日粮物理有效中性洗涤纤维对奶牛瘤胃细菌组成的影响

研究日粮物理有效中性洗涤纤维(peNDF)含量对奶牛瘤胃细菌组成的影响,旨在为奶牛日粮配制提供依据。选取12头体重相近的2胎次荷斯坦奶牛(产奶量为33.0±1.7 kg/d、泌乳天数131±8 d),随机分为3组,分别饲喂日粮组成相同但peNDF_(8.0)水平为高(11.25%)、中(10.56%)、低(9.02%)的全混合日粮。试验期为25 d,其中前21 d为适应期,后4 d为采样期。利用高通量测序技术测定3种日粮条件下瘤胃细菌的多样性。结果表明,低peNDF_(8.0)组ACE指数有低于其它两组的趋势(P<0.10)。在门水平上,拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria)为优势菌门,在属水平上,普雷沃氏菌(Prevotella)为优势菌属。BS11科在高peNDF_(8.0)组和中peNDF_(8.0)组显著高于低peNDF_(8.0)组(P<0.05)。综上所述,高精料日粮情况下,奶牛日粮中peNDF_(8.0)水平从9.02%上升至11.25%对瘤胃细菌群落的影响较小。

奶牛日粮中物理有效中性洗涤纤维(peNDF)研究进展

纤维是反刍动物的一种必需营养素，如何有效地开发利用这一潜在的饲料资源，提高其消化率和营养价值已成为畜牧业中一个重要的研究课题。日粮纤维现在一般泛指饲料中那些来源于植物，但又不能被动物胰腺或小肠消化酶所消化的细胞壁成分。Mertens（1997）认为纤维是“不能被哺乳动物消化酶所消化的所有饲料组分”．包括与细胞壁结合的多糖（纤维素、半纤维素、果胶等）、结构性非多糖（木质素）及非结构性多糖。多年来，在奶牛营养中，

饲粮物理有效中性洗涤纤维水平对8～10月龄奶牛瘤胃发酵参数和纤维降解菌的影响

本文旨在研究不同物理有效中性洗涤纤维（ peNDF）水平饲粮对8～10月龄奶牛采食量、瘤胃发酵参数和纤维降解菌的影响。选取24头月龄和体重相近的健康中国荷斯坦奶牛后备奶牛，随机分为4组，每组6个重复，每个重复1头。通过改变饲粮中粗料羊草的长度来改变peNDF水平。采用单因子试验设计，分别饲喂peNDF1．18实测水平为22．73％、23．92％、25．85％和28．39％的4种饲粮，预试期10 d，正试期60 d。结果显示：1） peNDF水平对各组干物质（ DM）、中性洗涤纤维（ NDF）和酸性洗涤纤维（ ADF）采食量均无显著影响（ P＞0．05）。2）瘤胃液pH随着peNDF水平的增加而增加，22．73％组极显著低于其他3组（ P＜0．01）；peNDF水平对总挥发性脂肪酸浓度、乙酸和丁酸含量的影响不显著（ P＞0．05）；丙酸含量总体上随着peNDF水平的增加而降低，22．73％组极显著高于23．92％组（ P＜0．01）、显著高于28．39％组（ P＜0．05）；23．92％组的乙酸／丙酸极显著高于22．73％组（P＜0．01）、显著高于25．85％组（P＜0．05）；25．85％组氨态氮浓度显著或极显著高于其他3组（ P＜0．05或P＜0．01）。3）以22．73％组为对照，其他3组产琥珀酸丝状杆菌的相对含量随peNDF水平的增加而增加，28．39％组最高，但仍极显著低于22．73％组（ P＜0．01）；随peNDF水平的增加，黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌和溶纤维丁酸弧菌相对含量呈现先上升后下降的趋势，均为25．85％组最高，显著或极显著高于其他3组（ P＜0．05或 P＜0．01）。综上，适当提高饲粮peNDF水平，有利于提高8～10月龄奶牛瘤胃液pH，改善瘤胃发酵，增加瘤胃中纤维降解菌的含量；本试验条件下，peNDF1．18为25．85％是8～10月龄荷斯坦奶牛适宜的peNDF水平。

日粮物理有效中性洗涤纤维对奶牛营养调控的研究进展

日粮纤维能刺激奶牛反刍和唾液分泌,影响瘤胃pH值,维持瘤胃正常功能,这一作用主要是通过日粮纤维中物理有效中性洗涤纤维(peNDF)实现的。综述了peNDF及其对奶牛营养调控作用,为peNDF在奶牛日粮中的进一步研究和应用提供参考依据。

反刍动物日粮物理有效中性洗涤纤维的研究进展

饲料纤维在反刍动物日粮中不仅具有化学成分的重要性,且纤维的物理性状(颗粒大小)还能够影响咀嚼活动、瘤胃发酵、乳脂肪含量及机体健康状况。作者就表征纤维的化学和物理性状的指标——物理有效中性洗涤纤维的定义、内涵、计算方法及对反刍动物进食行为、瘤胃发酵、营养物质消化率和泌乳性能等方面的营养调控功能进行了综述。

饲粮物理有效中性洗涤纤维和瘤胃可降解淀粉的平衡关系及其对奶牛瘤胃液pH和生产性能的影响

奶牛饲粮物理有效中性洗涤纤维对于维持奶牛最佳瘤胃功能、减少代谢失调发生、预防生产性能下降等具有重要作用。奶牛瘤胃可降解淀粉含量与谷物类型、谷物加工处理方法、奶牛瘤网胃中食糜流通速率有很大关系。本文主要就奶牛饲粮物理有效中性洗涤纤维和瘤胃可降解淀粉的平衡关系及其对奶牛瘤胃液pH和生产性能的影响做一综述,以期为生产实践提供理论依据。

浅谈物理有效中性洗涤纤维对奶牛营养的调控

奶牛的营养调控关系着奶牛的健康生长,为了保证牛奶的产量,需要观察奶牛日粮中有效中性洗涤纤维水平的变化,还要分析日粮物理有效中性洗涤纤维水平,即奶牛咀嚼活动情况。物理中性洗涤纤维的英文缩写是pe NDF,研究与分析pe NDF对奶牛营养调控,需要从奶牛对日粮的咀嚼情况、采食量以及消化情况等多个方面进行分析,可以才能保证奶牛每天摄入营养的均衡性。

TMR中物理有效中性洗涤纤维对奶牛产奶性能的影响

本文旨在研究不同物理有效中性洗涤纤维水平的TMR日粮对奶牛瘤胃消化性能的影响。选取3头体重为(650±10)kg的荷斯坦奶牛,采用3×3拉丁方试验设计,三种试验日粮精料补充料完全相同,粗饲料由长度不同的玉米青贮和羊草配制而成的三种peNDF水平的日粮,即Ⅰ组(长度为5cm^7cm)、Ⅱ组(长度为3cm^5cm)、Ⅲ组(长度为1cm^2cm)。试验分三期,每期试验共17天。试验结果表明:随着物理有效中性洗涤纤维含量的增加,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组的产奶量差异不显著,Ⅰ组、Ⅱ组的乳脂率与4%标准乳显著高于Ⅲ组,Ⅰ组与Ⅱ组之间差异不显著。结果显示,荷斯坦奶牛TMR日粮中不同物理有效中性洗涤纤维的含量对奶牛的产奶量影响不大,但是会影响到奶牛的乳脂率及4%标准乳的含量,综合本试验结果建议奶牛TMR日粮中粗饲料的长度在3cm^5cm较为适宜。

全混合日粮物理有效中性洗涤纤维水平对泌乳中期奶牛瘤胃液和乳中脂肪酸组成的影响

本文旨在研究不同全混合日粮(TMR)物理有效中性洗涤纤维(peNDF)水平对泌乳中期奶牛瘤胃液和乳中脂肪酸组成的影响。选用30头体重约650 kg、2胎次、产后(120±8)d、日均产奶量(33.03±1.59)kg、体况相近的健康荷斯坦奶牛为试验动物,采用单因素试验设计,随机分为3组,通过控制搅拌时间获得低(9.02%)、中(10.56%)、高(11.25%)3个peNDF水平的TMR,每种TMR饲喂1组奶牛,每组10头。TMR精粗比为60∶40。预试期21 d,正试期6 d。结果表明:1)随着peNDF水平的提高,瘤胃液中肉豆蔻酸(C14∶0)、反9肉豆蔻烯酸(C14∶1trans9)、珍珠酸(C17∶0)、顺6油酸(C18∶1 cis6)含量降低,异棕榈酸(C16∶0 iso)、反9棕榈烯酸(C16∶1 trans9)含量上升,高peNDF组和低peNDF组差异显著(P<0.05)。2)随着peNDF水平的提高,乳中顺9肉豆蔻烯酸(C14∶1 cis9)、顺10十五烯酸(C15∶1 cis10)、顺10十七烯酸(C17∶1 cis10)、顺11油酸(C18∶1 cis11)、反9,12亚油酸(C18∶2 trans9,12)含量降低,异肉豆蔻酸(C14∶0 iso)、C16∶0 iso含量上升,高peNDF组和低peNDF组差异显著(P<0.05);随着peNDF水平的提高,乳中短链脂肪酸含量提高,肉豆蔻烯酸△9去饱和酶指数、油酸△9去饱和酶指数降低,高peNDF组和低peNDF组差异显著(P<0.05)。结果提示,在高精料条件下,泌乳中期奶牛饲喂低peNDF水平(9.02%)TMR可改善乳中脂肪酸组成。

奶牛物理有效中性洗涤纤维营养研究进展

物理有效中性洗涤纤维(physically effective netural detergent fiber,peNDF)使奶牛采食和咀嚼活动改变,并通过调节瘤胃有机酸、pH和微生物活动等对瘤胃发酵进行调控,对防止瘤胃亚急性酸中毒等疾病、稳定产奶量和乳脂率有重要作用。本文综述了peNDF指标在奶牛生产中的研究,为其作为奶牛饲料营养配制标准提供参考。

饲粮中物理有效中性洗涤纤维水平对奶牛营养调控的研究进展

物理有效中性洗涤纤维通过影响反刍动物的生理活动,使唾液中缓冲物质更加高效的中和酸性物质,确保了瘤胃健康,使瘤胃内环境趋于稳定,缓解患瘤胃亚急性酸中毒的现象。可提高奶牛产奶量和乳脂率,因此本文对物理有效中性洗涤纤维在奶牛生产中的应用现状做一综述为奶牛饲料营养配制标准提供参考。

日粮物理有效中性洗涤纤维在奶牛生产中应用的研究进展

奶牛日粮中的纤维不仅为动物提供能量,还具有刺激咀嚼活动、维持瘤胃内环境稳定的功能。物理有效中性洗涤纤维(peNDF)兼顾了日粮物理特性和化学特性,能更准确的评估日粮纤维的营养价值。文章总结了奶牛日粮peNDF测定方法、需要量,以及对奶牛采食、反刍和咀嚼活动及瘤胃功能的影响,以期为中国奶牛营养标准提供理论依据。

日粮物理有效中性纤维对奶牛营养调控的研究

纤维的物理性状影响奶牛的咀嚼、唾液分泌、瘤胃pH值和乳脂率。物理有效中性洗涤纤维(PeNDF)能有效保持乳脂率和动物健康。奶牛日粮中纤维的化学与物理特性对于刺激其咀嚼活动和维持稳定的乳脂率十分重要。奶牛对日粮中有效中性洗涤纤维(eNDF)水平的反应是乳脂率变化,而PeNDF的反应是其咀嚼活动。PeNDF与纤维的物理性质(主要是指碎片大小、多指长度)有关,有刺激动物咀嚼活动和建立瘤胃内容物两相分层的能力。综述了日粮PeNDF对奶牛营养调控的研究。

奶牛日粮物理有效中性洗涤纤维研究进展

纤维是反刍动物的一种必需营养素。如何有效地开发利用这一饲料资源，提高其消化率和营养价值已成为畜牧业中重要的研究课题。目前，日粮纤维泛指饲料中那些来源于植物，但又不能被动物胰腺或小肠消化酶所消化的细胞壁成分。Mertens（1997）认为，纤维是“不能被哺乳动物消化酶所消化的饲料组分”，包括与细胞壁结合的多糖（纤维素、半纤维素、果胶等）、结构性非多糖（木质素）及非结构性多糖。在奶牛营养中，一直将中性洗涤纤维（NDF）作为表示纤维的指标。NDF主要包括日粮中的纤维素、半纤维素及木质素，是饲料中被动物缓慢消化甚至不可消化的成分。

日粮物理有效中性纤维对奶牛营养调控的研究

纤维的物理性状影响奶牛的咀嚼、唾液分泌、瘤胃pH和乳脂率。物理有效中性洗涤纤维(PeNDF)能有效保持乳脂率和动物健康。奶牛日粮中纤维的化学与物理特性对于刺激其咀嚼活动和维持稳定的乳脂率十分重要。奶牛对日粮中有效中性洗涤纤维(eNDF)水平的反应是乳脂率变化,而PeNDF的反应是其咀嚼活动。PeNDF与纤维的物理性质(主要是指碎片大小,多指长度)有关,有刺激动物咀嚼活动和建立瘤胃内容物两相分层的能力。本文浅谈PeNDF对奶牛营养调控的研究。

奶牛中性洗涤纤维营养研究进展

本文对奶牛中性洗涤纤维(NDF)和物理有效中性洗涤纤维(peNDF)营养调控进行了较全面的综述。日粮中NDF能够通过影响奶牛采食、咀嚼和反刍,调节瘤胃中有机酸、pH和微生物的数量等途径对瘤胃发酵进行调控;peNDF的营养调控作用也主要体现在奶牛的采食和消化过程中。日粮中适宜浓度的NDF和peNDF是维持奶牛健康和生产性能的重要因素。

全混合日粮中的中性洗涤纤维的物理特性对育肥母牛的采食量、消化率和咀嚼活动的影响

本研究目的是确定全混合日粮（TMR）中不同含量的物理有效中性洗涤纤维（peNDF）对育肥韩牛母牛对干物质采食量、消化率和咀嚼活动的影响。采用3×3拉丁方实验设计，共12头母牛。提供给育肥韩牛母牛的饲料共三种，对每只育肥的韩牛母牛饲喂其中一种，饲料成分相同，只是混合时间不同，分别为3分钟、10分钟和25分钟，从而使中性洗涤纤维的含量分为高（T1）、中（T2）、低（T3）三种。全混合日粮中的物理有效中性洗涤纤维颗粒的含量由经孔径为1．18mm的宾州筛对全混合日粮中的中性洗涤纤维颗粒筛过后筛留下的干物质的保留比例乘中性洗涤纤维颗粒数决定。T1、T2和T3三组的中性洗涤纤维含量分别为30．36％、29．20％，和27．50％（P〈0.05）。全混合日粮中的中性洗涤纤维含量不同不影响母牛对干物质的采食量。与T2和T3组相比，T1组中的母牛的总增重显著增高（P〈0.05）。然而，在T2和T3组，体重的增加没有显著差异。中性洗涤纤维含量升高会导致饲料转化率降低（T1：12．18，T2：14．17，T3：14．01g／g）。在全混合日粮中的中性洗涤纤维含量的增加与干物质、粗蛋白、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率呈现线性增加关系（P〈0．05）。另外，在全混合日粮中增加中性洗涤纤维的含量与进食时的咀嚼次数和反刍呈现线性增加关系（P〈0.05）。这些结果表明，全混合日粮中的中性洗涤纤维含量影响消化和咀嚼活动。因此，全混合日粮中的物理有效中性洗涤纤维能够提高饲料利用率、消化率、体重、育肥母牛的生长性能。

秸秆配合颗粒中物理有效纤维需要量研究进展

秸秆配合颗粒饲料的物理有效中性洗涤纤维(peNDF)水平太低或饲料颗粒太小会增加反刍动物患瘤胃酸中毒的风险。研究就peNDF在反刍动物营养中的作用、计算方法、不同加工形式日粮的peNDF含量对反刍动物生产性能的影响,及秸秆配合颗粒饲料peNDF的发展需求进行综述。

奶牛日粮中中性洗涤纤维含量的意义

奶牛对日粮营养的利用主要受日粮化学组分和物理特性的影响，日粮中中性洗涤纤维（NDF）的含量不仅代表着日粮的化学特性，而且反映日粮物理特性如粒度大小和密度，此外，NDF的组成和数量还能影响日粮营养养分的利用．即影响瘤胃发酵和奶牛产奶性能。因此日粮中NDF物理特性在配制较低粗精比例的日粮中变得相当重要。

TMR物理有效中性洗涤纤维对奶牛瘤胃发酵参数的影响

试验选择3头体况良好的荷斯坦奶牛,安装永久性瘤胃瘘管,采用3×3拉丁方设计,通过饲喂由不同玉米青贮颗粒大小组成的高(H)、中(M)、低(L)物理有效中性洗涤纤维(peNDF)水平的全混合日粮(TMR),研究其对奶牛瘤胃发酵参数的影响。结果表明:随日粮peNDF水平的提高,奶牛瘤胃pH值升高、NH3-N浓度增大,L、M两组均与H组差异显著(P<0.05);乙酸浓度升高,L与H组间差异显著(P<0.05),丙酸及丁酸浓度下降(P<0.05),乙丙比例增大,各组之间差异显著(P<0.05)。总挥发性脂肪酸产量减少,但各组差异不显著(P>0.05)。结论:TMR中peNDF水平对奶牛瘤胃发酵参数有显著影响。