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特伦迪饮料的研制
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作者 白祝清 胡志和 《天津商学院学报》 1997年第1期1-5,共5页
特伦迪饮料以山楂为主要原料,经葡萄酒酵母、醋酸菌发酵制成,不使用任何添加剂,其色、香、味。
关键词 山楂 饮料 酵母菌 醋酸菌 发酵 特伦迪饮料
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