特色热带作物种质资源收集评价与创新利用

本文介绍了我国特色热带作物种质资源的区域分布和研究机构,系统阐述了种质资源考察、收集和保存的状况,总结了鉴定评价技术体系和共享平台建设的情况及资源的鉴定、评价与创新利用等方面的现状,并针对目前存在的问题提出了深入挖掘、强化自主创新、提高共享效率等建议。

特色热带作物技术集成驱动产业链一体化发展评价研究

特色热带作物在促进我国乡村振兴和服务“一带一路”倡议中起着重要作用。以我国特色热带作物产业为研究对象,基于实地调研微观数据和FAO宏观统计数据,对中国特色热带作物生产情况及技术集成内涵进行了解释说明。运用PSM-DID方法检验了中国特色热带作物产业发展过程中农户参与“产业链一体化发展技术项目”对降低生产成本的边际效应。研究发现,参与“木薯产业链一体化发展技术项目”能显著降低化肥成本24.0%,显著降低约19.0%的人工成本和9.1%的农药投入成本。提出了构建人工微生物群落土壤质量监测系统、加强土壤健康状况调控技术的创新研发和加强特色热带作物种质资源有利基因挖掘等应对未来不确定性气候环境的对策建议。

特色热带作物淀粉研究进展

淀粉作为自然界来源最广泛的碳水化合物,最基本的生理功能是为人体生命活动提供能量.作为木薯、香蕉等典型特色热带作物的主要组成成分,特色热带作物淀粉因具有区别于传统淀粉资源的多尺度结构,从而表现出不同的理化性质、加工性能和应用领域而受到广泛的关注.本文按照淀粉的来源归纳现有特色热带作物淀粉的研究进展,综述了木薯、香蕉、菠萝蜜、面包果、芒果、蛋黄果等特色热带作物淀粉的提取工艺、直链淀粉含量、多尺度结构、理化性质、加工技术及其产品应用等,讨论了特色热带作物淀粉的未来发展方向、应用前景,给出了研究建议,以期为特色热带作物淀粉的研究、相关产品的加工水平的提升等提供理论指导.