特许经营的新形态——次级特许经营

特许经营作为一种经营方式在西方国家十分流行,经几十年的发展,其具体形态已日益丰富;其中,次级特许经营(sub-franchising)是一种较新的形态。它始于70年代中期的美国房地产领域,随后便迅速扩展,成为如今流行的特许结构之一。根据美国Francorp特许顾问公司的调查,在特许经营中,次级特许经营合同的比例1989年只有5.7％,而到1990年就上升到18.9％;由此可见,次级特许经营将会越来越受到广泛的重视。

背靠大树好乘凉——访玉泉路全聚德烤鸭店经理吕海洋

不久前,第三届中国特许加盟展览会暨特许加盟大会在北京召开,北京玉泉路全聚德烤鸭店的经理吕海洋,作为全聚德集团连锁企业的代表,在"餐饮业特许经营专题研讨会"上,作了《加盟者的希望:支持与沟通》的专题演讲,引起了投资者的极大兴趣。为了让读者更多地了解全聚德在特许经营方面的情况,记者专程采访了吕海洋。