主要分布于山东省胶莱河以东地区,具有耐粗饲,易管理,抗病力强、产仔多及成活率高、肉质好、肌内脂肪含量较高、肌肉色泽红润等特点。20世纪80年代末开始受外来品种的影响,存养量大量减少。近年来随着国家对地方畜禽资源的保护力度加大,以及高消费人群对于畜禽产品绿色健康及肌肉风味和营养价值的注重,烟台黑猪的饲养量迅速增加。文内对烟台黑猪育肥期低蛋白质水平饲料添加发酵牧草和必需氨基酸饲喂结果进行研究,为更好地开发利用烟台黑猪这一独特的地方品种奠定基础。