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肉制品新兴热加工技术研究进展
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作者 张彦纳 陈星 +4 位作者 刘冬梅 王璐 李阿敏 陈东坡 周鹏 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第8期374-382,共9页
肉制品是我们日常饮食的重要组成部分,其营养均衡,味美鲜香,含有蛋白质、脂肪和矿物质等。热处理是肉和肉制品的重要加工步骤,然而,传统热加工方法通常会对产品品质造成一些负面影响(如破坏营养成分、产生异味和有害物质),因此,寻找可... 肉制品是我们日常饮食的重要组成部分,其营养均衡,味美鲜香,含有蛋白质、脂肪和矿物质等。热处理是肉和肉制品的重要加工步骤,然而,传统热加工方法通常会对产品品质造成一些负面影响(如破坏营养成分、产生异味和有害物质),因此,寻找可替代传统热加工的新方法在肉制品加工领域一直是研究热点。微波加热、射频加热、欧姆加热及红外加热等技术相比传统热加工具有独特优势,也可组合使用,为提高肉制品品质和适应消费者需求提供了有效路径。该综述简述了肉的结构与品质之间的关系,解析了新兴热加工技术的基本原理,讨论了其最新研究应用进展,并对比了加工特点,旨在为今后肉制品新兴热加工技术的发展提供理论支持。 展开更多
关键词 肉制品 加工 原理 应用 加工特点
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稚蚕人工饲料中桑绿枝粉的添加效果及加工特点 被引量:23
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作者 张亚平 娄齐年 +1 位作者 王安皆 王超云 《蚕业科学》 CAS CSCD 2001年第4期326-328,共3页
在家蚕稚蚕人工饲料中分别添加 15 %的桑绿枝粉、冬桑条粉、桑皮粉等 ,并与豆腐渣、市售纤维素粉末等进行了对照试验 ,结果以添加桑绿枝粉的稚蚕人工饲料各项成绩最为理想 ,稚蚕对其有良好的摄食性 。
关键词 家蚕 稚蚕人工饲料 桑绿枝粉 加工特点 添加比例
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攻击性儿童与亲社会儿童社会信息加工特点比较及研究展望 被引量:27
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作者 寇彧 谭晨 马艳 《心理科学进展》 CSSCI CSCD 北大核心 2005年第1期59-65,共7页
攻击性儿童和亲社会儿童的社会信息加工过程(SIP)存在不同:攻击性儿童具有敌意的归因倾向、破坏关系的目标定向和对攻击性反应做积极评价的特点;而亲社会儿童则表现出友善的归因倾向、加强关系的目标定向和对亲社会行为做积极评价的特... 攻击性儿童和亲社会儿童的社会信息加工过程(SIP)存在不同:攻击性儿童具有敌意的归因倾向、破坏关系的目标定向和对攻击性反应做积极评价的特点;而亲社会儿童则表现出友善的归因倾向、加强关系的目标定向和对亲社会行为做积极评价的特点。进一步的研究应该注意分离情绪、人格、年龄、性别等因素的效应;扩展SIP模型的研究领域以探讨儿童社会适应与其社会信息加工过程的关系;提高研究的生态效度。 展开更多
关键词 亲社会儿童 攻击性儿童 社会信息加工特点
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农作物秸秆丝化加工特点及机理分析 被引量:6
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作者 刘德军 赵明宇 +1 位作者 王瑞丽 李征明 《农机化研究》 北大核心 2004年第4期71-73,76,共4页
主要对农作物秸秆用作饲料的丝化加工特点进行分析,并与其他加工方法进行比较,提出了秸秆丝化加工的经济适用性;同时,对改进的秸秆丝化机样机通过侧壁开设观察窗,运用高速摄影仪对丝化过程进行观察,对秸秆丝化加工的机理进行分析。
关键词 农作物秸秆 丝化 加工特点 加工机理 饲料
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机械加工的特点及发展趋势 被引量:1
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作者 胡忠彪 王玉华 王亮 《科技创新与应用》 2015年第17期95-95,共1页
随着国家振兴东北老工业基地的脚步越走越快,东北地区的机械行业,得到了前所未有的发展良机,机械加工作为机械行业的重要组成部分,也变的越来越重要。机械加工,从表面字意理解为需要加工的零部件,通过加工设备的加工,对需要加工的零部... 随着国家振兴东北老工业基地的脚步越走越快,东北地区的机械行业,得到了前所未有的发展良机,机械加工作为机械行业的重要组成部分,也变的越来越重要。机械加工,从表面字意理解为需要加工的零部件,通过加工设备的加工,对需要加工的零部件的大小和外部形状都会有一定的改变。为工业生产过程中,提供合格的零部件。文章将从机械加工的各种性能特点入手,为提高和改进机械加工的效率提供一些参考意见。 展开更多
关键词 机械加工特点 智能化 自动化
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竹类资源加工的特点及其利用途径的展望 被引量:33
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作者 张齐生 《中国林业产业》 2004年第1期9-11,共3页
关键词 竹类资源 加工特点 产品利用 竹林面积
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轴流转轮模型整体数控加工特点
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作者 徐雷 王雪薇 《黑龙江科技信息》 2007年第09X期66-66,共1页
某车间首次进行水轮机轴流式模型叶片整体加工,提高叶片的装配精度和转轮稳定性。
关键词 多曲面层切 IPW 加工特点
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产蛋鸡饲料的特点及加工新工艺
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作者 膝克合 宁福胜 《吉林畜牧兽医》 1999年第1期31-31,共1页
关键词 饲料 特点加工 工艺
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士兵冬常服面料的结构性能和加工特点
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作者 施楣梧 《中国个体防护装备》 2005年第2期11-12,共2页
本文介绍新一代士兵冬常服面料的涤丝结构特点、织物组织、物理性能、手感风格,以及纺丝、织造、染整加工过程中的技术特点。
关键词 冬常服 加工特点 结构性能 面料 士兵 结构特点 织物组织 物理性能 加工过程 涤丝 手感 织造 染整
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社交焦虑者的认知加工特点及其干预策略 被引量:3
10
作者 尹月阳 张林 《中国健康心理学杂志》 2014年第10期1571-1574,共4页
社交焦虑者的认知加工特点对于焦虑的发展与维持具有重要作用。社交焦虑者的认知特点表现为:对自我相关信息和社交威胁信息存在注意偏向;倾向于将模糊信息作消极解释,同时对负性信息也存在记忆偏向,并对负性社交信息存在过度的事后加工... 社交焦虑者的认知加工特点对于焦虑的发展与维持具有重要作用。社交焦虑者的认知特点表现为:对自我相关信息和社交威胁信息存在注意偏向;倾向于将模糊信息作消极解释,同时对负性信息也存在记忆偏向,并对负性社交信息存在过度的事后加工。针对社交焦虑者的认知特点,近年来发展了注意调节策略和解释矫正程序,用来调节社交焦虑者对社交威胁信息的注意偏向和对模糊信息的解释偏向。未来的研究应关注认知加工阶段之间的关系,及其对社交行为的影响,同时干预策略的潜在变量还需要进一步的研究。 展开更多
关键词 社交焦虑者 认知加工特点 干预策略 应用心理学 综述
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用事件相关电位研究运动员脑内信息加工特点 被引量:8
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作者 吕雅君 马启伟 《天津体育学院学报》 CAS 北大核心 1995年第4期1-4,共4页
利用事件相关电位(ERP)技术发现了不同专项、不同水平运动员的信息加工特点,P200潜伏期在不同专项、不同水平运动员之间有显著性差异;P300潜伏期、RT-P300L在不同专项之间有显著性差异。P300潜伏期被证实是... 利用事件相关电位(ERP)技术发现了不同专项、不同水平运动员的信息加工特点,P200潜伏期在不同专项、不同水平运动员之间有显著性差异;P300潜伏期、RT-P300L在不同专项之间有显著性差异。P300潜伏期被证实是影响辨别反应时RT的主要成分,P200潜伏期对系列反应时有一定程度的影响。 展开更多
关键词 事件相关电位 信息加工特点 辨别反应时 系列反应时
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威胁性信息的加工特点及其调节策略 被引量:1
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作者 王沛 曹梓祎 《西北师大学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2019年第6期127-134,共8页
快速有效地知觉威胁性信息对于个体的生存发展具有十分重要的意义。威胁性信息的加工特点主要表现为注意偏向、评价偏向与记忆偏向,并且受到依恋类型、焦虑水平与焦虑敏感性等个体因素,威胁性信息的形状、呈现形式、方向等物理特征以及... 快速有效地知觉威胁性信息对于个体的生存发展具有十分重要的意义。威胁性信息的加工特点主要表现为注意偏向、评价偏向与记忆偏向,并且受到依恋类型、焦虑水平与焦虑敏感性等个体因素,威胁性信息的形状、呈现形式、方向等物理特征以及诸如安全信号与环境预期等背景环境的多重影响。对于不恰当的威胁性信息的加工,可以通过情绪调节和注意控制予以调节。今后需要使用多维方法进一步明晰威胁性信息的加工过程。此外,生理和行为层面的调节策略的开发与应用也应予以重视。 展开更多
关键词 威胁 威胁性信息 加工特点 影响因素 调节策略
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钛合金和CFK的加工特点及对设备的要求 被引量:1
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作者 沈福金 《制造技术与机床》 CSCD 北大核心 2011年第8期65-68,共4页
在航空、航天工业部门,用轻质材料的轻型结构件越来越多。轻质材料除铝合金外,主要是钛、钛合金和碳素纤维或玻璃纤维增强型复合材料(以下简称CFK)及铟康镍合金(Inconel)等。
关键词 钛合金 加工特点 设备 轻质材料 纤维增强型 工业部门 复合材料 碳素纤维
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浅谈数控电火花线切割机床加工特点及发展方向 被引量:3
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作者 曹剑中 《今日制造与升级》 2020年第11期64-65,共2页
在加工业发展过程中,机械加工机床作为工厂生产的一部分是必不可少的,数控机床经过多年的发展现已经拥有较为成熟的技术,其中数控电火花线切割机床由于其切割性较好等特点,得到了工业生产中的应用,特别是在模具行业的应用尤为广泛。但... 在加工业发展过程中,机械加工机床作为工厂生产的一部分是必不可少的,数控机床经过多年的发展现已经拥有较为成熟的技术,其中数控电火花线切割机床由于其切割性较好等特点,得到了工业生产中的应用,特别是在模具行业的应用尤为广泛。但是数控电火花线切割机床在加工过程中仍然存在问题,本文针对数控电火花线切割机床的特点来进行探讨,期待能够寻求有效的方法,为数控电火花线切割机床的更新发展提出有效建议。 展开更多
关键词 数控机床 线切割 创新 加工特点 发展方向
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汽车主模型制造中数控加工中心的选型及应用 被引量:1
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作者 李庆丰 杨兴 吉宏 《世界制造技术与装备市场》 2023年第4期54-57,共4页
本文简要介绍汽车开发中主模型的制作基本过程和主要汽车模型种类;从模型制造技术生产要求和开发流程周期为重点,针对汽车模型加工特点,对加工模型使用的数控加工中心核心参数进行解析,为今后相关设备选型做出有益的探索。
关键词 汽车模型 数控加工中心 主模型 加工特点 模型制造 核心参数 设备选型 加工模型
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UG数控编程中平面铣削加工特点及几何设置 被引量:1
16
作者 郭辉 沈勇 +1 位作者 田辉 岳林峰 《金属加工(冷加工)》 2014年第13期69-70,共2页
在UG数控编程中平面铣削设置较多,特别是在操作设置中,若几何边界选取不当或选取错误时,常会出现警告提示或刀路过切现象.实际生产中大多用户为了便捷地做出零件加工的NC代码,直接采用型腔铣操作,虽然型腔铣有其设置简单的优越性,但产... 在UG数控编程中平面铣削设置较多,特别是在操作设置中,若几何边界选取不当或选取错误时,常会出现警告提示或刀路过切现象.实际生产中大多用户为了便捷地做出零件加工的NC代码,直接采用型腔铣操作,虽然型腔铣有其设置简单的优越性,但产生的刀路不太规整,生产的NC代码相对容量较大,为了更好地让用户和数控加工同行了解和接触平面铣,在此将平面铣几何设置的一些特点、简捷选取的方法和加工中常遇到的警告信息的处理做以讲解和说明. 展开更多
关键词 操作设置 平面铣削 加工特点 数控编程 几何 UG NC代码 零件加工
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构皮滩水电站砂石加工系统工艺特点及粗碎车间选址 被引量:1
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作者 毛铁牛 《水利水电施工》 2007年第3期68-69,67,共3页
该系统承担大坝、地下厂房、进水口等部位砼的砂石骨料供应,技术质量要求高,生产强度大,同时要求能生产常态砼砂和碾压砼砂。实施阶段根据实际情况对粗碎车间进行改址,既节约投资又改善环保。
关键词 砂石加工工艺特点 粗碎车间 改善环保 构皮滩
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苦竹茶溯源及加工特点与品质特征 被引量:1
18
作者 杜起洪 林兴土 《茶叶科学技术》 1992年第1期16-17,共2页
苦竹茶产于尤溪县汤川乡赤墓村的腾峰山一带,是传统的民间药茶.每年清明、夏至、立秋三节气前后,当地群众就采制成茶,用罐装贮藏,备以消炎解暑和侍候宾客,亦作内服治痢疾、腹泻和外敷消痒及治无名肿痛的良药.外出办事或礼善往来常作珍... 苦竹茶产于尤溪县汤川乡赤墓村的腾峰山一带,是传统的民间药茶.每年清明、夏至、立秋三节气前后,当地群众就采制成茶,用罐装贮藏,备以消炎解暑和侍候宾客,亦作内服治痢疾、腹泻和外敷消痒及治无名肿痛的良药.外出办事或礼善往来常作珍礼赠赐.近几年港、澳、台等商人及探亲访友者沓踏而至,竞先购买,每公斤卖价高达160-220元,供不应求.县科委现已立为开发项目. 展开更多
关键词 竹茶 加工特点 民间药 消痒 品质特征 茶叶质量 云雾缭绕 鲜叶 无名肿痛 岩茶
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钛材的加工特点概述
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作者 袁人 《机械制造》 1987年第2期24-25,共2页
钛和钛合金是近三十年迅速发展起来的一种新型工程材料,由于其比重轻、比强度高,在一定的温度范围内有良好的综合机械性能,以及在耐腐蚀方面的优异性能,因此不仅在军事工业中是不可缺少的结构材料,而且在民用工业领域内的应用也越来越... 钛和钛合金是近三十年迅速发展起来的一种新型工程材料,由于其比重轻、比强度高,在一定的温度范围内有良好的综合机械性能,以及在耐腐蚀方面的优异性能,因此不仅在军事工业中是不可缺少的结构材料,而且在民用工业领域内的应用也越来越广。怎样正确进行钛材加工是推广钛材应用的重要环节,因为加工不当是造成钛设备造价高和损坏的主要原因,例如,曾有一个单位将不锈钢换热器的设计图纸改用钛材制造,结果在制造过程中产生胀管裂纹和振裂现象(因钛的延伸率和弹性模数比钢低)。因此,对钛材的加工一定要结合钛的化学、物理、机械性能的特点来综合考虑。本文拟对钛材的加工特点作一些介绍。 展开更多
关键词 切削速度 切削用量 加工特点 刀具
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cBN刀具的加工特点
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《超硬材料工程》 CAS 2016年第6期14-14,共1页
(1)适合加工高硬度材料 由于cBN刀具本身硬度仅次于金刚石,故和金刚石刀具统称为超硬刀具,其cBN刀具主要适合加工高硬度黑色金属材料,被加工工件的硬度一般控制在HRC45以上,如华菱的一款BN-K1牌号的cBN刀具,可加工HRC79的高硬度工件。
关键词 CBN刀具 加工特点 高硬度材料 金刚石刀具 黑色金属材料 加工工件 超硬刀具 加工
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