物理场强化油脂浸出技术

浸出法取油是目前普遍采用的一种制油方法。应用微波场、超声场、电场强化浸出过程 ,可有效地提高浸出率 ,缩短浸出时间 ,提高生产效率 ,而且不污染环境。在对这三种物理场强化浸出的原理和应用研究分别予以论述 。

复合物理场强化的全自动多级超滤系统

为克服超滤过程中的浓差极化,防止膜污染,同时提高超滤生产的自动化水平,设计了超声场和脉冲电场复合强化的全自动超滤系统.该系统包括粗滤回路、一级和二级超滤回路、清洗回路和热交换回路,可同时或分别进行多级或单级过滤/超滤,具有较好的操作灵活性.采用分布式分级控制的方式,以工业控制计算机、Simens S7-200 PLC作为控制系统的硬件,基于昆仑MGCS组态环境,实现了超滤过程的自动控制.在南瓜多糖超滤浓缩中的应用表明,所设计的系统可显著提高分离效率和效果,在文中实验条件下,平均膜通量增加了1.15~2.53倍,截留率增幅达15个百分点.

姜黄色素浸取技术研究进展

介绍了姜黄色素的传统工业化生产工艺,常用溶剂的姜黄色素溶解特性和实际应用的可行性;超声和微波辅助浸取等物理场强化技术浸取姜黄色素显示出明显的优势,缺陷在于忽略了对物理场可能造成姜黄色素降解的研究;超临界萃取姜黄色素所用夹带剂的选择及动力学研究为工业化应用创造了条件,酶制剂处理、高压技术为提高浸取效果提供了新方法;浸取前先发酵破坏姜黄组织、碱液萃取姜黄色素油树脂、有机溶剂萃取提取废液提高得率、表面活性剂浸取、酸碱液处理浸膏为姜黄色素传统生产工艺改进提供了新途径;稳态化浸取技术、无嗅浸取、连续浸取和选择性浸取成为未来热点,高技术集成是方向。