特种功能稻研究进展概述

本文综述了特种功能稻的研究进展。

特种功能稻增香潜力的比较研究

本研究试通过比较不同品种功能稻颖果的L-脯氨酸含量、总氮含量、可溶性蛋白含量以及可溶性糖含量，探究不同特种功能稻的增香潜力。

特种功能稻——紫宝香糯1号

紫宝香糯1号由江西省玉山县四股桥农技站(邮编：334700)站长杨玉梁历经10余年心血选育成功，是世界上惟一利用栽培稻品种间远缘杂交方法培育的富含维生素A的遗传工程水稻。据专家介绍，这种特种功能稻及其系列产品．能使人们有更多的机会从日常饮食中补充天然维生素A及其它重要营养元素．对提高人类健康有着极其重要的现实意义。目前，该品种已通过国内知名水稻育种、

功能性特种巨胚稻——MhgeR的选育及应用

用^(60)Coγ射线照射籼稻恢复系明恢86(M86)种子,获得巨胚突变体MhgeR。与原品种M86相比,MhgeR主要农艺及产量性状无显著差异,千粒重和产量有所下降,但绝对胚重和相对胚重分别由0.68mg和2.70%提高到1.19mg和5.50%。MhgeR糙米成分分析表明其蛋白质(9.94%)、粗脂肪(6.08%)、粗纤维(1.21%)、γ-氨基丁酸(6.16mg/100g)、8种必需氨基酸及7种矿物质含量均比M86明显提高。本文还就巨胚稻的育种技术及产品加工开发作了探讨。

粳型紫米核质互作不育系锦315A的选育

粳型紫米核质互作不育系锦315A是云南金瑞种业有限公司2010年用公司自主选育的不育系(川香29A/粳软//IRRI 2B/曲3)与自主选育的新品系(72B-2/紫米//XR11)进一步杂交,经6年9代回交育成的核质互作新不育系,2015年11月25日通过云南省农作物品种审定委员会组织的田间育性技术鉴定。本文介绍了该不育系的选育过程、特征特性及其繁种技术。