牧草料栽培金顶侧耳蛋白质营养价值评价

应用国际上通用的营养价值评价方法 ,对牧草料栽培金顶侧耳 (PleurotuscitrinopileatusSing.)子实体蛋白质的营养价值进行全面评价 ,并与稻草料和棉籽壳料栽培金顶侧耳的子实体蛋白质进行比较。分析表明 ,牧草料栽培金顶侧耳的必需氨基酸总量最高 ,占其氨基酸总量的 4 0 .8% ,化学评分 (CS)、氨基酸评分 (AAS)、必需氨基酸指数 (EAAI)、生物价 (BV)、营养指数 (NI)分别为 38.2、60 .0、79.8、75 .2和 35 .5 ,均居三种参比培养料栽培金顶侧耳的第一位。氨基酸比值系数分 (SRCAA)为 77.9,居第二位 ,优于棉籽壳料栽培金顶侧耳的子实体蛋白质。这些结果证实 ,牧草料栽培金顶侧耳的子实体蛋白质具有较高营养价值 ,牧草是栽培金顶侧耳的优良培养料。

牧草青贮料缓解肥育猪热应激效果的研究

为探索牧草青贮料作为肥育猪抗热应激原料的可行性,选用48头体重78kg左右的杜长大三元肉猪,将其分成2组,即对照组和试验组(青贮料添加组),每组设4个重复,每个重复6头。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮添加牧草青贮料。测定试验猪乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、丙二醛(MDA)等血清生化指标、主要营养物质表观消化率及生产性能。结果表明:与对照组相比,试验组猪血清LDH、CK、AST、ALT和MDA含量显著降低,猪对总能量、粗蛋白和粗纤维的表观消化率显著提高,但在相同投喂量的情况下对肥育猪的平均日增重影响不大。

糙毛假地豆生态特性研究初报

糙毛假地豆(Desmodium heterocarpum DC var. strigosum Van Meeuwen)是多年生豆科草本植物,在广东省郁南县自然条件下零星分布,未形成大面积种群。研究表明,该植物适应光照能力强,适于荫蔽林下生长;其叶片冬季具有较高的叶绿素含量及一定的净光合能力,且根部仍具有固N活性根瘤;根系发达,地上部分形成密实覆盖层,与其他杂草竞争能力强,具有多种生态功能,在开发利用当地生物资源中具有较高的应用价值。