谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇物理降解研究进展

脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)是谷物及其制品中污染最广泛的真菌毒素之一,严重危害人畜的健康。物理法降解DON具有安全无毒、可操作性强和不易引入其他有害物质等优点,是目前研究最多的降解方法。本综述简单介绍了常用的热处理和非热物理加工技术的降解原理,重点论述了各种物理技术对DON的降解效果以及影响因素,分析并总结了各种方法的优缺点,以期为谷物中DON的物理降解研究提供参考。

真菌毒素物理降解的研究进展

真菌毒素污染广泛存在于粮食饲料中,制约农业经济发展,因此研究真菌毒素降解成为关注点,而物理降解具有材料获取容易、生产加工可操作性强和不易产生有毒衍生物等优点,成为真菌毒素降解最值得探索的方法。本文综述了热处理、辐照处理、吸附这3种物理降解方法对真菌毒素的降解效果,旨在为物理降解条件的探究提供参考。

黄曲霉毒素B1降解产物及降解安全性评价研究进展

为推动黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))降解技术的应用,寻求高效、快捷、安全的AFB_(1)降解技术,促进食品中黄曲霉毒素的防治工作,对AFB_(1)降解技术(物理降解技术、化学降解技术、生物降解技术)产生的降解产物以及降解后食品安全性评价研究的现状进行了论述,概括了降解技术的不足之处,并对降解技术的发展趋势进行展望。物理降解技术较适合大规模应用,但微波、脉冲电场、低温等离子体等技术仍处于研发阶段,无法确保该技术的安全性与可靠性。化学降解技术的研究比较常见,但存在食品感官品质变差,营养成分损失或破坏,易引入新的化学残留等不足。生物降解技术具有性质温和,不造成食品中营养成分大量损失且绿色环保等优点,但仍处于实验室研发阶段。在今后的研究中,应加强寻找新型纳米材料发展光降解技术、或各种技术联合使用、或利用基因工程联合酶法脱毒等新型技术,同时应更深入地研究降解机制、降解产物、降解路径以及降解产物的安全性。

物理方法在壳聚糖降解中的应用

作为一种资源丰富、用途广泛的天然高分子化合物,壳聚糖广泛应用于化工、食品、农业、环保、医药等众多领域,由于分子量对壳聚糖的性质有很大影响,不同分子量的壳聚糖性质差异很大,将壳聚糖降解到需要的分子量是其应用的前提。目前主要使用化学降解法,存在降解效率低,产品成本高,环境污染大等不足。概述了壳聚糖低聚物在实际中的应用,详细介绍了物理降解方法的研究进展。

物理方法在壳聚糖降解中的应用

作为一种资源丰富、用途广泛的天然高分子化合物,壳聚糖广泛应用于化工、食品、农业、环保、医药等众多领域,由于分子量对壳聚糖的性质有很大影响,不同分子量的壳聚糖性质差异很大,将壳聚糖降解到需要的分子量是其应用的前提。概述了壳聚糖低聚物在实际中的应用,详细介绍了物理降解方法的研究进展。

聚丙烯酰胺物理与化学降解的研究进展

针对聚丙烯酰胺的大量使用会造成污水中含聚物含量升高,水体黏度增大,对环境具有潜在威胁的问题,寻找有效降解聚丙烯酰胺的方法。阐述分析了聚丙烯酰胺物理降解和化学降解的研究状况及降解机理,并对降解研究的发展趋势进行了展望:关于污水中残留的聚丙烯酰胺降解问题,今后的研究工作应该借鉴难降解有机物的方法,优化工艺条件,深入研究降解机理,同时应加快含聚污水联用降解设备的研制。

物理方法在壳聚糖降解中的应用

作为一种资源丰富、用途广泛的天然高分子化合物,壳聚糖广泛应用于化工、食品、农业、环保、医药等众多领域,由于分子量对壳聚糖的性质有很大影响,不同分子量的壳聚糖性质差异很大,将壳聚糖降解到需要的分子量是其应用的前提。目前主要使用化学降解法,其存在降解效率低,产品成本高,环境污染大等不足。概述了壳聚糖低聚物在实际中的应用,详细介绍了物理降解方法的研究进展。

壳聚糖降解研究进展

壳聚糖已被广泛应用于化工、环保、医药等众多领域 ,将壳聚糖降解到需要的分子量是其应用的前提。本文介绍并评述了化学降解、物理降解和生物降解等壳聚糖降解方法的研究进展。

四溴双酚A降解技术的研究进展

综述了微生物、物理和化学降解技术等几种主要的四溴双酚A(TBBPA)降解技术的研究进展。阐述了各种降解技术的机理和优缺点。指出今后重点的研究方向是:根据不同的反应机理和生长特性分离出微生物降解TBBPA的优势菌种,探索将TBBPA彻底碳化的工艺条件;优化高级氧化法降解TBBPA的反应条件,使之更适于工程应用;将还原法与微生物降解技术或高级氧化法相结合,先将TBBPA快速还原成双酚A,再进一步彻底碳化成CO2和H2O。

壳聚糖的降解及其结构表征

文章综述了壳聚糖的降解方法、分子量与分子量分布的测定,以及红外光谱和核磁共振波谱在壳聚糖结构研究中的应用状况。

真菌毒素的降解技术研究进展

真菌毒素是一类长期困扰粮食安全的重要污染物,尤其是对于谷物类作物具有极大的危害性,因此,对于真菌毒素的检测与降解已经成为粮食安全方面的重点攻克对象。根据现有的研究,主要的降解手段有物理法、化学法以及生物法等,此外还涌现出了多种手段协同作用降解的方式,种类呈现多样化的趋势。因此,为了进一步推进更加便捷、高效的真菌毒素降解方法应用到相关的粮食领域中,减少降解剂对食品本身品质的影响,并帮助开发新的真菌毒素降解方法。作者综述了近年来研究者在防控粮食等产品中各种真菌毒素污染所采用的不同策略,并且分析了相应的产毒机制,讨论了现阶段所采用的各种方法防控真菌毒素的优势和不足,同时展望了未来食品工业对真菌毒素降解方法的发展新趋势,提出了新的研究方向。

环境中四溴双酚A降解技术的进展研究

四溴双酚A(TBBPA)作为一种常见的溴系阻燃剂(BFRs),广泛应用于印刷电路板、绝缘电线以及各种聚碳酸酯塑料中,也是目前全球产量和使用量最大的溴系阻燃剂。由于TBBPA具有持久性,生物累积性和毒性,严重威胁了人类健康和生态系统安全,近年来已经被认定是一种值得探讨与关注的环境内分泌干扰物,TBBPA作为一种新的"POPs问题"成为了目前降解技术研究的热点。通过综合国内外的相关研究,对TBBPA的物理降解、化学降解,生物降解等降解技术进行了综述,并对存在的问题及未来的研究方向进行了讨论与展望。

食品中黄曲霉毒素的降解方法的研究进展

黄曲霉毒素(aflatoxin, AFT)是一种致癌性较强的剧毒物质,主要由曲霉属真菌产生,广泛存在于食品及其动物饲料中,严重危害着人体健康。黄曲霉毒素具有稳定的结构,一般的处理很难将其去除。因此如何将黄曲霉毒素有效降解确保食品安全一直是研究的重点。本文主要介绍了近些年黄曲霉毒素的物理降解法、化学降解法和生物降解法的研究进展,以期为食品中黄曲霉毒素的降解提供参考。

食品中黄曲霉毒素的降解方法的研究进展

近年来,食品安全问题受到越来越多的关注。由于食物在储存期间会发霉而产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素污染的食物会损害肝脏,人体免疫系统和生殖系统,并可能导致癌症。黄曲霉毒素(AFT)是一种高度致癌和高毒性的物质,主要由曲霉属真菌产生。它广泛存在于食品和动物饲料中,严重危害人类健康。黄曲霉毒素具有稳定的结构,很难通过常规处理将其除去。黄曲霉毒素污染了世界约25%的谷物供应,这给食品和饲料工业带来了巨大的经济损失,并严重威胁着人类健康。因此,如何有效去除黄曲霉毒素(AF)已成为亟待解决的主要问题。本文主要介绍近年来黄曲霉毒素的物理法,化学降解法和生物降解法的研究成果,以期为食品中黄曲霉毒素的降解提供参考。

壳寡糖制备研究进展

壳聚糖(chitosan),为甲壳质(chitin)脱乙酰化处理后的产物,是天然糖中唯一大量存在的碱性氨基多糖。由于壳聚糖具有特殊的生理活性,且无毒、可生物降解、生物相容性好,近年来在化工、环保、食品、医药、化妆品、农业等方面得到越来越广泛的应用。然而,由于壳聚糖是高分子化合物,分子量通常在几十万至上百万,且分子结构紧密,因而不能溶于水等一些普通溶剂,难以被吸收利用,这大大限制了壳聚糖的应用。

聚合物溶液配注过程中的粘度损失

聚合物驱油是大庆油田高含水开发后期原油稳产的主要技术措施。注聚合物的目的是为了增加注入水的粘度。要达到较好的驱油效果，在聚合物溶液配注过程中就要注重对粘度损失的研究。大庆萨北油田３年多的聚合物驱油生产实践表明：聚合物溶液配制成分的质量和配注系统中的机械、化学和生物降解因素对溶液的粘度均有影响。通过对粘度损失规律的认识，有利于采取各种技术措施降低粘度损失，提高溶液配注质量，确保聚合物的驱油效果。

壳聚糖的制备与应用研究进展

低聚水溶性壳聚糖具有许多独特的生理活性.本文介绍了壳聚糖的制备及其应用研究进展,并提出了今后应着重研究的几个方面.

有机氯污染废水修复技术的研究

有机氯污染物的降解是水污染控制的一项重要课题.目前,有机氯污染废水降解方法主要有物理降解法、生物降解法以及化学降解法等.综述各种降解方法的原理以及目前国内外研究者对该技术的研究进展,同时指出各个降解技术研究在实际应用中所存在的问题和不足,并对未来有机氯污染废水降解技术的研究提出了相应的展望.

高压水旋转射流解堵工艺技术在吉林油田的应用

高压水旋转射流技术是利用井下可控转速的旋转自振空化射流解堵装置产生高压水射流和高频振荡水力波、空化噪声 (超声波 )三种作用进行物理解堵。具有疏通孔隙、解除堵塞 ;产生裂缝、改变地层的渗透性 ;降低原油粘度的作用。该技术可根据堵塞类型和严重程度 ,选择射流压力、旋转速度、处理层段和处理时间 ,具有选择性好、适应性强、易于其他处理方法结合等特点。适用于吉林油田高含水期油田和低渗油田油水井的解堵、增产。

低分子量海藻酸盐制备方法的研究进展

低分子量海藻酸盐具有无毒、易水溶、胶体性能好和生物活性高等优点,在农业生产、食品加工和药剂开发领域展现出广泛的应用前景。从物理降解、化学降解和生物降解三个方面对低分子量海藻酸盐制备方法的研究现状进行了概述,并简单介绍了其应用,同时就其发展趋势和存在的问题进行了简要评述。