学习贯彻《生猪屠宰管理条例》做好牲畜屠宰监督管理工作

国务院发布的《生猪屠宰管理条例》已于一九九八年一月一日起开始施行。这是我国牲畜屠宰管理的第一部行政法规,它结束了我国屠宰业长期无法可依的历史,标志着我国牲畜屠宰管理进入法制化轨道,也是关系人民群众身体健康乃至安危的一件大事。 一、《条例》发布的重要意义 《条例》是在总结我国推行生猪定点屠宰工作的经验和各地屠宰法规的基础上,并借鉴国际上对牲畜屠宰管理的经验而制定。

学习贯彻《生猪屠宰管理条例》做好牲畜屠宰监督管理工作

国务院发布的《生猪屠宰管理条例》已于1998年1月1日起开始施行。这是我国牲畜屠宰管理的第一部行政法规。它结束了我国屠宰业长期无法可依的历史,标志着我国牲畜屠宰管理进入法制化轨道,也是关系人民群众身体健康乃至安危的一件大事。

牲畜屠宰和肉品流通市场整顿规范经验探讨

为了加强对牲畜屠宰和肉品流通市场的管理和规范,按照"定点屠宰、集中检疫、统一纳税、规范管理"的原则,大通县对牲畜屠宰和肉品流通市场进行了规范整顿,取得了很好的效果。就整顿工作中取得的经验进行了总结,以供广大畜牧人员参考。

陕西省牲畜屠宰实施立法

日前，陕西省人大发布公告，《陕西省牲畜屠宰管理条例》将自2009年7月1日起施行。该条例分为总则，定点屠宰，屠宰与检验，经营管理，证、章、标志牌管理，监督管理，法律责任，附则，共8章67条，全面系统地对牲畜屠宰管理全过程进行了明确表述。

对基层牲畜屠宰检疫存在的问题的探讨

基层动物检疫执法工作的重要性不言而语,它是绿色畜产品、安全畜产品、"放心肉"工程的有效实施及人民身心健康的法制保障。在此,结合基层牲畜屠宰检疫工作的实际情况,提出存在的问题和相关建议,以期对该项工作的进一步完善有借鉴意义。

陕西牲畜屠宰管理立法走在全国前列

4月22日从陕西省商务厅获悉．陕西省商务系统的第1部地方法规--《陕西省牲畜屠宰管理条例》将于2009年7月1日开始施行．从而使陕西省成为自国务院新的《生猪屠宰管理条例》出台后，全国第1个通过地方法规实施国务院条例要求．制定牛羊屠宰和小型生猪屠宰场管理办法的省份。

牲畜屠宰副产（废弃）物综合利用制备生物医药中间体产业化项目

项目简述：本项目以生猪屠宰副产（废弃）物血液、小肠和怖为原料，经生物技术提取纯天然活性成份，分别用于制药、保健、食品和化妆品原料。设计能力年加工150万头，已批量生产3年以上，获授权专利8项与专有技术多项。在总结单一产品的基础上，创造性地研发主要活性成分联产环保化生产工艺，

阿根廷牲畜屠宰量减少

阿根廷农业部门的调查显示,在过去的12个月期间,阿根廷约有100家屠宰场关闭,屠宰场数量从去年的456家减少到今年的353家。业内人士称,牲畜屠宰量减少是导致部分屠宰场关闭的主要原因。作为连锁反应,牲畜屠宰量减少还对今年的毛皮和皮革价格产生,同时也导致其出口量严重减少。

陕西省牲畜屠宰管理条例

《陕西省牲畜屠宰管理条例》于2008年12月12日经陕西省第十一届人民代表大会常务委员会第五次会议通过，现予公布，自2009年7月1日起施行。

论牲畜屠宰检疫检验权的归属

解放初期,牲畜屠宰检疫检验由农牧部门负责(也有因没有兽医防检机构而由卫生部门负责的)。50年代中后期建立计划经济体制,实行屠宰"一把刀"的自宰自检政策。1985年,改革生猪购销政策,屠宰业由"一把刀"变成"多把刀",国营屠宰厂(场)

牲畜屠宰加工中微生物的污染与控制

为确保屠宰加工肉产品的安全和卫生,通过对牲畜在屠宰加工过程中微生物污染来源和关键控制点的监测分析。提出了防止和控制微生物污染肉产品的措施,以期达到提高肉品卫生质量,确保食肉安全之结果。

加强牲畜定点屠宰厂(场)监督管理促进畜牧产业高质量发展

本文深入探讨加强牲畜定点屠宰厂(场)监督管理的必要性,并针对实验室自检、冲洗消毒、生猪调运、屠宰过程等多个方面存在的问题,提出具体且切实可行的监督管理措施。通过实施这些措施,旨在提高三明市屠宰厂(场)的工作质量和效率,确保畜产品的质量安全,进而推动畜牧产业实现高质量发展。

今年前4个月俄牲畜屠宰量减少

据俄统计资料显示．2004年前5个月．俄罗斯国内牲畜的屠宰量减少，肉类的供应明显下降，同时肉类的进口量也在下降．致使猪肉．牛肉的价格平均上涨了30％和10％．各种副产品及肉类加工品供应减少。

奥地利牲畜屠宰量稳步增长

据奥地利有关报道，近几年奥地利牲畜的屠宰量稳定增长，但增速不大，目前每年猪的屠宰量554万头，牛62万头，绵羊和山羊分别为他2万只和802万只，这些屠宰场加工出的原料皮除了供给国内制革厂外，还有部分出口。

今年上半年巴西牲畜屠宰增加一成

由于国内外市场需求上升．今年巴西主要牲畜牛、羊、猪的屠宰量比去年同期上升。据统计，2005年前4个月，牛、羊、猪的屠宰量（按活体重量）比2004年增加了约10％。