特种玉米粉——传统主食原料的革命

介绍了特种玉米粉的原料、加工工艺、营养价值和市场前景以及在国民生产中的重要意义。

农产品深加工（生产特种玉米粉）成套设备

玉米营养价值高，是健康营养和长寿的食品。由于玉米大分子颗粒大，口感粗糙，又不含面筋成分，呈散沙状态，因此作为主食食品其功能性、工艺性差，严重影响了玉米的应用范围。

玉米深加工业的突破——特种玉米粉日前正式推出

2003年12月23日，一种可以用来包饺子、做面条、糕点等主食和各种速食的特种玉米粉在京正式推出。据了解，此种平方米粉是由中国农业科学院、北京汇面川技术研究所研制．由北京通济达农业发展有限公司生产的。据专家介绍．

特种玉米粉加工技术研究

介绍特种玉米粉的概念，并对特种玉米粉的生产原理、加工工艺做详细的阐述。

玉米深加工 增值不“封顶”

在我国，能够在超市见到的玉米食品少之又少，建国几十年所有出现过的玉米食品总计也不过130种。